Meilleures recettes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il y a plus de mille ans en Russie, toute soupe était appelée soupe, mais à partir du XVe siècle environ, ce nom a finalement été fixé pour une riche soupe de poisson. Ce plat compte aujourd'hui plusieurs recettes de cuisine, dont certaines incluent l'ajout obligatoire de céréales

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le pain de blé délicieux et aromatique cuit à partir de pâte à frire est le kalach. Kalachi sous la forme d'un château avec un arc est cuit depuis des temps immémoriaux en Russie. Aujourd'hui, les petits pains fantaisie ressemblant à des petits pains sont devenus très populaires

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'automne est le temps des champignons. Il est temps de cuisiner de délicieux plats aux champignons. Les champignons cuits au four avec du fromage peuvent être utilisés non seulement comme collation froide ou chaude, mais aussi comme accompagnement, pour faire des sandwichs et plusieurs types de salades

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes de terre aux champignons sont un plat classique de l'enfance. Dans la chaleur, avec la chaleur, les pommes de terre sont délicieuses avec les girolles et les cèpes nobles et même avec les champignons à la crème sure. Il est nécessaire -1 kg de pommes de terre

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Tous les amateurs de chasse aux champignons n'ont pas entendu parler du champignon "bécasseau". Mais le nom "ryadovka" lui est probablement familier. Cependant, c'est la même chose, car "bécasseau" est le nom populaire des champignons de la famille des ryadovok, étant donné que les ryadovki poussent généralement sur un sol de loam sableux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La crème glacée est un délice délicieux que les enfants et les adultes adorent. Afin de l'avoir toujours à portée de main, certains gardent une réserve de crème glacée dans le congélateur, mais cela peut être dangereux. La crème glacée est un produit préparé à base de lait et d'autres composants

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pendant la saison des récoltes d'été, le maïs peut être acheté en épi et cuit à la maison. Lorsque ce temps passe, vous pouvez acheter du maïs en conserve au magasin ou déjà bouilli et emballé dans des sacs sous vide. Mais en hiver et à d'autres moments de l'année, vous pouvez également cuisiner vous-même du maïs si vous le congelez

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Plus la fin de l'été approche, plus il fait chaud dans les cuisines de campagne : c'est le moment de faire des confitures, de préparer des cornichons pour les concombres et les tomates, d'ébouillanter les conserves… le froid. Ensuite, en hiver, vous n'aurez pas à dépenser de l'argent pour des "

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La congélation des légumes frais a de nombreux avantages. Tout d'abord, vous pouvez manger vos aliments préférés à tout moment de l'année. Deuxièmement, en congelant, vous conservez les nutriments pour lesquels les légumes sont si célèbres. Troisièmement, vous pouvez congeler vos récoltes ou autres légumes excédentaires avant qu'ils ne se détériorent

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée qu'un petit-déjeuner aux flocons d'avoine. Ce plat vous remplira d'énergie pour toute la journée, a un bon effet sur la digestion, contient une grande quantité de vitamines et de micro-éléments

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Vous pouvez parler de lui à l'infini ! De jour comme de nuit, d'hiver comme d'été, lorsque vous le mentionnez, un dessert exquis apparaît dans votre esprit. Les adultes et les enfants le mangent avec un délice particulier, car un verre de bonheur frais est un vrai motif de joie

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La carpe est l'un des poissons d'eau douce les plus délicieux. Diffère de la viande maigre et tendre avec un arrière-goût sucré agréable, mais lorsqu'elle est considérée comme osseuse. La carpe peut être cuite de différentes manières, mais la viande particulièrement juteuse et tendre est conditionnée en papier d'aluminium

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le bar est souvent aussi appelé loup de mer; en termes culinaires, il est considéré comme un poisson universel, de plus, il ne contient presque pas d'arêtes. Le bar est délicieux frit, cuit au four et même bouilli. La soupe de poisson, les grillades et, bien sûr, au four sont particulièrement notés

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande mijotée aux pommes de terre est un plat épais et copieux, parfait pour manger au froid. Il existe de nombreuses variantes de cette recette simple et folklorique. Différents types de viande sont utilisés, d'autres légumes sont ajoutés aux pommes de terre, ils modifient le goût des aliments et des assaisonnements

