Aliments 2024, Avril

Comment nourrir une famille de différentes manières et en même temps ne pas dépasser un budget modeste - cela devient parfois l'un des problèmes les plus urgents pour l'hôtesse. Dans une telle situation, la méthode suivante peut vous aider. Il est nécessaire - 4 gros poulets - 1 morceau de porc (environ un kilogramme) - grand congélateur Instructions Étape 1 Séparez les ailes et les pilons des carcasses de poulet

Ce "Brush" avec sa texture ressemble un peu aux crumpets, ce qui lui donne une saveur particulière ! Il est nécessaire Pour 50 pièces : - 1 kg de farine de blé; - 200 g de beurre ; - 2 cuillères à café levure chimique

Les broussailles sont l'un des plats sucrés préférés pour le thé, dont les enfants et les adultes sont ravis. La cuisson des broussailles n'est pas difficile du tout. Il est nécessaire - 250 ml de lait ; - 2 oeufs; - 2 cuillères à soupe

Brushwood est un biscuit croquant aimé par beaucoup. Cependant, certaines personnes refusent cette délicatesse pendant le jeûne. il est préparé avec des œufs. Il existe plusieurs recettes pour fabriquer des broussailles maigres sans eux. Il est nécessaire - huile végétale - 1 verre

La samsa est un plat traditionnel des peuples d'Asie centrale. Les Ouzbeks et les Tadjiks le farcissent de mouton et le font cuire au tandoor (four rond en terre cuite). Mais il est tout à fait possible de cuisiner la samsa à partir de pâte feuilletée à la maison, en utilisant n'importe quelle viande

En raison de la teneur en carotène, en vitamines du groupe PP et B, en acides aminés et en minéraux utiles, le millet jouit d'une popularité bien méritée. L'inclusion de ses plats dans le menu favorise l'élimination des toxines, améliore le fonctionnement du système digestif et réduit le risque de maladies du système cardiovasculaire

La principale différence entre la samsa turque et la samsa ouzbek est qu'elle n'est pas préparée à partir de pâte feuilletée. Les Turcs n'utilisent pas non plus de levure. Si vous n'avez jamais rien fait de tel, pourquoi ne pas essayer. Ce samsa est bon pour le dîner ou en complément du déjeuner

Le tartare est un plat traditionnel des provinces du nord de la France. Il est fait de bœuf frais et servi cru. Le meilleur type de viande pour ce plat est le filet de bœuf cuit à la vapeur. Il est nécessaire 500 g de boeuf

Le thym, également appelé thym, est une huile essentielle très répandue dans la cuisine moderne. Ses autres "noms" sont l'herbe de Bogorodskaya, la chebarka, le piment de porc, l'encens, la bruyère, la coupe de mouche, le zhadobnik, la douche de citron et le cygne

La citrouille est très riche en micronutriments, minéraux et nutriments. Ils notent également un effet thérapeutique sur le corps humain, ils sont donc utilisés comme un remède très efficace dans la lutte contre le stress et la fatigue. - trois cent cinquante grammes de pulpe de citrouille

Le plus souvent, les conserves, confitures et marmelades sont faites à partir de fruits et de baies. Cependant, une confiture non moins délicieuse peut être obtenue à partir de … simple menthe poivrée. Il existe plusieurs recettes plus ou moins complexes, et le résultat ne laissera personne indifférent

La viande de canard est considérée comme assez grasse et satisfaisante, il est donc préférable de servir des sauces légèrement acides sur la table. Ces sauces fonctionnent bien ensemble, offrant l'occasion de profiter du goût délicieux et de l'arôme épicé du plat préparé

Le beshbarmak, plat traditionnel kazakh, est préparé à partir de fines couches de pâte, d'une grande quantité d'oignons, d'herbes et de viande. L'agneau ou la volaille grasse est généralement utilisé comme dernier ingrédient. Le délicieux beshbarmak est fabriqué à partir de canard fait maison

La panna cotta appartient à la cuisine italienne. Autrefois connue uniquement dans les régions du nord de ce pays, la panna cotta a rapidement acquis une reconnaissance mondiale pour son minimum d'ingrédients et son maximum de saveur. Il peut être complété par des garnitures ou des fruits tels que des mangues

La confiture de prunes est parfaite pour garnir une variété de pâtisseries. Les produits de boulangerie faits maison acquièrent un goût unique grâce à l'acidité épicée et à l'arôme merveilleux. Vous pouvez manger de la confiture et juste comme un mets délicat

L'aromatisation du café lors de l'infusion est un processus qui demande une certaine attention et un respect des proportions. Lors de la préparation du café en cezve et de la préparation dans une machine à café, l'aromatisation se produit différemment

Pour préparer un thé délicieux et aromatique, vous devez connaître quelques astuces simples. En les utilisant, vous rendrez votre thé plus riche, plus aromatique et plus vibrant. Il est nécessaire - thé aux feuilles noires - brins de menthe fraîche et séchée -sucre au goût (sans) -1 cuillère à café mon chéri Instructions Étape 1 Versez d'abord le thé en feuilles noires dans la théière

Le méli-mélo de poisson est un plat savoureux et sain, qui ne sera pas difficile pour un cuisinier avec une expérience, même petite, à cuisiner. Il est nécessaire - 700 g de poisson ; - 4 cornichons ; - 2 feuilles de laurier

Les froides journées d'hiver, tout le monde rêve de vacances, de soleil, de délicieux fruits et baies. Vous pouvez sentir le goût de l'été à l'aide de préparations maison, à savoir une compote ou une boisson aux fruits lumineuse et riche. Chaque baie ou fruit a ses propres mérites et, pour les révéler, vous devez savoir ce qui va avec quoi et quel goût vous obtenez

La sauce tkemali est un plat quotidien de la cuisine géorgienne. Cette sauce est servie avec du poisson, du barbecue ou tout autre plat de viande. D'après cette recette, le "Tkemali" a un goût acidulé-épicé assez original. Il est nécessaire variétés aigres prune (prépunula ou prune cerise) - 3 kilogrammes aneth (nécessairement trop mûr, tiges avec des inflorescences en forme de parapluie) - 250 grammes verts (coriandre) - 300 grammes verts (ment

L'adjika est un condiment parfumé et piquant généralement fabriqué à partir de paprika, d'ail et d'herbes. Mais l'adjika des prunes s'avérera très inhabituel. Une sauce aussi intéressante sera idéalement combinée avec tous les plats de viande

Les ketchups ne sont pas seulement fabriqués à partir de tomates. Essayez le ketchup aux prunes, un plat plutôt extravagant mais délicieux. Il est nécessaire - 2kg de tomate ; - 1 kg de prunes ; - 250g d'oignons - 1, 5 Art

Les sauces complètent parfaitement les plats, rendant leur goût plus riche et plus intéressant. Une telle "petite chose" peut devenir un véritable lien, réunissant efficacement tous les éléments de l'assiette. Si vous voulez surprendre vos invités, ajoutez une touche méditerranéenne à votre repas avec la sauce grecque aux olives noires

Cuisinez de la viande ou des pâtes ordinaires et servez avec l'une de ces sauces… Le goût sera magique ! Il est nécessaire 2-2,5 litres Sauce tomate aux prunes - tomates 1kg ; - prunes 1 kg; - oignons 2 pièces; - sucre 3 tasses

