Aliments 2024, Novembre

Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec un plat de restaurant sans perdre beaucoup de temps, le ragoût de canard est ce qu'il vous faut. Nice, savoureux, à partir d'une gamme de produits abordables. Il est nécessaire - 1 canard coupé en portions

Un grand nombre de personnes commencent leur matinée chaque jour avec une tasse de café vivifiant aromatique. Faire un café délicieux n'est pas difficile du tout, et si vous respectez certaines règles, vous pouvez préparer cette boisson même sans Turc, en utilisant, par exemple, une casserole ordinaire

Selon ses propriétés, la viande de dinde se distingue de la viande de poulet par une teneur réduite en cholestérol et une teneur accrue en vitamines A et E. Cette viande diététique savoureuse est recommandée aux personnes qui surveillent leur santé

Le plat proposé a un goût piquant. Il doit être cuit à partir de viande de bœuf de haute qualité. L'ajout de cacao au chili con carne est traditionnel dans la cuisine mexicaine. Il est nécessaire - boeuf - 750 g; - oignon - 1 pièce

Les escalopes de poulet hachées sont savoureuses, aromatiques et satisfaisantes, et cuites à la vapeur, elles constituent un produit diététique protéiné idéal. Mais pas de chance - les escalopes de poulet sont souvent sèches. Pendant ce temps, les ménagères expérimentées savent comment les rendre plus douces et plus juteuses

Dans notre pays, la cuisson des lasagnes à la maison a commencé relativement récemment, mais ce plat a déjà pris une place honorable dans le menu de nombreuses ménagères. Laissez-vous tenter par un plat italien délicat avec des lasagnes aux champignons

puis faites cuire du chou-fleur à la coréenne - il s'avère qu'il n'est pas moins savoureux et épicé. Il est nécessaire Nous aurons besoin: chou-fleur - 300 grammes vinaigre de table, huile végétale - 100 millilitres chacun oignons - 2 pièces deux gousses d'ail poivron rouge doux - 1 sucre - 2 cuillères à soupe coriandre fraîche, persil - 0,5 botte chacun poivre rouge moulu, sel - pour les amoureux Instructions Étape 1 Commençons à cui

La salade chinoise ajoutera non seulement du piquant à n'importe quel plat d'accompagnement, mais peut à juste titre être utilisée comme plat indépendant. De plus, il est très sain et faible en calories. Il est nécessaire - poivrons doux de taille moyenne

La cuisine chinoise se distingue par des plats exquis et distinctifs, qui sont également considérés comme faibles en calories. La salade chinoise de nouilles de riz plaira à tous ceux qui aiment non seulement manger délicieusement, mais aussi protéger leur silhouette

Ce plat est à base de riz au jasmin. L'arôme des céréales ressemble à l'odeur d'une fleur de jasmin, d'où son nom. Ce plat sera une excellente décoration de table. Un plat très savoureux, sain et coloré. Il est nécessaire - riz au jasmin 0,4 kg

Parfumé, doux, sucré - c'est ainsi que devraient être les petits pains faits maison. Le processus de leur préparation est simple et l'ambiance d'une telle cuisson s'améliore plusieurs fois. Gâtez vos proches avec des petits pains au lait concentré bouilli

Les amateurs de pain fait maison seront intéressés par la cuisson non pas simple, mais du pain à l'oignon. Le pain fait maison a bon goût, et la miche d'oignon, parfumée, rappelant une tarte farcie aux oignons, se mange instantanément et trouve de nombreux admirateurs

Le poisson est riche en phosphore et autres substances utiles, pour lesquelles il est apprécié par les nutritionnistes du monde entier et est recommandé pour les adultes et les enfants. La morue, l'aiglefin et la goberge sont considérés comme des aliments hypocaloriques et sont autorisés dans le régime alimentaire de ceux qui cherchent à perdre du poids

Les boulettes de boulgour sont un plat turc. Le boulgour est une céréale très connue en Orient. Possède des propriétés utiles : phosphore, fer, zinc, cuivre, potassium, calcium, sodium. Il est nécessaire - 200g de pois chiches - 1 carotte - 2 oignons - 2 cuillères à soupe

La viande la plus utile provient de la volaille, car elle est non seulement nutritive, mais aussi facilement digestible et très savoureuse. Faire du porc de dinde. Vous comprendrez pourquoi les fans de saine alimentation sont si appréciés pour elle et, peut-être, vous voulez vous joindre à eux