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le saumon kéta diffère de la truite et du saumon par une teneur en matières grasses plus faible, mais par ailleurs est assez similaire à eux : la même famille, la même structure de pulpe, la même couleur. Et par la présence de petits os, le saumon kéta ne vous fera pas regretter votre choix

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Probablement, il n'y a personne au monde qui n'aimerait pas ce plat divin. Un plat enraciné dans le passé, notamment à l'époque de l'Empire romain. À l'époque, la pizza s'appelait un plat plat ou une assiette décorative. Instructions Cependant, ce n'est pas la seule version de l'origine de la pizza

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La meringue est une gâterie de blanc d'œuf croustillante, moelleuse et délicieuse. Les adultes et les enfants l'adorent. Vous pouvez également utiliser des meringues pour créer des desserts plus complexes et décorer des gâteaux. Suivez certaines règles lors de leur préparation et vous réussirez certainement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La barbe à papa est l'un des délices populaires les plus appréciés. Les enfants adorent le coton pour son goût sucré, sa légèreté et sa texture inhabituelle. Pour les adultes, la barbe à papa est un bon souvenir d'enfance qui ne s'oubliera pas

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La Hongrie est considérée comme la patrie du goulasch, où il était généralement cuit dans des chaudrons avec une grande quantité de liquide, de sorte que le plat ressemblait parfois plus à une soupe épaisse. Aujourd'hui, il existe des analogues du goulasch dans de nombreuses cuisines du monde, y compris le russe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le jarret de porc au four est la vedette de nombreuses cuisines folkloriques. Ce plat est bon marché, copieux et aromatique, sert de collation idéale pour la bière, il n'est donc pas surprenant que le jarret soit particulièrement populaire en Allemagne, en République tchèque, en Autriche et en Pologne

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Brynza est un jeune fromage mariné, un favori dans diverses régions. Presque tous les peuples des Balkans et de Transcarpatie se prescrivent l'honneur de sa découverte. Comme preuve de leur justesse, ils citent d'anciennes recettes de plats préparés avec de la feta

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pendant de nombreuses années, on a cru que les piments étaient mauvais pour l'estomac et pouvaient même provoquer des ulcères. Mais encore, des études récentes ont pu réfuter cette opinion et prouver le contraire. Les piments forts salés non seulement augmentent parfaitement l'appétit et améliorent la digestion, mais soulagent également les douleurs chroniques

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dans les forêts de la zone médiane, les vagues poussent de juin à octobre. La récolte principale tombe la deuxième quinzaine d'août - début septembre, lorsque le champignon entre en vigueur et a un goût particulièrement élevé. Il se distingue par son bonnet caractéristique - sur les bords, il est hirsute, laineux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les aliments en conserve sont préparés à la maison à partir de tout type de viande ou de poisson. Selon le désir, un tel produit peut être préparé pour une longue conservation ou une consommation rapide. Les aliments en conserve faits maison ne sont pas inférieurs aux conserves d'usine en goût

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Quoi de plus savoureux qu'un bon morceau de viande frit à la poêle ? Cette méthode de cuisson offre aux côtelettes d'agneau, aux escalopes de porc panées ou à un excellent steak de bœuf, le bon contact avec la surface chaude, qui scelle le jus de viande à l'intérieur et donne au plat fini à la fois une croûte appétissante et la jutosité souhaitée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La bouillie de riz au lait peut être préparée de trois manières différentes. Liquide - fournit dans une assiette environ une proportion égale de lait, légèrement condensé avec de l'amidon de riz, et des grains de riz bouillis. La bouillie visqueuse est une céréale complètement fondue, mais a toujours une consistance coulante

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La confiture de framboises est incroyablement savoureuse. Vous pouvez le manger comme ça, ou vous pouvez le manger avec du thé. Il est servi avec des crêpes, il est utilisé pour faire des garnitures pour tartes, tartes et autres desserts. Il est clair qu'il n'existe pas de recette standard de confiture de framboises, car chaque femme au foyer a ses propres astuces et ingrédients secrets qui contribuent à rendre la confiture de framboises encore plus savoureuse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les blancs pour l'hiver aideront à diversifier les aliments et à les enrichir en vitamines. La compote de pêches sera un dessert merveilleux pour tout plat d'hiver. La méthode de sa préparation sans stérilisation aidera les femmes au foyer à plaire à toute la famille avec un minimum de temps et d'efforts