Le tkemali est une sauce de la cuisine géorgienne traditionnelle. Il est fabriqué à partir de petites prunes sauvages, dont la couleur et le goût peuvent varier. La sauce tkemali classique a un goût piquant aigre-épicé. Il est en parfaite harmonie avec la cuisine caucasienne et n'est pas du tout difficile à préparer à la maison

La sauce tkemali nationale géorgienne se marie bien avec la volaille, le poisson, toute viande, et se marie également bien avec toutes sortes de plats d'accompagnement de pâtes, de légumes et de pommes de terre. Un élément indispensable de la préparation de cette sauce est la prune aigre

La sauce géorgienne Tkemali est un excellent assaisonnement pour la viande et le poisson. Vous pouvez acheter la sauce au magasin, mais la faire à la maison. Alors le tkemali fait maison aura un goût qui vous convient. Pour faire de la sauce tkemali aux prunes maison, des fruits de toute qualité conviennent

Régalez tout le monde avec le plat national espagnol. Cette recette fait partie des types de paella, et chacun la prépare différemment. Le résultat est une paella délicieuse et aromatique. Il est nécessaire - Moules - 1 kg - Coquilles Saint-Jacques - 500 g - Crevettes tigrées - 1 kg - Calmars - 500 g - Poulet - 1,5 kg - Riz - 1,5 kg - Oignons - 4 pièces - Poivre - 4 pièces - Pruneaux - 200 g - Kukurma - 1 cuillère à soupe

Pas un seul repas n'est complet sans salades, et elles vont avec un bang comme un plat indépendant quotidien. Mais si les salades de légumes sont conçues pour servir d'apéritif ou d'ajout, alors les salades de porc peuvent parfaitement satisfaire la faim et devenir une décoration de toute table de fête

La salade de viande s'avère copieuse. Son goût extraordinaire se reflète bien avec les légumes frais. La salade peut être consommée comme collation solide pendant les heures de travail. Il est nécessaire - viande fumée 300 g

Le gimpab est un délicieux plat coréen, une sorte de fast food sain. Le gimpab est très similaire aux sushis japonais, du moins en apparence. Mais il présente un certain nombre de différences dans la composition des ingrédients. Tout d'abord, le riz à sushi est humidifié avec du vinaigre sucré, et pour le gimbab, du sel et de l'huile de sésame sont ajoutés au riz

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de petits pains différents, dans la recette desquels une variété d'ingrédients peuvent être utilisés. L'une des variétés les plus inhabituelles de ce plat est les petits pains à la russe au sarrasin. Il existe deux façons de les préparer :

Inhabituel en termes de combinaison d'ingrédients, mais des salades très savoureuses et légères décoreront n'importe quelle table et seront un excellent ajout au plat principal. Les salades de fruits et légumes sont également bonnes pour une collation légère

Des cheveux sains ne se limitent pas à leur apparence. La santé des cheveux dépend directement de notre alimentation. Après tout, les cheveux doivent également être "nourris". Un mode de vie sain favorise la croissance et la force des cheveux, et les aliments suivants sont particulièrement bien adaptés à leurs besoins

Les pommes de terre sont l'un des aliments les plus importants. En raison de ses hautes qualités nutritionnelles, gustatives et culinaires, il se classe au deuxième rang après le pain parmi les aliments végétaux. Et, comme le pain, il ne devient jamais ennuyeux

Vous n'êtes sûrement pas toujours satisfait de la qualité des pommes de terre achetées: soit les tubercules ont une couleur jaune vif, puis c'est dur, puis la purée de pommes de terre s'avère de couleur foncée, puis elles bouillent rapidement, mais le goût de la les pommes de terre sont toujours différentes

Un merveilleux pain de viande peut être fait avec du bœuf haché enrobé de bacon avec une sauce tomate épicée et aromatique. Ce plat est parfait pour une table de fête comme la table principale ou rendra un dîner de famille ordinaire inoubliable et spécial

Le rouleau s'avère parfumé, juteux, appétissant et de belle apparence - il conviendra à tous les rassemblements festifs à table et ne laissera personne indifférent. Il est nécessaire - Filet de boeuf - 1 kg; - Fromage à pâte dure - 200 g

Dans cette recette, il est proposé de préparer une salade américaine classique, dont les ingrédients sont disposés en couches sur un grand plat et versés sur le tout avec une vinaigrette à l'huile additionnée de sauce Worcester chaude. Il est nécessaire - 2 filets de poulet

Les écrevisses sont bonnes non seulement pour la bière, elles peuvent être utilisées pour faire une salade délicieuse, délicate et raffinée. Il est nécessaire - écrevisses - 200 g; - asperges - 200 g; - pois en conserve - 100 g

La manne à la framboise est un régal pour le thé, elle peut également être servie au petit-déjeuner. La tarte se prépare en une heure et demie, vous pouvez prendre des framboises surgelées, mais si vous pouvez en acheter des fraîches, c'est encore mieux

Mannik est un gâteau simple traditionnel. Cependant, il peut être varié en le cuisant avec n'importe quelle sauce, crème ou garniture. Une des options pour ce plat peut être une manne à la crème anglaise : elle est facile à préparer et très savoureuse

De délicieux gâteaux n'ont pas besoin d'être cuits au four. Vous n'avez pas besoin de faire un gâteau banane-pain d'épice, mais cela n'aggrave pas le goût du dessert. La délicatesse du thé s'avère très tendre et savoureuse ! Il est nécessaire - pain d'épice au chocolat - 500 grammes

Mannik est une pâtisserie sucrée très simple et délicieuse. La principale caractéristique de cette tarte est que de la semoule est ajoutée à la pâte. En règle générale, un biscuit sur semoule est sans prétention et lève bien. Grâce à cette qualité gagnant-gagnant, même les chefs inexpérimentés peuvent facilement cuire le produit

La combinaison de fromage cottage et de pommes est toujours saine et savoureuse. Si ce merveilleux duo est complété par de la pâte sablée et de la cannelle aromatique, une ambiance festive s'ajoutera aux avantages décrits. Il est nécessaire Pour dix portions :

Un dessert original et facile pour vos proches ! Il est nécessaire - 100 g de chocolat noir ; - 300 g de fromage cottage maison ; - 100 g de beurre ramolli ; - 2 cuillères à soupe. sucre en poudre; - une pincée de vanilline ou une goutte d'essence de vanille

Beaucoup de gens aiment les fromages fondus, mais tout le monde ne sait pas que ces fromages peuvent être utilisés pour faire des pâtisseries exceptionnellement savoureuses. La tarte au fromage fondu peut être servie au petit-déjeuner, car elle est assez copieuse et très savoureuse

Les protéines sont l'élément le plus important de l'alimentation humaine. Il contient des substances nécessaires à un certain nombre de processus dans le corps. Souvent, les gens ne savent pas quels aliments en contiennent et en quelle quantité

Avec du camembert, vous pouvez réaliser un gâteau délicieux et parfumé qui vous ravira, vous et vos proches. Il est nécessaire Pour six portions : - pâte à levure feuilletée - 250 g; - Fromage camembert - 250 g; - crème - 250 ml

Il existe de nombreuses recettes pour faire du fromage maison. Je vous offre encore une note. Après avoir tout fait correctement, vous obtiendrez un fromage très délicat et savoureux, dont tous vos proches seront ravis. Il est nécessaire - lait - 1,5 l