Ce plat est le plus souvent préparé dans les régions d'Andijan, Fergana, Tachkent, Khorezm. La particularité de ce type de shurpa est que la viande et les légumes sont frits ensemble. Il est nécessaire -900 g d'agneau ou de bœuf -60 g d'huile végétale ou de graisse animale -150 g d'oignons -400 g de carottes -200 g de tomates fraîches -1200 g de pommes de terre ou de navets -30 g d'herbes -épices et sel au goût Instructions Étape 1 Chauffer vigoureusemen

Tout déjeuner ouzbek, comme d'habitude, est marqué par la distribution de pain. Le plus ancien et le plus éminent de ceux présents à table brise le gâteau en morceaux et le distribue à tous ceux qui sont assis. On pense que le patyr est le pain national ouzbek, il ne peut pas être coupé avec un couteau et seul le devant doit être servi sur la table

Ce type de shurpa est apparu dans des régions où les arts culinaires se sont développés à un niveau élevé. Khiyama shurva est préparé à Tachkent, dans les régions de Samarkand, ainsi que dans la vallée de Fergana. Il est nécessaire - 150g d'oignons

La truite arc-en-ciel est un saumon arc-en-ciel d'eau douce. Ce poisson a une chair grasse et tendre et une peau dense. La truite arc-en-ciel est cuite au four, grillée et cuite dans des casseroles. Il est nécessaire Pour la truite arc-en-ciel en sauce aux champignons :

Les linguini sont des pâtes longues, étroites et plates. Ils sont cuits comme des spaghettis - sans casser. Les linguini aux fruits de mer sont l'une des recettes populaires pour faire des "petites langues" - c'est ainsi que le mot "

La sauce soja est entrée dans la cuisine européenne à partir de la cuisine asiatique et a immédiatement gagné en popularité, en particulier dans les aliments diététiques. Son goût salé est dû à la teneur élevée en glutamines, ce qui permet d'exclure de l'alimentation le sel comestible pas toujours utile

Si vous et votre famille aimez la cuisine française, assurez-vous de préparer une soupe à l'oignon. Seulement ce n'est pas une soupe ordinaire, mais cuite sous une croûte de fromage appétissante, personne ne peut résister à une telle entrée

Le but principal de la sauce à steak n'est pas de noyer l'excellente saveur du bœuf, mais de le compléter de manière à ce que vous puissiez profiter de l'arrière-goût après chaque bouchée que vous mangez. Il est nécessaire - 3 oignons rouges - 70 ml d'huile d'olive - 150 ml de vin blanc sec - 70g de sucre - 10 ml de vinaigre balsamique - 50 ml de sauce Tabasco - 2 steaks de faux-filet Instructions Étape 1 Vous devez d'abord couper l'oigno

Les souvlakis sont des brochettes de style grec, qui sont préparées à partir de presque toutes les viandes. La principale caractéristique de la viande juteuse et tendre est une marinade spéciale, dans laquelle il est recommandé de conserver le kebab pendant 4 heures, ou mieux toute la nuit

Charlotte est une tarte délicate qui associe parfaitement une génoise aérienne et des tranches acidulées d'Antonovka. Les femmes au foyer ajoutent divers assaisonnements lors de la cuisson, créant à chaque fois une composition lumineuse et unique d'arômes de zeste de citron, de vanille, de cannelle épicée, de cardamome

Les boulettes de fromage cuisent rapidement et constituent une excellente collation pour votre table. En même temps, le plat est satisfaisant et demande un minimum d'effort. Diverses options peuvent être utilisées comme garniture. Les boulettes de fromage au jambon sont une option assez économique pour préparer des collations au fromage

Les côtes cuites avec une sauce miel-orange s'avèrent très tendres et d'un goût inhabituel. L'orange complète parfaitement le goût du porc et le miel donne une belle et savoureuse croûte. Il est nécessaire 1 kilogramme de côtes de porc, 1, 5 cuillères à soupe de miel, 1 orange, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 cuillère à café de graines de coriandre, 1 cuillère à café de poivre noir, sel au goût

La viande cuite au four avec une sauce épicée au miel deviendra le plat principal de votre table de fête ! Il est nécessaire - 2 à 2, 5 kg de viande; - 0, 5 cuillères à soupe. cassonade; - 25 ml de miel liquide ; - 1, 5 cuillères à soupe

Viande juteuse et tendre, habillée d'une croûte sèche et épicée. Les épices et le bacon donnent du goût au plat. Le goût et l'apparence sont agréables et la technologie de cuisson est assez intéressante. Prenez du bacon maigre, mais gras convient également, car l'arôme imprégnera avantageusement toute la viande et compensera le goût global