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous n'avez jamais mangé de pastèques salées, essayez-les - elles sont très savoureuses ! De plus, les cuisiner n'est pas du tout difficile, car même une femme au foyer inexpérimentée peut gérer le salage. Il est nécessaire pastèque pour 8-10 kg

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La bouillie de maïs est riche en silicium, fer, fibres, vitamines A, E et groupe B, ainsi qu'en acides aminés essentiels pour l'organisme. Il favorise l'élimination des toxines nocives et des radionucléides du corps. Il a été remarqué que dans les pays où la bouillie de maïs est un plat national (par exemple, en Roumanie et en Moldavie - la célèbre mamaliga), le pourcentage de maladies cardiovasculaires est plus faible

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un plat japonais exquis - les sushis - est facile à répéter à la maison. Il vous suffit de suivre exactement les instructions. C'est dans ce scrupule oriental que réside l'art d'un sushi expérimenté. Plus vous préparez des sushis à la maison, plus ils seront savoureux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez faire plaisir à votre famille avec un dîner sain et délicieux, faites cuire du brochet au four dans du papier d'aluminium. La cuisson du poisson au four est assez simple, il s'avère très tendre et juteux. De plus, le poisson cuit au four conserve un grand nombre de propriétés bénéfiques et de vitamines si nécessaires à l'organisme

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ce n'est un secret pour personne que le poisson-chat est un poisson très gras et a une odeur de fond spécifique. Néanmoins, le poisson-chat cuit au four s'avère très savoureux et sa viande acquiert un goût étonnamment tendre et juteux. Il est nécessaire Poisson-chat

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les avantages des pommes ne peuvent pas être surestimés. Ce n'est pas pour rien que le tout premier plat d'aliments complémentaires est le plus souvent la compote de pommes. Il contient beaucoup de vitamines, de sucre naturel, d'acides organiques et d'oligo-éléments qui renforcent le système immunitaire de l'enfant

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses recettes pour faire de la soupe de riz. Chaque maîtresse a la sienne. La soupe de riz est bonne car elle peut être à la fois un excellent plat nutritif et un plat diététique. Sa préparation ne demande pas beaucoup d'efforts

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'airelle est une baie savoureuse et saine, elle est riche en acides organiques, sucres, vitamines. Une excellente confiture est obtenue à partir d'airelles rouges, qui peuvent être utilisées non seulement comme mets délicat, mais également utilisées pour le rhume comme antipyrétique naturel

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le riz est largement utilisé dans la cuisine de différentes nations. Quelque part, les premiers plats en sont préparés, certaines personnes en aiment les desserts, et parmi les peuples de l'Est, le riz est considéré comme l'aliment de base. Pour ce faire, ils le font simplement bouillir et le mangent

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le saindoux est un merveilleux produit savoureux. Mais peu de gens savent qu'il existe de nombreuses façons de saler le bacon. Parmi eux se distingue particulièrement le salage "pour dames" en saumure, le saindoux s'avère avoir un goût délicat et peut être conservé assez longtemps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les aubergines sont un réservoir de nutriments et de vitamines; ce légume est souvent appelé le « légume de la longévité ». En raison de la teneur élevée en sels de potassium, les aubergines ont un effet bénéfique sur le travail et l'activité du cœur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les oignons marinés sont un excellent apéritif pour la viande. Son goût amer met en valeur n'importe quel plat de viande, qu'il s'agisse d'un shish kebab parfumé, d'un steak rayé cuit sur un feu ouvert ou d'une viande grillée d'un four domestique

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Faire des rouleaux à la maison n'est pas si difficile. Dans les magasins, vous pouvez acheter tous les ingrédients nécessaires, qui sont parfois combinés pour plus de commodité dans des kits prêts à l'emploi. Les petits pains faits maison sont bons car ils coûteront plusieurs fois moins cher que ceux achetés, et la qualité et la fraîcheur des produits resteront entièrement sous votre contrôle

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Aucun des champignons en qualités culinaires ne peut rivaliser avec les cèpes, qui occupent les premières lignes de la "hiérarchie" des champignons. Peu importe comment vous allez les préparer - faites bouillir une soupe riche, faites un risotto parfumé ou un ragoût avec des pommes de terre, ils sont bons dans n'importe quel plat