Le cheesecake - un dessert traditionnel américain à base de fromage de Philadelphie - est depuis longtemps populaire en Russie. Le goût du cheesecake et la facilité de préparation sont appréciés. Le cheesecake est un peu comme une casserole de fromage cottage, mais le fromage le rend beaucoup plus doux

Ce type de fromage à pâte molle moisi est peut-être le plus populaire et le plus célèbre de Russie. Le coût du camembert et du brie (la différence fondamentale entre ces variétés réside dans le pourcentage de matière grasse) est assez abordable dans les magasins russes, et ceux qui aiment passer une soirée avec un bon verre de vin rouge achètent souvent un tel fromage pour une entreprise boire

Le fromage blanc fait maison est délicieux et nutritif. Le processus de cuisson est assez simple, donc si vous voulez essayer du fromage fait maison, alors n'hésitez pas à vous mettre au travail, vous réussirez. Il est nécessaire -1 kg de fromage cottage, -1 litre de lait, -1 oeuf, -100 grammes de beurre, -2 cuillères à café de bicarbonate de soude, -0,67 cuillères à café de sel

La banane n'est pas seulement un fruit délicieux, parfait pour une collation ou un petit-déjeuner copieux, mais aussi un excellent ingrédient pour un plat sucré complexe. Essayez-le dans un banana split, une tarte ou un dessert français gastronomique

Les bananes sont une excellente base pour les desserts. Ils peuvent être utilisés pour faire des salades de fruits, des mousses, des glaces, des tartes et autres gourmandises. En variant les épices et les ingrédients supplémentaires, il est facile d'obtenir un goût inhabituel et très agréable

Il semblerait que ce soit plus facile que de faire un blanc avec des concombres? La recette est sensiblement la même. Mais tout le monde le sait : différentes femmes au foyer et concombres ont un goût différent. Parce que l'un préfère le double versement, le second ne pasteurise que les légumes et le troisième a son propre ensemble secret d'épices

Si vous souhaitez surprendre vos invités ou vos proches avec un plat insolite et savoureux, cuisinez des escalopes aux champignons. Juteux et tendres, ils associent le goût des champignons frais frits et de la jeune viande tendre. En passant un peu plus de temps à cuisiner que d'habitude, vous ravirez petits et grands avec une "

Pour l'amateur de "chasse tranquille" il n'y a rien de plus agréable que de revenir de la forêt avec un panier rempli de trophées. Cependant, les dons de la nature collectés doivent être utilisés le plus tôt possible : certains sont destinés à la friture, d'autres au séchage, mais la plupart des champignons sont généralement marinés

Les girolles parfumées et charnues sont des champignons adorés des gourmets du monde entier. Naturellement, chaque chef digne de ce nom a sa propre opinion sur la façon dont ils doivent être préparés. Il existe des dizaines de recettes différentes de différents degrés de difficulté

Les gâteaux d'eau minérale sont une autre option pour commander des pâtisseries. Ces gâteaux ressemblent à des tartes, ils s'avèrent très savoureux et un peu croustillants, et même une ménagère inexpérimentée peut s'occuper de leur préparation

La poudre à pâte est nécessaire pour la cuisson d'une variété de produits de confiserie et de farine. Cela rendra la pâte moelleuse, aérée et tendre. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des mélanges spéciaux pour la pâte dans les magasins, mais une hôtesse expérimentée peut toujours préparer elle-même une levure chimique

Le khachapuri est un plat de pâte géorgien à base de fromage local. Il existe plusieurs recettes de base de khachapuri avec de légères différences dans les ingrédients. Le plus souvent, le khachapuri est préparé sur une pâte sans levure, basée sur une culture spéciale de levain laitier

Les crêpes au fromage sont une recette simple et délicieuse pour une grande famille. Ce plat sera apprécié des adultes comme des enfants. Et grâce à la rapidité de préparation, les crêpes compléteront n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire - 500 g de purée de pommes de terre bouillie - 200 g de parmesan râpé - oignons verts - 1 oeuf - crème aigre - 200g - 1 petite carotte - farine - huile végétale pour la friture Instructions

Ces magnifiques et délicieux biscuits en forme de cœur sont parfaits pour la Saint-Valentin. Son apparence complétera parfaitement l'atmosphère romantique. Il est nécessaire - 225 gr. beurre; - 100 grammes sucre en poudre

Beaucoup ont sûrement essayé et apprécié ces biscuits Oreo délicieux, délicats et aromatiques. Cette délicatesse peut être préparée à la maison. Il s'avérera encore plus savoureux que celui acheté, en plus, sans toutes sortes d'additifs, c'est-à-dire absolument naturel

Aujourd'hui, le sauté devient de plus en plus populaire parmi les plats de restauration rapide. Ce n'est pas surprenant, car il ne nécessite pas de grandes compétences culinaires et certains ingrédients, il est nutritif et en même temps ne nuit pas à la silhouette

Le sarrasin nous est venu d'Asie centrale. Il est cultivé depuis plus de 1000 ans. En Russie et en Chine, il est utilisé en cuisine depuis très longtemps, et récemment il est apparu dans la cuisine de nombreux autres pays, notamment sous forme de farine, très digeste et utile pour l'organisme

Le radis est une culture légumière omniprésente. En raison de la maturation précoce du radis et de la variété des nutriments inclus dans sa composition, l'utilisation de ces plantes-racines dans l'alimentation permet à l'organisme de fournir à l'organisme les vitamines et minéraux nécessaires après l'hiver

Les bananes frites en pâte sont un dessert original et rapide. Le plat s'avère assez calorique, mais très satisfaisant. Ces bananes peuvent être servies avec une sauce aux fruits, de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour un dessert encore plus délicieux

Le ragoût de veau et de champignon est un plat copieux, nutritif et délicieux. Le vin blanc ajouté à la viande rehausse avantageusement son goût et la rend encore plus douce, et diverses épices ajoutent un arôme agréable au ragoût. Il est nécessaire - 800 g de veau

En plus des champignons bien connus, des girolles et des agarics au miel, il existe également d'autres champignons noirs moins connus. Il en existe également de nombreuses variétés. Ce sont des shitaki, des syangu, des muer, etc. Les champignons muer, par exemple, peuvent être utilisés pour préparer des salades, des plats chauds et même de la gelée

En été, quand beaucoup de légumes apparaissent sur le marché, vous en voulez quelque chose de léger et de savoureux. Il n'y a rien de mieux que de faire un ragoût de légumes. Il est nécessaire -250g de boeuf -350g de pommes de terre -2 poivrons -1 petit pot d'olives -5 Art

Ce ragoût est facile à préparer car aucun ingrédient compliqué n'est requis. Certes, vous devrez passer un peu plus de temps à le préparer, mais au final, vous obtiendrez un plat avec une étonnante combinaison de bœuf tendre, de délicieux légumes et de soupe copieuse

La sauce est un ajout à n'importe quel plat d'accompagnement, la rendant plus juteuse et savoureuse. Il peut être préparé à la fois à partir de champignons, de légumes et de viande. La sauce au porc, préparée selon la recette ci-dessous, s'avère toujours incroyablement tendre, elle ne laissera aucun gourmet indifférent