Les petits pains peuvent être fabriqués non seulement à partir de riz et de poisson, mais également à partir de produits plus familiers pour les ménagères de notre pays - le sarrasin et le bacon. Ce plat surprendra et ravira vos convives. Il est nécessaire - 300 grammes de sarrasin

Récemment, les salades additionnées de fruits exotiques gagnent en popularité. Par exemple, l'ananas se marie très harmonieusement avec le goût délicat du filet de poulet. Si vous n'avez pas encore décidé comment diversifier la table de fête traditionnelle, vous devriez essayer de préparer une telle salade

Une variété de desserts sont préparés à partir de framboises fraîches - crèmes, mousses, gelées et tartes. Le goût sucré délicat de la baie est mis en valeur avec succès par la crème, le yaourt, les blancs fouettés et d'autres ingrédients. Les tartes aux framboises peuvent être simples ou sophistiquées pour une table de fête

Il existe une grande variété de salades utilisant différents ingrédients. Certaines salades ont un nom et une apparence mémorables. Par exemple, « Nid de tétras ». Ce plat est réalisé en forme de nid et décoré d'œufs de caille. Ce n'est pas difficile à préparer, mais la salade sera très impressionnante sur la table

Il existe de nombreuses recettes de cocottes dans le monde. Dans chaque pays, ce plat a son propre nom. Par exemple, en Grande-Bretagne, on l'appelle pudding. Les lasagnes italiennes sont aussi une sorte de cocotte faite de viande (légumes) et de couches de pâte

Dans la cuisine orthodoxe, il est de coutume de préparer des gâteaux de Pâques pour Pâques, mais dans la cuisine italienne, ils préparent du panettone pour Noël. C'est aussi un gâteau, mais grand et très lâche. La pâte pour cela est faite avec l'ajout d'une grande quantité de graisse, ce qui, bien sûr, retarde la période de levée

Les baies et les fruits séchés sont une source de grandes quantités d'oligo-éléments et de vitamines. Ils peuvent être consommés à l'état pur ou utilisés pour préparer des salades, des plats principaux, des boissons et des pâtisseries. Préparez un muffin aux fruits secs pour un repas délicieux et sain

Il n'y a pas de famille qui n'ait de temps en temps des gâteaux faits maison sur la table. Faire un gâteau avec cette recette est très facile, et le ménage l'appréciera certainement. Ingrédients: Beurre - 180 g; Oeufs - 6 pièces

Les muffins aux poires sont un régal de thé merveilleux, léger et inhabituel. Lorsqu'elle est cuite, la poire a tendance à desserrer la pâte, les muffins sont donc friables et aérés. Il est nécessaire Pour le test: 3 poires de taille moyenne 250g crème sure 20% de matière grasse 100g margarine ou tartinade 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 3,5 tasses de farine de blé 1 tasse de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café d'acide

Le millet est une céréale très utile et nutritive, mais tout le monde n'aime pas la bouillie de millet. Pour lutter contre la saveur caractéristique du millet, de nombreuses femmes au foyer proposent toutes sortes de recettes pour des plats contenant divers additifs

Vous n'avez jamais goûté de crêpes aussi originales ! Les crêpes de blé avec feijoa et menthe sont préparées en trente minutes, mais quel genre de plat s'avère-t-il - vous serez satisfait. Il est nécessaire Pour quatre portions :

La saison des jeunes choux a déjà commencé. De nombreux plats sains et savoureux peuvent en être préparés. Si vous cuisinez des croquettes à partir de jeunes choux, elles sont juteuses et aromatiques. Il est nécessaire - chou 1-1,5 kg

Ce plat sera apprécié par ceux qui ne peuvent imaginer un dîner sans plats copieux de pommes de terre et de viande. De plus, le design inhabituel des produits vous permettra d'utiliser la recette pour des moments festifs. Il est nécessaire - porc - 600 g

Il existe de nombreuses recettes de plats de pommes de terre. La bonne chose à propos de ce légume est qu'il peut être cuit rapidement et facilement. Les pommes de terre peuvent être utilisées comme accompagnement, dans une salade et comme plat principal

Au plus fort de l'été, de nombreuses femmes au foyer préparent des cornichons pour l'hiver. Mais parfois en été, au lieu de légumes frais, vous voulez une alternative salée. Dans ce cas, les légumes marinés sont idéaux. Les cuisiner est aussi simple que de décortiquer des poires, et après 3 à 5 jours, elles peuvent être servies, par exemple, avec des pommes de terre frites