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Crêpes, crêpes ! Dans notre enfance, nos mères et nos grands-mères les faisaient frire pour nous, puis nous les cuisinions pour nos enfants, et maintenant nous chouchoutons nos petits-enfants. Qui n'aime pas les gâteaux chauds, chauds, chauds

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Rien ne vaut les pâtisseries maison. Les pâtisseries parfumées, délicieusement odorantes et faites avec amour orneront n'importe quel festin. Et le sommet, bien sûr, sera le gâteau. Joliment décoré, il fait la fierté de la maîtresse de maison et l'admiration des convives

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il est difficile d'imaginer une personne qui n'aime pas le shawarma. Mais seuls quelques-uns l'achètent. La raison pour beaucoup est la même : il n'y a aucune garantie que de la viande normale soit utilisée. Les personnes méfiantes et sceptiques regardent la baguette de gril verticale avec des morceaux enfilés, seul aucun arôme invitant n'est capable de les faire se chevaucher

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le gruau de mil est l'une des céréales les plus saines. La bouillie de millet peut être préparée de différentes manières, pour tous les goûts. Et pour les hommes - bouillie "dense" avec de la viande ou du saindoux, et pour les femmes - sur de l'eau et du lait, sucré et avec des fruits, de la citrouille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'ail mariné est un produit inhabituel qui convient à la préparation d'une grande variété de plats. Il fait un délicieux apéritif, et pour ajouter du piquant aux plats, un tel ail est tout simplement irremplaçable. Il est nécessaire Recette numéro 1 :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'ail mariné est un plat inhabituel mais délicieux. Il peut être ajouté à d'autres plats ou utilisé comme collation indépendante, car après le traitement, l'amertume disparaît pratiquement. Après avoir retiré l'ail du jardin, coupez immédiatement les sommets en laissant une souche d'environ 2-2,5 cm

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le riz est un accompagnement savoureux et sain pour de nombreux plats : viandes, volailles, poissons et fruits de mer, légumes. L'une des principales conditions est la friabilité. Comment cela peut il etre accompli? Il est nécessaire 0,5 tasse de riz 1-1,5 litre d'eau ou de bouillon (viande légume) sel et épices au goût beurre ou huile d'olive au goût légumes (frais en conserve ou surgelé) - au goût Instructions Étape 1

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Beaucoup de gens se plaignent d'avoir du mal à faire des poitrines de poulet molles et juteuses. La viande est sèche et dure. Ainsi, l'un des principaux avantages de cette partie particulière du poulet - l'absence de graisse - se transforme en un inconvénient important

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La poitrine de poulet est un produit diététique, elle ne contient pratiquement pas de matières grasses, mais des protéines animales et de nombreux autres nutriments sont présents en grande quantité. Il contient surtout beaucoup de phosphore, ce qui est nécessaire pour le corps humain

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les boulettes de viande sont de petites boulettes faites de viande hachée mélangée à du riz, des légumes, du pain et d'autres ingrédients. Il en existe des analogues dans les cuisines de différents pays, notamment asiatiques et indiens. La cuisson est assez simple - il suffit de mélanger tous les ingrédients, de faire mijoter dans une sauce appropriée ou de cuire au four

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il est généralement admis que le délicieux pilaf ne peut être cuit que dans un chaudron ou dans un coq. Cependant, les femmes au foyer modernes ont appris à sortir de la situation et à cuisiner du pilaf dans n'importe quel plat, par exemple dans une casserole ordinaire

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Certains d'entre vous ne savent peut-être pas que le sucre et les pastèques succulentes peuvent être salés pour l'hiver, ce qui en fait une excellente collation. Embarquez avec des recettes de pastèque et régalez vos convives avec un plat insolite

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le chou et les pommes de terre sont parmi les légumes les plus populaires dans notre alimentation. Leur prix abordable joue un certain rôle. Un facteur important est qu'ils sont sur les tablettes des magasins à tout moment de l'année (les périodes d'interruption printanière avec l'un ou l'autre sont révolues depuis longtemps)

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez cuisiner quelque chose de délicieux pour le dîner, faites cuire les cuisses de poulet et les pommes de terre au four. La recette est très simple et ne nécessite aucun ingrédient coûteux. Les cuisses seront tendres et juteuses, et vous pouvez servir des pommes de terre aromatiques avec une croûte dorée en accompagnement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats de champignons sont à juste titre populaires auprès des femmes au foyer, car en termes de valeur nutritionnelle, ces cadeaux de la forêt sont assimilés à de la viande. Il existe de nombreuses recettes simples pour faire des champignons frits avec des oignons qui seront parfaits sur n'importe quelle table