Les tartes au chou sont un classique. Une partie de la cuisine slave, de la culture slave. Il est pratique de les emporter avec vous sur la route ou lors d'une longue promenade, au travail ou à l'école. Il est nécessaire Pour le test:

Le goulasch de porc avec du ketchup est un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement. La viande est tendre et juteuse. La sauce au porc se marie bien avec les pommes de terre, les pâtes et diverses céréales et légumes. Il est nécessaire Porc - 600 grammes

La soupe de tortue est un plat assez copieux et est très populaire dans certains pays où l'on trouve facilement de la viande de tortue fraîche. Cette soupe est mieux préparée avec beaucoup d'herbes et de tomates différentes. Acheter de la viande Choisir la bonne viande est très important pour faire de la soupe de tortue

Autrefois, la soupe aux abats de poulet était considérée comme un plat très exquis. Pendant ce temps, il est préparé très simplement, et du fait que maintenant vous pouvez acheter n'importe quel abat sans aucun problème, ce plat savoureux et satisfaisant peut être inclus dans l'alimentation quotidienne de tout le monde

La fideua est un plat espagnol qui ressemble à la paella. La technologie de cuisson et certains des produits utilisés sont similaires. Cependant, il y a toujours une différence : le riz est utilisé pour la paella, et les vermicelles pour la fideua

La straciatella est une soupe italienne à base de semoule, d'œufs, de parmesan râpé et de persil. Le plat est généralement préparé dans du bouillon de poulet ou de bœuf. Mais dans cette recette, la soupe est présentée dans un bouillon de légumes, ce qui ne la rend pas moins savoureuse

Ce n'est pas une honte de mettre un tel dessert sur la table de fête, la recette est assez simple, et le goût est vraiment fabuleux. Ce cheesecake peut être mangé aussi bien chaud qu'après avoir été conservé au réfrigérateur. Il est nécessaire Pour la pâte :

Le lapin rôti est un plat diététique qui peut plaire à ses proches aussi bien en semaine que les jours fériés. Il est nécessaire - 1 carcasse de lapin adulte ; - 100 g de lard fumé; - 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Lorsque vous en avez marre des soupes de tous les jours, vous pouvez essayer de préparer une soupe inhabituelle avec du lapin et des boulettes de viande. Il est nécessaire Pour 8 portions il vous faudra : - 1 lapin pesant environ 2,5 kilogrammes

La viande de lapin blanc a une grande valeur diététique. Cet aliment protéiné complet est riche en vitamines et minéraux, et en même temps il est faible en calories. Les scientifiques ont prouvé qu'une alimentation régulière de la viande de lapin normalise le métabolisme altéré et devient la prévention des maladies gastro-intestinales et cardiovasculaires

Tarte au poulet facile à préparer mais vraiment délicieuse. La préparation de la tarte sera un grand plaisir en raison de son design inhabituel, combiné à la simplicité de la recette. Il est nécessaire - 180g de beurre ; - 1 jaune de poulet

Exceptionnellement savoureux, satisfaisant et rapide - c'est ce que vous pouvez dire d'une tarte feuilletée au poulet et aux champignons. Il convient aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Il est nécessaire 2 oignons, 500 grammes de filet de poulet, 1 oeuf, 250 grammes de pâte feuilletée, 2 cuillères à soupe

Lorsque vous dressez une table de fête pour l'anniversaire d'un homme, vous devriez penser à une décoration spéciale. Par exemple, vous pouvez faire une salade dans une forme très inhabituelle - en la faisant ressembler à un ballon de football

C'est la tarte qui ne fait pas grossir. Au contraire, il est recommandé à ceux qui suivent la silhouette et s'entraînent en salle de sport. Il est également très utile après les vacances, si vous avez consommé trop de glucides et de graisses, ce plat vous aidera à vous remettre rapidement en forme

Une tarte aux crêpes délicate farcie de fromage et de tomates sera une excellente option de collation pour la table du Nouvel An. Ce plat délicieux et original plaira à tous, sans exception. Ingrédients: - 3 oeufs; - 1, 5 verres de lait

Croûte croustillante sur une tarte vermeille, quoi de mieux ? Pensez-vous qu'il faudra beaucoup de temps pour préparer ce miracle? Rien de tel ! La tarte est cuite en une demi-heure et s'avère très savoureuse. Il est nécessaire - filet de poulet - 4 pièces

La quiche est un plat français traditionnel, qui est une tarte ouverte avec différentes garnitures. Traditionnellement, la base de la tarte est à base de pâte hachée, mais vous pouvez en faire une version diététique sans utiliser de farine. Il est nécessaire - 200-220 g de champignons frais

La pâte feuilletée toute prête est une vraie trouvaille pour les femmes au foyer occupées. De là, vous pouvez cuisiner une centaine de plats parmi les plus variés, y compris un dessert exquis avec une crème au beurre originale. Il est nécessaire - pâte feuilletée surgelée - 0,5 kg

Le chou mijoté aux champignons est un plat simple qui cuit rapidement. C'est super pour les végétariens. Chacun de ces produits a des propriétés bénéfiques qui enrichiront le corps des éléments nécessaires. Le chou peut être consommé cru, haché pour une variété de salades

Les pâtes italiennes deviennent de plus en plus populaires en Russie, et aujourd'hui les femmes au foyer s'efforcent de les cuisiner dans leur cuisine. Et si les pâtes à la sauce tomate liquide ne sont pas tout à fait familières aux Russes, alors avec la sauce à la viande, cela semble assez attrayant

Ce snack cake s'avère tendre, moelleux, très savoureux. De plus, il décorera parfaitement la table de fête. Il est nécessaire Pour le test: - 300g de farine - 150g de beurre - 150g de crème sure - 1 cuillère à café levure chimique - 1 cuillère à café sel - 1 cuillère à soupe

La principale différence entre les boulettes de viande et les escalopes est l'ajout de diverses céréales aux boulettes de viande. Si vous avez de la viande hachée et du riz, vous ne pouvez pas penser longtemps à quoi cuisiner pour le déjeuner

Le bœuf est un type de viande qui nécessite un traitement thermique très long. Pour la préparation de ce produit, les plats traditionnels des peuples d'Asie centrale - un chaudron - sont tout simplement idéaux. Une fonte orientale sphérique aussi lourde a un fond et des parois épais, auxquels rien ne colle jamais

Une excellente collation froide pour l'été. Cette salade peut être servie à n'importe quelle table ou comme plat indépendant. Il est nécessaire - 250g de feta ; - 200 g de crème sure faible en gras; - 2 pièces tomates rouges

Le fromage est un produit naturel sain qui contient du calcium facilement digestible. L'utilisation de fromage feta a un effet bénéfique sur les processus de digestion. Il se marie bien avec les légumes non féculents, notamment les olives. Pendant le processus de cuisson, le fromage feta ne subit pas de traitement thermique, il retient donc les minéraux et les vitamines

Vous en avez marre des côtelettes ordinaires ?! Essayez les côtelettes de bryndza. Grâce au fromage feta, les côtelettes acquièrent un goût doux et délicat, que votre ménage appréciera. Il est nécessaire - boeuf haché 200 g - mayonnaise 1 cuillère à soupe