Les biscuits rayés sont une gâterie au thé facile à préparer ! Nous allons cuisiner des cookies dans un multicuiseur - cela simplifiera le processus. Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1. farine - 8 cuillères à soupe; 2

La teinture d'œufs mouchetés est très rapide et facile. Les enfants adoreront particulièrement le processus de coloration des œufs de Pâques. De plus, il est assez simple de créer n'importe quel motif sur la coque. Il est nécessaire - des œufs - colorant ou pelure d'oignon - l'eau - bas en nylon - riz - papier - pansement - de l'alcool - fleurs ou feuilles Instructions Étape 1 Nous peignons les œufs mouchetés

Le poisson est un produit alimentaire étonnant qui fournit au corps humain l'approvisionnement nécessaire en phosphore et autres micro-éléments utiles. La morue, en particulier en combinaison avec des légumes, - ce plat apportera de nombreux avantages et un plaisir esthétique de son utilisation

La courge tire son nom de la forme du fruit. Il est traduit du français par "tarte". Le légume est considéré comme l'un des moins caloriques, mais il contient également une grande quantité de minéraux précieux. Les courges peuvent être cuites de différentes manières, mais elles sont particulièrement savoureuses marinées

Solyanka est le premier plat que les gens préfèrent cuisiner pendant la saison froide. Il existe un grand nombre de recettes pour ce plat, mais quelle que soit la recette que vous le préparez, vous pouvez être sûr que le méli-mélo s'avérera délicieux et nutritif

Ces poivrons sont similaires aux poivrons farcis ordinaires avec du riz, sauf qu'ils ne contiennent pas de viande. Au lieu de cela, nous ajouterons des courgettes à la garniture. Il est nécessaire 2 gros poivrons 60g de riz brun Une demi courgette moyenne 4 olives vertes et 4 noires 100g de feta 2 gousses d'ail 1 oignon 250 ml de bouillon de légumes Légumes verts Pour la sauce:

Le filet de cabillaud devient inhabituel et étonnant avec une sauce verte piquante de tomates vertes et de piment. Les pommes de terre au four sont mieux servies en accompagnement. Il est nécessaire - 150ml. jus de citron; - 450 g de filet de cabillaud

La viande de lapin est réputée pour ses propriétés diététiques, son goût délicat et sa bonne absorption dans le corps humain. Son goût et son arôme séduiront un vrai gourmet, surtout si le lapin est cuit dans une marinade de vin blanc, de légumes et d'épices

Le saumon rose en conserve est un excellent ingrédient pour les salades réfrigérées. Le poisson rouge est considéré comme un favori parmi les autres espèces de poissons, et le saumon rose est particulièrement tendre et moins gras que, par exemple, la truite

Parfois, des situations surviennent lorsque vous devez cuisiner un plat rapide et savoureux. Dans ce cas, de nombreuses recettes de salades avec des conserves prêtes à l'emploi, par exemple avec du saumon rose, viennent à la rescousse. Dans le processus de conservation, la plupart des vitamines et minéraux utiles restent dans le saumon rose, et le faible coût relatif de ce poisson rouge en fait un favori absolu de nombreuses femmes au foyer

Le caviar de poisson est un attribut indispensable de toute fête festive en Russie. En particulier, les œufs noirs d'esturgeons sont utilisés dans la préparation de divers plats et sont également servis sous forme pure. Mais pour ne pas devenir victime de tromperie et acquérir un produit vraiment nutritif et sain, vous devez suivre des règles simples

Le risotto est l'un des plats italiens les plus populaires au monde et à la maison. Il peut être cuisiné de plusieurs manières, mais le riz aux fruits de mer, comme le calmar, est particulièrement délicieux. Ajoutez des légumes et des herbes au plat pour plus de richesse

Les tartes "A la kuka-bureki" sont un plat de la cuisine arabe. Ils s'avèrent friables, délicats. Ils se composent d'une garniture exquise et épicée : tomates, oignons et poivrons. Vos invités ne comprendront pas tout de suite de quoi sont faites ces merveilleuses tartes

Le filet de poulet mijoté à la bière est une bonne idée pour une table de fête. Les épices donnent un arôme particulier et la bière donne une légère amertume. Les invités seront satisfaits non seulement du nom du plat, mais aussi du goût. Il est nécessaire - 800g de filet de poulet

La betterave au poisson est une solution assez inhabituelle. Tout le monde n'ose pas associer betteraves et poissons, mais pas dans ce cas. Produits requis : - filets de poissons gras fumés à chaud - environ 300 grammes; - jeunes betteraves avec fanes - 2 pièces