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les piments forts provoquent une sensation de brûlure désagréable, des larmes et même un essoufflement. Et pourtant, les gens n'aiment pas en vain la nourriture épicée, elle est utile à bien des égards, il suffit de savoir comment atténuer la sensation de brûlure

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cerise est loin d'être la dernière place dans la cuisine moderne. Avec elle, vous pouvez faire de la soupe au lait, de la crème, des boulettes, des sauces, des compotes et bien d'autres plats. Les cerises sont également utilisées comme produit diététique qui améliore la digestion et désaltère

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le rein, en particulier le rein de porc, ne peut pas être classé comme un produit populaire. Mais ils sont bon marché, riches en nutriments - protéines complètes, vitamines A, D, C, vitamines B, fer, sélénium, phosphore et potassium - et en plus, bien préparés, ils sont très savoureux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le cortège triomphal du pop-corn à travers la planète a commencé en Amérique. C'est sur ce continent que le maïs est considéré depuis des millénaires comme l'un des produits les plus répandus. Pour la première fois, l'étonnante capacité du maïs à exploser lorsqu'il est chauffé a été découverte par les Indiens, qui utilisaient les grains de maïs soufflés non seulement comme nourriture, mais aussi comme accessoire rituel

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il est généralement admis que le pain séché est beaucoup plus sain que le pain frais, qu'il est facilement digestible et qu'il le surpasse même en goût. Les craquelins ne peuvent sécher que s'ils sont très paresseux. Après tout, c'est rapide et facile

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les croûtons à l'ail parfumés et délicieux ne sont pas du tout difficiles à préparer à la maison. Les croûtons peuvent être fabriqués à partir de pain de seigle et de pain de blé. Il existe plusieurs façons de préparer des croûtons. Vous pouvez faire cuire cet apéritif à la fois au four et sur une cuisinière ouverte, c'est-à-dire faire frire dans une poêle

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les morceaux de poulet à choisir pour mijoter avec des pommes de terre sont entièrement à votre goût. Certaines personnes aiment acheter une carcasse entière et la couper en morceaux - dans ce cas, on pense que le ragoût a le rapport optimal entre la graisse et la chair, ainsi que la viande blanche et rouge

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La farine d'avoine n'est pas pour rien nommée d'après l'ancien héros mythique romain - Hercule. Ils sont riches en protéines et en graisses végétales de grande valeur. Une assiette de bouillie d'avoine fournit jusqu'à 15 % des besoins quotidiens en nutriments les plus précieux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le foie est un produit très souhaitable pour l'alimentation, car il contient de nombreuses substances utiles. Mais sur nos tables, elle apparaît rarement ces derniers temps. L'une des raisons est que le foie acheté en magasin est souvent sec

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il semblerait que quoi de plus simple que de cuisiner du bœuf ? De nombreuses femmes au foyer sont convaincues qu'il suffit de jeter la viande dans l'eau et de la faire cuire jusqu'à ce qu'elle devienne tendre. Cependant, vous devez savoir comment cuisiner le bœuf, tout comme le bouillon de bœuf

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La soupe aux pois et le porridge sont des plats traditionnels et préférés de la cuisine russe. En plus de nombreuses propriétés utiles, les pois sont riches en calories et sont indispensables pour la saison froide. Cependant, de nombreuses femmes au foyer ne sont pas pressées de chouchouter leurs proches avec ces plats, car le processus de leur préparation prend trop de temps

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Bien sûr, il est presque impossible de cuisiner du vrai lavash arménien à la maison, car cela nécessite un four spécial. Pourtant, cela vaut la peine d'essayer de cuisiner du pain pita à la maison - il se révélera doux et élastique. Lavash peut être utilisé pour préparer de nombreuses collations originales et délicieuses pour une table de fête

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un jambon est, en règle générale, le dos d'une carcasse de porc, de veau ou de bélier. Il y a aussi un jambon scapulaire. Cela fait partie du cou, de l'omoplate et de l'avant-bras de l'animal. Les jambons de porc sont particulièrement appréciés des femmes au foyer