La variété des recettes pour préparer diverses collations vous permet de préparer des plats à partir d'une grande variété d'ingrédients. La recette proposée pour un apéritif épicé ne prendra pas beaucoup de temps de préparation et vous ravira par son goût original

Une plante herbacée de la famille des légumineuses, connue depuis l'Antiquité, est appelée lentille. Grâce à leurs propriétés médicinales, les lentilles sont très bénéfiques pour la santé. Cette plante légumineuse aide contre le cancer, les troubles nerveux, l'affaiblissement de l'immunité

Dans la version classique de la célèbre salade César, on utilise des feuilles de laitue romaine, qui peuvent être remplacées par du chou de Pékin. La salade César au chou chinois s'avère incroyablement juteuse, tendre et légère. Il est nécessaire - Chou de Pékin - 400 g

Le poulet farci au riz est un plat polyvalent qui peut être servi non seulement sur une table de fête, mais aussi pour le déjeuner avec des parents et des amis. La viande s'avère très juteuse et le riz trempé dans du jus de viande est aromatique

Le poulet farci au riz est l'un des plats du Nouvel An les plus populaires. De plus, de nombreuses familles ont leurs propres « chips » pour la préparation de ce plat. Par exemple, des options avec des pommes, des pommes de terre, etc. Mais si vous aimez expérimenter, essayez de cuire du poulet et du riz d'une manière moins traditionnelle

La langue - bœuf ou veau, est à juste titre considérée comme un mets délicat. De plus, la langue est très riche en fer et a longtemps été recommandée aux patients anémiques et aux personnes souffrant de pertes sanguines importantes. Par son goût, son arôme et sa structure, elle est très différente de la viande et est utilisée pour la préparation d'entrées, de salades et de plats principaux

Les soupes en purée se révèlent toujours d'une consistance très tendre, et elles sont également saines et épicées. La soupe à la purée de tomates peut être qualifiée d'universelle - elle est très simple à préparer, à table, elle créera une atmosphère de créativité culinaire, de sophistication, car vous pouvez y ajouter différents composants - viande, légumes, riz, fruits de mer

La salade de légumes aux crevettes et mozzarella avec une sauce originale sera une excellente entrée froide. La salade est incroyablement saine et délicieuse. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - œufs de caille - 5 pièces

Pour bien cuire les crevettes, vous n'avez pas besoin d'être un chef, car même si vous les faites bouillir dans du soda salé, elles s'avéreront très savoureuses. L'essentiel est de ne pas en faire trop et de ne pas les digérer. Il est nécessaire crevettes (fraîches ou congelées) sel grains de poivre noir feuille de laurier aneth frais citron œillet Instructions Étape 1 Pour cuire des crevettes fraîches, il suffit de le

Riz, viande, abricots - la combinaison n'est pas tout à fait familière pour nos latitudes, mais vous aimerez le résultat. L'acidité des abricots se marie bien avec les saveurs neutres du riz et de la viande. Il est nécessaire - 500 g de veau

Les crevettes sont de petits crustacés qui sont l'un des fruits de mer les plus populaires en cuisine. La cuisson des crevettes ne prend pas beaucoup de temps et, en raison de leur goût unique, elles peuvent être utilisées dans les apéritifs et les salades, les soupes et les ragoûts

En termes de composition, cette recette est similaire au goulasch avec du riz, mais il existe de sérieuses différences de goût. Le riz cuit dans les légumes a un goût complètement différent de celui cuit séparément. Préparez du riz mijoté avec de la viande et des légumes

Le pilaf est l'un des plats les plus célèbres, dont les principaux ingrédients sont le riz et la viande. Cependant, de nombreuses cuisines nationales préparent d'autres friandises à partir de ces produits, par exemple en Italie - risotto au veau et en Grèce - moussaka au bœuf et à la citrouille

À l'aide d'une mijoteuse, vous pouvez cuisiner quelque chose d'aussi simple et délicieux qu'une omelette. Pendant la cuisson, vous pouvez y ajouter des champignons, de la viande hachée, des légumes, du fromage et d'autres ingrédients pour tous les goûts

L'omelette est un plat assez courant. Presque chaque personne l'a préparé dans sa vie. À première vue, une omelette est un plat simple, mais cuite dans une mijoteuse, elle s'avère plus savoureuse. Il est nécessaire - œuf de poule - 2 pièces

Le brocoli est un légume extraordinaire. En termes de teneur en nutriments et oligo-éléments, il surpasse de nombreux types de chou. Et sa présence rendra n'importe quel plat savoureux et sain. L'omelette au brocoli est un plat très simple qui peut être facilement préparé pour le petit-déjeuner et le dîner

Je vous suggère d'essayer de faire une omelette pour les enfants. Il s'avère très juteux et délicat au goût et est plus bénéfique que frit. Omelette pour enfants au four Tu auras besoin de: - œuf de poule - 3 pièces; - sel - 0,5 cuillère à café

Vous n'aimez peut-être pas les casseroles parce que vous les considérez comme un plat purement enfantin. Loin de là. Une version intéressante de ce plat est offerte à votre attention. Il est nécessaire Pour la cocotte il vous faudra :

Le fromage cottage est un produit très sain. Surtout pour les enfants. Cependant, tous les enfants ne l'aiment pas dans sa forme la plus pure. Dans de tels cas, divers plats à base de fromage cottage viennent à la rescousse. L'un d'eux est une casserole

La casserole de fromage cottage est saine et savoureuse. Et si vous cuisinez toujours rapidement et facilement, il n'y a pas de meilleure recette pour le petit-déjeuner. La casserole de caillé est l'un des plats les plus sains et les plus faciles que vous puissiez préparer pour le petit-déjeuner

La pizza est devenue un plat populaire en Russie depuis longtemps. Vous pouvez le commander dans une pizzeria, le déguster dans les restaurants. Il est également réaliste de faire de la pizza à la maison. Le moyen le plus simple est la pizza aux saucisses et aux champignons

La pizza peut être faite avec à peu près n'importe quelle garniture. Mais l'un des plus populaires est la garniture à la saucisse fumée et au fromage. Ce type de pizza cuit très rapidement et les ingrédients pour sa préparation se trouvent dans presque tous les réfrigérateurs

La pizza aux saucisses et au fromage peut être servie non seulement pour un grand festin, mais aussi pour des soirées avec des êtres chers. La recette est très simple, le plat se prépare très rapidement. Cette pizza est bonne pour la route, elle a bon goût même refroidie - une bonne alternative aux sandwichs

On pense que pour la première fois, ils ont appris la valeur des œufs de caille miniatures au Japon et en Chine. C'est dans ces pays, où la population compte de nombreux foies longs, que ce produit est consommé en grande quantité. Ce n'est pas surprenant, car les œufs de caille contiennent beaucoup de nutriments et ont des propriétés diététiques

Les œufs, comme la viande, sont liés aux produits les plus précieux, qui non seulement donnent plus de calories au plat, mais améliorent également considérablement le goût des plats. Les œufs de volaille n'ont pas la même teneur en calories en raison d'une certaine différence dans la formule chimique

Les petits pains aérés sont des produits de boulangerie rapides pour le thé. La délicieuse garniture, très similaire au lait concentré, les rend particulièrement appétissantes. Essayez d'ajouter une garniture différente. Lait condensé prêt à l'emploi ou viande avec des légumes