Le porc sous un manteau de fourrure peut être servi en vacances ou devenir le deuxième plat d'un dîner en famille. Dans tous les cas, une viande tendre avec des pommes de terre cuites au four sera une véritable décoration de table. Pour cuire du porc sous un manteau de fourrure, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Da Hong Pao est peut-être l'une des variétés de thé les plus rares et les plus précieuses trouvées en Chine. L'origine de cette boisson unique est entourée de mythes et de légendes, dont beaucoup sont connus, mais certains d'entre eux ne sont même pas familiers aux connaisseurs de la cérémonie du thé chinoise

Les croûtons français croustillants aux herbes de Provence sont le zeste d'une salade qui plaira à toute la famille. Les croûtons, petits cubes de pain blanc grillés, sont un ingrédient de prédilection des salades de légumes en France. Il est nécessaire - miche (1/2 miche)

Je propose de diversifier la carte des poissons avec un plat simple, mais copieux et aromatique - le saumon aux pommes de terre, cuit au four. Il est nécessaire 500 grammes de saumon, 600 grammes de pommes de terre, 300 ml de crème 25%, 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincée de muscade râpée un peu de sel de mer fin un peu de poivre noir moulu, 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou d'olive 2 brins d'aneth ou de persil

La rhubarbe est le plus souvent utilisée dans la préparation de plats sucrés, boissons et pâtisseries : tartes, muffins, biscuits, desserts, compotes, gelées. Si vous cuisinez des paniers de rhubarbe sucrée, ce plat vous servira de dessert délicieux et inhabituel

Ces jolis petits cheesecakes sont un peu comme des pizzas. La garniture de ces cheesecakes peut être variée, selon vos goûts et votre humeur. Peut être sucré pour le thé, ainsi que comme plat principal. Il est nécessaire - 6 verres de farine de blé - 1 tasse de sucre - 2 verres de crème sure - 4 choses

Préparez un cupcake avec une garniture au gingembre et aux noisettes pour le thé afin de chouchouter votre famille. Le glaçage ajoutera des notes originales au gâteau au gingembre, sans lesquelles les produits de boulangerie ne seront plus aussi savoureux et aromatiques

Lorsque vous voulez vous faire plaisir avec une tasse de café aromatique avec un cupcake délicat, vous pouvez préparer un dessert insolite avec du miel et des épices. Il est nécessaire - 500 grammes farine; - 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et de cannelle moulue

Si vous avez une alimentation saine et que vous aimez les choux de Bruxelles, essayez de les cuire dans de la chapelure. Il conservera complètement toutes ses propriétés utiles et remplira votre maison d'arôme. Il est nécessaire -2 cuillères à soupe de beurre -2 cuillères à soupe de farine -2 tasses de lait entier - Gros sel et poivre fraîchement moulu -2/3 tasse de Gouda fumé râpé - une livre de choux de Bruxelles -chapelure Instructions É

Le saumon rose est un poisson commercial précieux de la famille des saumons qui vit dans les eaux de l'océan Pacifique. Le saumon rose fumé est un produit alimentaire assez abordable et constamment présent dans les magasins. Mais vous pouvez essayer de cuisiner ce plat à votre goût à la maison

La guimauve est une délicatesse délicate avec une texture très agréable et un goût délicat. Habituellement, ils l'achètent dans un magasin, mais vous pouvez essayer de faire un dessert à la maison. Il est préférable de commencer par des options simples, par exemple avec des guimauves pokrovsky

Peut-être est-il difficile de trouver quelqu'un qui soit indifférent au chocolat. Une délicatesse à l'arôme noble et profond peut devenir une source de plaisir véritablement surnaturel, à condition qu'elle soit élaborée à partir d'ingrédients de qualité et dans le respect de la technologie

Vous voulez surprendre vos invités et vos proches avec une nouvelle salade, mais vous ne savez pas quoi cuisiner parmi les ingrédients disponibles ? La salade impériale est ce qu'il vous faut. Délicieux, original, festif. Il est nécessaire - 150 grammes de blancs de poulet, - 1 oeuf, - 1 oignon, - 2-3 cuillères à soupe

Les plats de fruits de mer sont non seulement très savoureux, mais aussi sains, car ils contiennent une grande quantité d'oligo-éléments nécessaires à une personne. Pour préparer le pilaf de calmar, vous aurez besoin d'un minimum d'ingrédients et de temps, tandis que le résultat vous surprendra agréablement, vous et vos proches