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Beaucoup n'incluent pas la plie dans leur alimentation en raison de l'odeur désagréable pendant la cuisson. Cependant, ce poisson est très utile, il contient beaucoup d'iode, une protéine facilement digestible, en plus, il ne représente aucune menace pour le budget familial

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Rapana est un autre type de coquillage qui est aussi comestible que les moules. Comme tous les fruits de mer, les rapanas restent au goût d'un amateur, mais ont une grande utilité biologique pour l'organisme. La viande de rapan contient une grande quantité d'oligo-éléments tels que :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

En plein été, des flèches d'ail apparaissent dans les jardins. Les ménagères inexpérimentées les jettent, mais en vain. De nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir d'eux, qui sont servis comme accompagnements ou apéritifs. Il est nécessaire Salade:

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Lorsque vous achetez un go-dog dans un stand, cela semble dégoûtant. Mais lorsque vous le cuisinez à la maison et que vous utilisez les meilleurs produits, il peut sembler que vous n'avez jamais mangé de délicieux repas. Alors, commençons. Il est nécessaire Saucisse (mieux fumé) pain aux graines de sésame feuilles de laitue Mayonnaise ketchup moutarde légumes verts

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Depuis l'époque de Kievan Rus, les champignons sont considérés comme un champignon précieux et savoureux. De nombreuses recettes ont été inventées avec eux : les champignons au lait sont salés, marinés, en font des salades, mangés avec de la crème sure

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La farine d'avoine avec du lait est l'une des plus préférées parmi des millions. Quelqu'un le saupoudre de raisins secs, quelqu'un de noix, quelqu'un de baies fraîches. Quoi que vous choisissiez, cette bouillie est bonne dans n'importe quel accompagnement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le shashlik au poulet est un plat simple, rapide et, surtout, très polyvalent. Selon la façon dont vous faites mariner le poulet, il prendra de nouvelles saveurs. Les brochettes de poulet peuvent être épicées et savoureuses, aromatiques et délicates, adaptées aux aliments pour bébés, maigres et plus gras

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dans n'importe quelle épicerie, vous pouvez maintenant trouver plusieurs variétés de lait concentré. Il semblerait qu'avec une telle abondance, il n'y ait pas besoin d'en faire à la maison. En fait, il y a un tel besoin. Lorsque vous faites du lait concentré pour vous-même, vous ne pouvez mettre que ce qui devrait être dans ce produit :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le ragoût de légumes est un excellent dîner. Surtout en été quand on veut quelque chose de moins gras. Il peut être préparé avec l'ajout de légumes au goût (pommes de terre, aubergines, choux, etc.). Voici une des recettes. La recette est pour 6 portions

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'un des plats aux champignons les plus appréciés est les pommes de terre sautées aux champignons. Tout le monde ne sait pas comment le cuisiner, mais il n'a rien de spécial. De délicieuses pommes de terre, des champignons parfumés et une bonne poêle à frire - c'est tout le secret de la suralimentation

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poisson cuit dans du papier d'aluminium est l'un des plats les plus sains. Non seulement il contient de nombreux minéraux, vitamines et acides gras insaturés nécessaires à l'organisme, mais en plus une telle méthode de préparation permet de conserver toutes ces substances

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats de poulet sont préparés dans presque toutes les familles. Le poulet et les pommes de terre cuits au four rempliront la maison d'arômes indescriptibles, créeront une atmosphère de fête et raviront tous les invités. Il est nécessaire poulet 1pc

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La soupe aux champignons est un plat délicieux et nutritif. Et bien que presque tous les champignons frais ne soient disponibles qu'en saison, la plupart des cadeaux de la forêt tolèrent parfaitement la congélation, préservant le goût et l'arôme

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les cuisses de poulet sont une bouée de sauvetage pour l'hôtesse. Ils sont rapides à préparer, satisfaisants et abordables. Ils conviennent à la fois à la préparation d'un dîner de fête et d'un dîner de tous les jours. Selon les médecins, le poulet devrait être mangé deux fois par semaine

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'omelette au lait est l'une des variétés classiques du petit-déjeuner. Les bienfaits de ce petit-déjeuner sont évidents. Les œufs sont riches en vitamines liposolubles, en vitamine D et en lutéine, le lait est une source de calcium. De plus, l'omelette n'affectera en rien la silhouette, car 100 grammes ne contiennent que 184 kilocalories