Un énorme avantage de l'épaule d'agneau dans la pâte farcie aux rognons est que vous pouvez la préparer à l'avance, la mettre au réfrigérateur et la mettre au four juste avant l'arrivée des invités. Le plat a l'air très festif. Idéal comme idée pour un pique-nique froid

La viande d'agneau est populaire dans le monde entier. Il peut être frit, mariné, mijoté dans un liquide, cuit au four et sur le gril et assaisonné avec une variété d'assaisonnements. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner la viande, et chacune d'entre elles a son propre goût

Beaucoup de gens aiment les meringues, mais peu ont essayé de les cuisiner eux-mêmes. Préparez des paniers de meringue - vous ne regretterez pas le temps passé, le dessert s'avérera délicieux ! Il est nécessaire - œufs de poule - 3 pièces

Kebab traduit du persan signifie "viande frite". Actuellement, les brochettes sont populaires dans de nombreux pays du monde. Pour la préparation du kebab, l'agneau est généralement utilisé traditionnellement, mais dans différents pays, il est préparé de différentes manières et à la place de l'agneau, du bœuf, de la viande de chèvre, du porc ou, comme dans cette recette culinaire, du poulet est utilisé

Dans une situation où la viande et le poisson en ont déjà assez et que vous voulez une sorte de variété, les sous-produits viennent à la rescousse, notamment les cœurs de poulet. Certes, peu les cuisinent, la raison principale est la dureté et la sécheresse du plat obtenu

Le menu pique-nique traditionnel peut être diversifié avec un plat d'agneau et d'aubergines. Un tel plat nécessite peu de temps pour se préparer, mais il s'avère délicieux et appétissant. Il est nécessaire Pour la viande hachée - pulpe d'agneau 500 g

La lasagne d'aubergine, cuite dans des moules individuels, est une excellente idée pour servir un apéritif à table. Le plat ne prend pas beaucoup de place sur la table et il est pratique pour les invités de l'utiliser. Il est nécessaire - aubergines 2 pièces

Un tel apéritif peut être préparé facilement et rapidement au cas où des invités inattendus viendraient à vous. Par son originalité et sa simplicité de préparation, il saura conquérir même les gourmets. Il est nécessaire - 1 betterave

Le multicuiseur a grandement simplifié la vie des hôtesses, car le plat qui y est préparé est presque impossible à gâcher. Un exemple frappant est le poulet et les pommes de terre. Sur la base de ce duo, des dizaines de ragoûts et frites peuvent être inventés, en changeant les sauces, en complétant la volaille et les légumes avec des herbes, de la crème, des champignons, des noix et de nombreux autres ingrédients alléchants

La salade de foie de morue est délicieuse et très nutritive. Sans parler de son utilité. Le foie de morue contient la quantité maximale d'acides aminés, d'huile de poisson et d'acides oméga-3, sans lesquels le corps humain ne peut pas fonctionner normalement

Les plats aux œufs sont très sains, savoureux et en plus faciles à préparer, le plus simple est de faire des œufs au plat ou une omelette. Cependant, il est nécessaire de suivre des règles simples mais très importantes : les œufs au micro-ondes sont cuits très rapidement, le temps de cuisson compte donc en secondes

Les poivrons doux sont une véritable bombe vitaminée. De plus, il contient des fibres précieuses, est juteux et a un goût piquant. Un tel légume est indispensable pour la préparation de nombreux plats - soupes, accompagnements, salades chaudes et, bien sûr, alléchantes

La pizza au calmar est un incontournable pour tous les amateurs de fruits de mer. Il s'avère être incroyablement savoureux et tendre. La préparation d'une telle pizza est à la portée d'un chef expérimenté et d'un débutant. Ingrédients:

Le brocoli est un aliment sain, riche en vitamines et minéraux, mais comme beaucoup d'autres aliments « sains », le brocoli n'a pas un goût riche et luxueux. Diverses sauces vous aideront à faire un plat sain nutritif, aromatique et délicieux

Les moules sont si populaires parmi les cuisiniers que les recettes qui les accompagnent peuvent être énumérées à l'infini, mais elles sont toutes similaires en une chose - les moules peuvent être cuites avec elles très rapidement et des ingrédients complexes sont très rarement nécessaires

Si vous faites preuve d'imagination, vous pouvez faire un plat de tous les jours comme des œufs brouillés très inhabituel et attrayant. Il sera particulièrement intéressant pour les enfants et égayera les adultes. Il est nécessaire - des œufs, de préférence des cailles ou des petits poulets

Le poisson est essentiel pour une alimentation saine et nutritive. En termes de composition chimique, il n'est pas inférieur à la viande, et en termes de teneur en vitamines A, groupes B, D et E, il est également supérieur. Ses propriétés bénéfiques sont appréciées depuis longtemps par les nutritionnistes

Pour un dîner de gala le jour de la Saint-Valentin, vous pouvez préparer la salade Coeur de Grenade. Ce plat décorera non seulement efficacement votre table, mais deviendra également un ajout agréable au plat principal. La salade en forme de cœur symbolisera vos sentiments anxieux pour votre partenaire et vous ravira par son goût exquis

Les plats en forme de cœur sont très impressionnants sur la table. Il peut s'agir non seulement de salades, de gâteaux, de pâtisseries, mais aussi d'œufs brouillés. Frit en forme de cœur, ce plat de tous les jours a l'air festif. Comment exprimer vos sentiments à votre proche de manière originale ?

Scramble est une version originale et simple des œufs brouillés, parfaite pour un petit déjeuner copieux. Le plat est cuit en seulement 5 à 8 minutes et servi avec du pain grillé, des tranches de poisson fumé, des légumes et d'autres garnitures délicieuses

Une photo d'un passé récent : une cantine scolaire, une cantine exiguë, des lycéens poussant le bébé hors d'une file d'attente interminable, et une femme chef de taille immense, incapable de sortir un plateau avec du lait frais et parfumé, des biscuits vermeil de 8 kopecks chacun

Le bortsch est l'un des plats les plus célèbres et préférés de la plupart de nos hommes. Par conséquent, chaque femme au foyer décente sait comment le cuisiner et tout le monde, à coup sûr, a sa propre recette spéciale. Ingrédients:

Un plat très insolite et très savoureux qui pourra surprendre les convives de votre soirée festive. Grâce aux piments chili séchés, les huîtres acquièrent un goût épicé et acidulé que vous voudrez savourer encore et encore. Il est nécessaire - 300 g d'huîtres

Les penne sont un type de pâtes dont le diamètre varie de 10 mm à 40 mm. Les italiens sont très friands des penne rigate, car ces pâtes sont capables de garder la sauce à l'intérieur. Les penne rigate se marient à différentes sauces, elles sont bien adaptées à la cuisson des casseroles, des salades froides et tièdes, elles font de délicieuses pâtes

Les germes de soja en combinaison avec le filet de poulet fumé donnent à la salade un goût très inhabituel, l'ail et le gingembre ajoutent du piquant. Cette salade se déguste au déjeuner, au dîner ou à l'apéritif. Il est nécessaire - filet de poulet fumé 200 g

Les premières mentions de courgettes se trouvent dans des sources américaines, mais en Amérique seules les graines de ce légume étaient consommées. Au XVIe siècle, la moelle, avec d'autres curiosités du Nouveau Monde, est entrée en Europe. Les Italiens ont été les premiers au XVIIIe siècle à cuisiner les courgettes sous la forme sous laquelle elles sont encore consommées aujourd'hui