Le pudding est un dessert anglais traditionnel. Dans la version originale, le plat était un croisement entre la gelée et le dessert au lait d'oiseau. Essayez de faire un régal royal : le pudding au chocolat chaud. Pour préparer un pudding au chocolat chaud, il vous faudra :

La génoise aux pommes est un plat élémentaire et toujours gagnant-gagnant. La tendreté de la pâte aérée et la jutosité aigre-douce des fruits sont étonnamment combinées dans ces pâtisseries, adaptées à la fois pour le thé quotidien et festif

Une façon très intéressante de servir le riz bouilli habituel. L'ajout de fromage et de basilic aromatique rend les boulettes de riz parfaites pour un dîner ou un déjeuner en famille. Il est nécessaire - 255 g de riz ; - 1600 ml de bouillon de légumes

C'est une entrée très originale et délicieuse. Il conviendra même à une table de fête. Et ne regardez pas qu'il se prépare rapidement et il semble qu'il n'y ait rien de spécial et de bon dedans. Loin de là. Votre famille et vos invités seront ravis, puis ils demanderont également une recette

Les crevettes font partie de la famille des crustacés. Le plus souvent, ils viennent stocker des étagères surgelées. Par conséquent, ils doivent être bouillis pour être mangés. Comment le faire correctement ? Les crevettes ont depuis longtemps cessé d'être un mets délicat

Avec le début de l'hiver, un délicieux fruit oriental apparaît dans les magasins - le kaki. Malgré le goût légèrement astringent, de nombreux Russes adorent cette gâterie à l'orange. Le kaki est non seulement agréable au goût, mais aussi très utile - il contient des vitamines A, B1, B2, C, E, PP et de la pectine

Pour cette tendre, malgré la farine complète, n'importe quel fruit frais de saison fera l'affaire. Il est nécessaire - 155 g de farine complète; - 0,5 cuillère à soupe. levure chimique; - 35 g de sucre ; - 0,25 cuillère à café sel

La soupe au fromage est un plat délicieux et satisfaisant. D'ailleurs, il est très facile de le cuisiner. Pour la soupe au fromage, vous aurez besoin - 250 g de filet de poulet ; - 100 g de fromage fondu ; - Gros oignon; - 200 g de pommes de terre

Toute la famille va adorer ce plat aromatique. Un accompagnement léger lui conviendra : du pain à croûte épaisse ou du riz basmati cuit, assaisonné de persil finement haché. Il est nécessaire - 2 têtes d'oignons rouges; - un poivron rouge

Le ragoût des Canaries est un plat très original. Connaître la recette de sa préparation vous sera utile pour surprendre vos invités à toutes les vacances. Il est nécessaire Pour le plat il vous faudra : Porc - 400g - 500g, foie de boeuf - 200g, oignons - 150g, ail - 2 gousses, vin rouge - 150 g, huile végétale - 1 cuillère à soupe, orange - 1pc, saindoux fondu - 40 g, persil - une botte, clous de girofle - 2 -3 mcx, sel, poivre noir, coriandre, piment

Le hareng est un poisson riche en protéines facilement digestibles, acides gras polyinsaturés, vitamines D, E, groupe B, phosphore, iode, calcium, cobalt, cuivre, potassium, fer. De nombreux plats savoureux et sains peuvent être préparés à partir de ce poisson

Les cèpes grillés sont une partie inhabituelle des toasts au fromage. Les toasts croustillants aux champignons frits et au fromage sont les sandwichs préférés en Bavière. Le plat se marie bien avec les salades de chou-fleur. Il est nécessaire - 80 ml

Un gâteau maison délicat, savoureux et facile à préparer sera un bon ajout à une tasse de café aromatique. Un cupcake au yaourt et cacao peut être servi le matin au petit-déjeuner, cette gourmandise vous remontera le moral par son aspect même, réveillant votre appétit

Les casseroles délicieuses et copieuses sont un excellent plat pour le petit-déjeuner ou le dîner. De plus, c'est un plat assez économique - surtout si vous utilisez des produits peu coûteux, tels que des craquelins et des carottes. Il est nécessaire Cocotte sucrée :

La truite farcie peut être cuite très rapidement, littéralement en 20 minutes. Il aura un goût très tendre, doux et juteux. Il est nécessaire - 1,5 kg de truite - ½ kg d'épinards - 300g de champignons - 2 gousses d'ail - 30g de beurre - 1 oignon - sel, poivre au goût Instructions Étape 1 Coupez la truite sans abîmer la peau :