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La soupe de nouilles légère est particulièrement bonne lorsqu'elle est cuite dans un bouillon de poulet clair. Faites cuire la soupe avec des pâtes une fois, si vous la faites bouillir à nouveau, les nouilles deviendront trop cuites et insipides

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La goberge est un poisson délicieux, tendre et sain qui doit être consommé au moins une fois par semaine. Beaucoup de gens sont d'avis que ce poisson mérite sa place sur votre table. Même un plat tel que la goberge frite peut être préparé de manière intéressante et inhabituelle, surprenant tout le monde à la maison avec un plat délicieux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses façons de préparer une pâte pour différents types de plats. La pâte est une pâte plutôt faite à partir d'œufs de poule combinés avec de la farine et du liquide. La pâte est principalement utilisée pour faire frire une variété de produits, tout en maintenant la jutosité et la structure délicate du produit préparé

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Churchkhela est un mets national géorgien. En règle générale, il est fabriqué à partir de noix, mais la recette permet également l'utilisation de noisettes ou d'amandes. Inchangé dans ce plat, il reste une masse semblable à de la gelée d'amidon de raisin - les soi-disant Tatars, qui est cuite à partir de jus de raisin, de farine et de sucre

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Tous les nutritionnistes savent que la poitrine de poulet cuite à l'étouffée ou légèrement frite est l'un des aliments les plus sains qui soient. Viandes blanches avec un pourcentage minimum de matières grasses : elles se remplissent facilement et rapidement, mais il est presque impossible de s'en améliorer

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les "nids" de pâtes sont un type populaire de pâtes italiennes, plus précisément, ce sont ses types tels que les papardelle (pâtes larges, longues et plates) et les tagliatelles (longues et plates, mais pas si larges), roulées en "

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Beaucoup de gens pensent qu'ils savent cuisiner des œufs durs. Mais dans ce cas, il y a plusieurs subtilités dont il faut tenir compte afin d'obtenir un excellent résultat. Il est nécessaire œufs de poule; l'eau; sel

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour n'importe quel plat d'accompagnement, vous pouvez cuisiner de la viande frite avec des oignons. Il peut être servi avec une purée de pommes de terre ou de petits pois, des légumes frais, du riz, du sarrasin, des pâtes. Et ce sera toujours un plat copieux et savoureux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande des lapins domestiques et des lapins sauvages a un goût très différent. Les lapins sauvages sont plus appréciés des gourmets pour leur arôme délicat et leur viande. Cependant, une telle viande de lapin est souvent dure. Les lapins domestiques sont plus tendres, mais beaucoup les trouvent fades

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

S'il n'y a pas assez de temps pour cuire le poulet, vous n'avez pas envie de le faire mariner et l'heure du dîner approche, alors il y a un moyen de sortir - vous pouvez simplement faire cuire le poulet dans une casserole. Ce n'est pas seulement facile, mais aussi rapide

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Souvent, le bœuf cuit est très dur. Pour éviter que cela ne se produise, il est conseillé de pré-mariner le bœuf. La marinade ramollira non seulement la viande, mais lui donnera également un arôme et une saveur plus riches. Le choix de la façon de faire mariner le bœuf dépend de ce que vous voulez exactement cuisiner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Beaucoup de gens aiment le bacon fumé. Après la procédure d'un tel traitement, il acquiert un goût et un arôme uniques. La fumée a des propriétés de conservation, le produit dure donc longtemps pendant 5 à 6 mois. Vous pouvez fumer ou saler du saindoux à la maison

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dans la cuisine coréenne classique, il (hwe) est du poisson ou de la viande, mariné avec du vinaigre et des épices piquantes, et non traité thermiquement. Les chefs de poisson préfèrent cuisiner à partir d'espèces de poissons prédateurs - par exemple, le sandre ou le taimen

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les ailes de poulet cuites au four, grillées ou grillées, sont un vrai régal pour ceux qui aiment ronger les os. Faites mariner les ailes à l'avance, lors d'un pique-nique, placez-les rapidement sur la grille et faites frire. Au moment où vous embrocherez les brochettes, les ailes seront prêtes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cuisson d'un cœur de poulet avec du foie ne nécessite aucune compétence culinaire particulière ni aucun ingrédient supplémentaire coûteux ou rare. De plus, le plat préparé se marie bien avec presque tous les plats d'accompagnement et complètera le déjeuner ou le dîner de n'importe quelle famille