Les crêpes de sarrasin peuvent être servies avec des baies fraîches ou n'importe quelle confiture. La recette plaira à coup sûr à tous les gourmands. Il est nécessaire - 300 g de sarrasin - quelques fraises - 5 cuillères à soupe

La tarte aux zèbres, cuite au kéfir, se distingue par un biscuit aérien et un étonnant motif en coupe. Un tel gâteau recouvert de glaçage n'est pas une honte à servir à la table de fête. Produits nécessaires à la confection du dessert Pour réaliser la tarte Zebra, vous aurez besoin des produits suivants :

Les cupcakes sont pratiques en ce sens que leur préparation, en règle générale, ne nécessite pas d'ingrédients complexes et de temps, ce qui n'est pas beaucoup pour les femmes d'affaires modernes. Pour toute sa simplicité, en raison des composants, les cupcakes sont aromatiques, très savoureux et fondent littéralement dans la bouche

Si vous êtes fatigué de la bouillie de semoule habituelle, assurez-vous d'essayer de faire cette merveilleuse tarte. Il peut être le plat de petit-déjeuner copieux parfait car il contient beaucoup d'ingrédients sains. Il est nécessaire - 250g de semoule

Des chefs expérimentés préparent de nombreux plats à partir de semoule - de toutes sortes de desserts à de délicieuses pâtisseries. Dans les aliments pour bébés, la bouillie est principalement utilisée et, bien souvent, les femmes au foyer ont un surplus de nourriture

Il s'agit d'une recette très simple de manne sans œufs sur kéfir. Facile à retenir, vous pouvez le faire tous les jours ! La saveur et la couleur chocolatées de la manne sont données par le kérob. La caroube est une poudre de caroube. Il est remarquable pour ses propriétés bénéfiques et ne provoque pas d'accoutumance, comme le cacao et le chocolat

Les gruaux d'orge sont une riche source de fibres, de plus, ils contiennent une teneur élevée en vitamines B, ainsi qu'en provitamine A. Les gruaux contiennent des minéraux : phosphore, calcium, iode, acide silicique. Il peut servir d'excellent accompagnement pour vos plats, ou vous pouvez le servir séparément

La bouillie de Guryev est un plat qui était servi à table dans les familles des empereurs. Il est préparé à partir de semoule additionnée de lait, de crème, de fruits confits, de noix ou de fruits secs. De nos jours, il convient à ceux qui n'aiment pas la bouillie de semoule ordinaire

Le caramel crémeux est un délice qui ne laissera indifférent ni les enfants ni leurs parents. Selon le moment de leur préparation, vous pouvez faire du caramel ou du caramel pour tous les goûts et toutes les dents. Il est nécessaire - crème ou crème sure grasse - du sucre - épices au goût - huile pour la lubrification - des moules ou une simple soucoupe Instructions Étape 1 Fondamentalement, vous n'avez besoin que de deux ingrédients principa

Une bouillie très savoureuse et nutritive à base d'un mélange de céréales sera appréciée par tous ceux qui jeûnent, suivent un régime, ainsi que ceux qui aiment les plats à base de farine. Il existe une légende selon laquelle c'est ainsi que la bouillie est préparée dans les monastères les jours de jeûne

Il est nécessaire - 800 grammes de petites pommes de terre - 50-60 grammes de beurre - 100 grammes de semoule - un tiers de cuillère à café de poivre noir moulu - une pincée de houblon-suneli ou autre mélange d'épices - huile végétale Instructions Étape 1 Rincez les pommes de terre, épluchez-les si vous le souhaitez

Les petits pains sucrés sont populaires auprès des amateurs de cuisine japonaise et des gourmands. Ils sont préparés simplement, sur la table ils ressemblent à un dessert à part entière. Les petits pains sucrés "Minari" sont une agréable combinaison de fromage blanc, de fruits et de flocons de noix de coco

Une grande variété de plats délicieux peuvent être préparés à partir de chou, par exemple des soupes, des salades, des collations, des plats d'accompagnement, etc. Ce merveilleux légume contient une énorme quantité de vitamines et est également enrichi de fibres et de sels minéraux

Le poisson au four est un plat savoureux et sain. Il prendra la place la plus honorable sur n'importe quelle table de fête et deviendra à juste titre le plat principal. Et c'est facile à préparer. Il est nécessaire 500 grammes de filets de poisson

La truite bien cuite impressionnera même les gourmets préférés. Une viande délicate, légère et juteuse est le but de toute recette de truite, et le secret de la cuisine est bien sûr la marinade. Il n'est pas difficile de le cuisiner à la maison et il existe de nombreuses recettes, vous pouvez donc facilement trouver quelque chose pour vous-même

La chose la plus facile à cuisiner au four est une cocotte. Ses composants peuvent être différents. Le plat convient aussi bien pour un dîner de famille que pour rencontrer des invités inattendus. Le plus rapide à préparer est la casserole de poisson avec l'ajout de pommes de terre et de tomates, ce qui rendra le plat juteux et tendre au goût

Le poisson selon cette recette s'avère très savoureux et tendre. Les pommes de terre sont un accompagnement merveilleux pour le poisson. Ce plat ravira à coup sûr vos proches. Il est nécessaire -500 g de filet de poisson (vous pouvez prendre du pangasius, du sandre, du bar, du saumon, etc

Chacun de nous peut cuisiner des céréales. Mais comment le cuisiner, pour qu'il soit sain et savoureux, seules les femmes au foyer expérimentées peuvent le faire. Ils ont décidé de partager leurs secrets. Il est nécessaire Prenez un moment pour lire ces conseils

Parfois, vous avez tellement envie de manger de la soupe aux choux, mais le bœuf, par chance, n'est pas à portée de main. Dans ce cas, le ragoût le plus courant, qui est vendu dans presque tous les magasins, viendra à la rescousse. Une telle soupe aux choux aidera les personnes occupées, car elles peuvent être cuites pendant une semaine et le goût ne se détériorera pas, mais au contraire, elle deviendra encore meilleure

Les plats de gibier sont un mets rare sur la table de la cuisine européenne. À l'époque des peuples du Nord, non seulement la tradition gastronomique, mais aussi la culture étaient associées au cerf. En Yakoutie et dans de nombreux États du nord de l'Amérique, le cerf est un symbole de vie et de santé, la base des traditions culturelles et de la vie normale des peuples du Nord

Les plats de gibier sont traditionnels pour les cuisines nationales des peuples du Nord. Les soupes à la viande de renne sont particulièrement populaires parmi eux - chaudes et copieuses, capables non seulement de satisfaire la faim, mais aussi de se réchauffer par temps froid

Très souvent, des avocats non mûrs peuvent être trouvés sur les étagères des magasins. Et cela est compréhensible, car les avocats mûrs se conservent très peu de temps. Vous pouvez sans aucun doute acheter des avocats non mûrs, car il existe plusieurs façons d'accélérer le processus de maturation à la maison

Malgré la large gamme de poisson en conserve disponible dans les magasins, de nombreuses femmes au foyer préfèrent le poisson en conserve seul. Ce processus est simple, la marche est longue - le temps de stérilisation pour le poisson en conserve varie de 6 à 10 heures