Les boulettes de viande maison aux herbes seront particulièrement aromatiques et tendres. Puisque vous pouvez choisir les herbes que vous aimez et en mettre autant que vous le souhaitez, le goût de ces boulettes de viande juteuses sera parfait pour vous

Cette salade riche en vitamines est idéale pour les personnes au régime. Fondamentalement, la recette est dominée par les légumes verts - menthe, aneth, ortie, coriandre, laitue. Les radis ajoutent de la saveur à la salade. Il est nécessaire - un bouquet d'orties

Les crêpes croustillantes aux crevettes seront appréciées par tous les amateurs de fruits de mer. Pour la garniture, vous pouvez utiliser des légumes frais ou une sauce piquante. Il est nécessaire - 1 boîte de maïs en conserve - 1 gousse d'ail - 1 verre d'eau - huile végétale - sel - 250g de crevettes - 2 oeufs - Chili - 1 cuillère à soupe

Lorsque vous choisissez un accompagnement pour la volaille ou la viande, ne vous limitez pas aux options habituelles - purée de pommes de terre, pâtes ou riz bouilli. Essayez de cuisiner un plat simple et original - des crêpes aux légumes. Ils peuvent être servis en accompagnement ou seuls, par exemple pour un petit-déjeuner copieux ou un dîner léger

Une belle tarte aérée et incroyablement savoureuse avec une structure délicate - le dessert parfait pour ceux qui veulent surprendre leurs invités avec leurs talents culinaires. Vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps à faire le gâteau, et les ingrédients peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin

Tout le monde a sûrement essayé un assez grand nombre de toutes sortes de desserts dans sa vie. Je vous propose une recette pour une autre délicatesse très savoureuse et inhabituelle appelée "Majuni", qui est faite à partir de riz

Trempette - une sauce très épaisse pour tremper du pain, des craquelins, des biscuits, des chips, des morceaux de légumes, des fruits de mer. Il est le plus souvent utilisé pour assaisonner les aliments qui sont mangés à la main. Je propose une recette simple pour une délicieuse sauce - trempette

De délicieux gâteaux faits maison peuvent être sans œufs. Si ce produit doit être exclu du régime, il n'est pas nécessaire de renoncer aux desserts ou aux tartes. La fécule de pomme de terre, la banane, la farine d'avoine et d'autres liants peuvent remplacer les œufs

La tarte au fromage et aux abricots peut être appelée en toute sécurité un cheesecake - un dessert américain traditionnel. La tarte est très savoureuse et tendre. Il est facile et rapide à préparer. La quantité de nourriture indiquée est suffisante pour 6-8 portions

Les tartelettes à la crème au fromage sont une excellente collation froide. La préparation du plat est simple, mais cela prend un certain temps. La quantité de nourriture indiquée est suffisante pour 10 à 12 portions. Il est nécessaire - farine - 3 verres

Les carrés de fromage au jambon sont une excellente collation froide. Le goût du plat est très inhabituel et intéressant. Il ne faut pas longtemps pour préparer les carrés. La quantité de produits indiquée sera suffisante pour environ 40 pièces

Le cheesecake est un plat américain, un dessert cru. Il y a beaucoup d'options de cuisson. Je vous propose une recette de cheesecake très simple qui ne nécessite pas de cuisson. Tous les ingrédients sont disponibles. La quantité de nourriture indiquée est suffisante pour 8 à 10 portions

La cuisson dans un multicuiseur est rapide et facile. Je propose de cuisiner un soufflé de viande insolite aux pistaches. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - boeuf (filet) - 400 g

Une salade de fruits avec du fromage sera un excellent dessert. Il ravira à coup sûr la maison et les invités. La préparation d'une salade est simple et rapide. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 4 portions. Il est nécessaire - fromage à pâte dure - 200 g

Les boulettes de fromage aux noix font une excellente collation froide. Le plat est préparé très simplement et relativement rapidement. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 12 portions. Il est nécessaire - fromage suluguni - 250 g

L'aligot est un plat traditionnel français. Il est fait avec du fromage, de l'ail et des pommes de terre. Je vous suggère d'essayer de cuisiner le plat selon la recette classique. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 8 portions

Le cheesecake est une excellente collation chaude. Se préparer rapidement et facilement. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 10 portions. Il est nécessaire - fromage à pâte molle (camembert, feta) - 50 g; - fromage à pâte dure - 50 g

Je suggère de faire des beignets au fromage avec de la semoule. Ce plat sera un excellent petit déjeuner pour toute la famille. La préparation est simple. La quantité de nourriture indiquée est suffisante pour 6 portions. Il est nécessaire - fromage à pâte dure - 150 g