Le poisson peut être utilisé pour faire de nombreux plats délicieux. Une combinaison de poisson et de légumes est particulièrement bénéfique. Faites cuire les filets au four, faites bouillir ou essayez l'option originale et simple - le poisson dans un bocal

Le bœuf a un goût excellent et les plats préparés à partir de cette viande ont un arôme merveilleux et sont très appétissants. Le bœuf peut être cuisiné à partir de ce type de viande à la maison dans une sauce épicée, il doit être servi avec des légumes cuits

Le ragoût maison est un produit savoureux et pratique. Après avoir préparé le ragoût, vous serez sûr que les invités ne vous surprendront pas et vous pourrez préparer rapidement et sans effort n'importe quel plat de viande. Le processus de cuisson est assez simple, mais long

Les sauces sont utilisées pour rehausser et enrichir la saveur des aliments. Quant aux seconds plats, la sauce est préparée pour la viande, le poisson, les céréales, les pâtes. Avec leur aide, ils complètent et diversifient l'alimentation quotidienne

Servir une oie au four sur la table de fête est depuis longtemps une bonne tradition dans de nombreuses familles. L'oie se marie bien avec les fruits et les champignons. Vous pouvez expérimenter et le remplir de sarrasin et de champignons. Le résultat est un plat très satisfaisant et inhabituel

Le sarrasin est à juste titre considéré comme la reine des céréales. C'est une source de protéines, de vitamines PP et B, ainsi que de phosphore, de fer, d'iode, de fibres, de glucides sains et de graisses polyinsaturées. L'inclusion de plats de ce produit utile dans l'alimentation aide à éliminer les toxines et les substances nocives du corps, à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, à améliorer l'état des cheveux et des ongles, à réduire la fatigue et à éliminer la dépr

Un plat russe préféré - la bouillie de sarrasin - se transforme facilement en un vrai délice copieux grâce aux champignons. Le sarrasin a d'excellentes qualités nutritionnelles en raison de la grande quantité de protéines facilement digestibles

La bouillie de sarrasin à la viande et aux champignons, cuite dans des pots, est tout simplement délicieuse et ne laissera pas indifférents les amateurs de plats savoureux et satisfaisants. Comment bien préparer ce plat ? Il est nécessaire Vaisselle:

Le meilleur dîner est celui qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Le sarrasin aux champignons dépannera la maîtresse de maison qui est en retard au travail.Un plat copieux se prépare rapidement et nourrira toute la famille. Il est nécessaire - 1 verre de sarrasin, - 2 verres d'eau, - 150 grammes de champignons surgelés ou frais, - 3 oeufs, - 1 grosse carotte, - 1 poivron, - 1 oignon moyen, - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate -

Le diabète sucré implique le rejet des glucides facilement digestibles, qui se trouvent dans le pain, le sucre, les produits de boulangerie, la confiture, etc. Il existe de nombreuses recettes qui peuvent offrir une alternative aux sucreries et pâtisseries, ainsi qu'adoucir la vie des diabétiques

Le sarrasin est une céréale saine, connue de tous depuis l'enfance. Les parents cuisinent souvent du sarrasin dans du lait pour leurs enfants, car ils connaissent toutes les propriétés bénéfiques et nutritives de ce plat. Il semblerait que quoi de plus simple que du sarrasin cuit au lait ?

Les pommes de terre servent non seulement de base à une variété de plats tout au long de l'année, mais peuvent, si nécessaire, remplacer toute une trousse de premiers soins. Ce légume-racine sain peut non seulement être frit, bouilli, cuit et cuit au four

Chaque hôtesse réfléchit à l'avance à la table de fête. Il y a souvent un mal de tête à préparer des collations. Je veux quelque chose de nouveau, d'étonnant. Aujourd'hui, nous proposons de cuisiner un rouleau de poitrine de poulet comme collation

Parmi la grande variété de spécialités de fruits de mer, la plus diététique est la chair de crabe la plus tendre. Ce produit contient très peu de glucides, un peu de matières grasses et de protéines facilement digestibles, ainsi que des vitamines et minéraux utiles au fonctionnement des organes internes d'une personne, de son système musculaire et de la peau

La viande en gelée est une collation traditionnelle et préférée de tous. Beaucoup de jeunes femmes au foyer ont peur de le cuisiner, car elles trouvent la préparation trop difficile. En fait, la cuisson de la viande en gelée n'est pas trop laborieuse

La cuisson au feu a ses propres caractéristiques : il est assez difficile de régler le degré de chauffe, de sorte que les plats à base de céréales brûlent, s'avèrent insuffisamment ou trop cuits. Par conséquent, pour la préparation du sarrasin friable, il est préférable d'utiliser une technologie spéciale "

Le goulasch de porc est un plat délicieux et nutritif. Il peut être consommé tous les jours et servi sur la table de fête. Le goulasch hongrois suscite des critiques particulièrement positives. De plus, dans la recette classique, il est préparé à partir de bœuf, mais en Russie, un tel goulasch au porc est plus populaire

Les prunes surgelées peuvent être utilisées pour faire une variété de pâtisseries : tartes, muffins, sauces, etc. De plus, vous pouvez en faire cuire des compotes. L'avantage des prunes congelées est qu'elles ne contiennent pas de conservateurs et autres substances nocives pour l'organisme

Toutes les baies qui poussent dans votre région sont beaucoup plus saines que celles importées. C'est dommage que la saison des baies recule rapidement. Vous pouvez le prolonger en congelant les baies pour l'hiver. Si vous le faites correctement, ils conserveront tous les nutriments

Chaque famille a ses plats préférés qui ont pris racine une fois pour toutes. Ils sont préparés pour toutes les fêtes de famille et pour toutes les occasions. Une fête familiale est toujours couronnée d'une tarte ou d'un gâteau sucré. Le gâteau demande généralement un peu de bricolage, mais la tarte aux pommes est rapide et facile à préparer

L'omelette aux pommes et à la cannelle est une version inhabituelle et savoureuse de l'omelette traditionnelle, un plat à base d'œufs et de lait. Faire une omelette aux pommes est très simple et rapide. Il peut être frit dans une poêle ou cuit au four

Solyanka est un plat russe très populaire. La particularité de ce plat est qu'il associe des ingrédients acides, salés et épicés. Il existe de nombreuses façons de faire un méli-mélo. Un méli-mélo très savoureux est obtenu dans une mijoteuse

L'une des céréales les plus utiles est "5 céréales". Le nom parle de lui-même. Une telle bouillie est un réservoir d'oligo-éléments essentiels, de fibres et de glucides lents. Et aujourd'hui, je vais partager un moyen facile de le cuisiner dans un multicuiseur

Les pâtes sont un plat italien qui comprend nécessairement des pâtes de blé dur. Les recettes de pâtes traditionnelles n'impliquent pas un long séjour au fourneau, elles sont simples et en même temps très savoureuses. Et avec l'aide d'un multicuiseur, la cuisson des pâtes devient encore plus facile

Le fromage cottage acheté ne peut jamais être comparé au fromage cottage fait maison. C'est pourquoi je vous propose une recette pour sa préparation à partir de lait de village. Bien sûr, cela prendra beaucoup de temps, mais le résultat vous surprendra agréablement