Les gâteaux au fromage sont rapides et faciles à préparer. Ils peuvent être servis au petit-déjeuner ou comme base pour une collation froide. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 8 portions. Il est nécessaire - farine - 3 c

Les tartes au cheesecake ne ressemblent pas du tout aux tartes ordinaires. Ils se distinguent par une originalité et une sophistication particulières. La cuisine n'est pas facile, mais vaut bien le temps. La quantité spécifiée d'ingrédients est suffisante pour 35 tartes

Les gâteaux au fromage sont un plat inhabituel. Il peut être classé parmi les collations froides. Je vous propose d'essayer de cuisiner ce plat original. La quantité d'ingrédients indiquée est suffisante pour 4-5 portions. Il est nécessaire - farine - 200 g

Je vous propose de cuisiner un gâteau insolite, beau, original. Le point culminant du gâteau est l'effet de gouttes saillantes de caramel. Le gâteau n'est pas difficile à préparer. Il est nécessaire - farine - 200 g; - levure chimique - 1 cuillère à café

Le pain au safran a non seulement un goût et un arôme excellents, mais il est également très joli sur la table. Le safran donne au pain une couleur jaune vif. Je vous suggère d'essayer de faire des sandwichs au pain au safran et à la dinde. Il est nécessaire - farine - 500 g

Faire un gâteau aux marrons n'est pas facile. Mais le gâteau s'avère très savoureux et inhabituel. Je suggère d'essayer ce merveilleux dessert. Il est nécessaire - châtaignes - 300 g; - sucre - 200 g; - œufs - 6 pièces; - amandes - 50 g

Les amateurs de café adoreront le cocktail de café original au miel. La préparation d'un cocktail est très simple et rapide. La quantité de nourriture indiquée est suffisante pour 5 portions. Il est nécessaire - miel - 5 c. je

Je suggère de faire un bon dessert aux fruits. La beauté de ce dessert est qu'il peut être préparé à tout moment de l'année. Le dessert a bon goût. Le pamplemousse donne de l'amertume, l'ananas donne de l'acidité et la menthe donne de la fraîcheur

Il y a beaucoup d'options pour les casseroles de poisson. Je suggère d'essayer de cuisiner une casserole de poisson selon une recette inhabituelle. Le plat est incroyablement savoureux, sain et diététique. Il est nécessaire - filet de cabillaud - 250 g

Cette recette est une sorte d'alternative plus légère et plus saine à la tarte classique anglaise Bakewell. Je recommande fortement d'essayer! Il est nécessaire - 125 g de cerises en conserve ; - 0,5 cuillère à café amidon

Vous pouvez conserver des fraises parfumées et savoureuses pour l'hiver en utilisant diverses recettes. Les fraises dans leur propre jus se distinguent par leur faible teneur en sucre et leur excellent goût. Il est nécessaire 1 kg de fraises fraîches

En France, beaucoup de plats sont préparés avec des oignons. De plus, il n'est pas utilisé comme assaisonnement, mais comme ingrédient principal. Il ne faut pas longtemps pour faire une tarte aux oignons, et son goût vous surprendra agréablement

Une alimentation saine peut aussi être délicieuse. Par exemple, en combinant des flocons d'avoine et des carottes, il sera possible de préparer non seulement un plat très sain, mais aussi aromatique et savoureux. Il est parfait pour le petit déjeuner tous les jours

Le poulet peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, dignes non seulement du quotidien, mais aussi d'une table de fête. Essayez de faire mijoter l'oiseau dans du vin blanc - il acquerra un goût épicé délicat et une tendresse particulière

Les champignons marinés crus ne sont en fait que conventionnellement appelés ainsi. Cette marinade ne comprend pas de vinaigre, de sucre et de sel de table; mais néanmoins il crée l'illusion d'un goût mariné. Il est nécessaire - 0,5 kg de champignons frais - jus d'un demi citron - 1-2 gousses d'ail - 1 tête moyenne d'oignon - 1/2 cuillère à café sel de mer - poivre noir - 1 cuillère à soupe

Les graines de pavot sont utilisées depuis longtemps en cuisine. En Russie, ils étaient utilisés même à l'époque païenne pour faire des pâtisseries pour des occasions spéciales - mariages, vacances et fêtes d'été. Aujourd'hui, les graines de pavot sont toujours populaires parmi ceux qui aiment cuisiner et apprécient ses propriétés bénéfiques et son goût

Faire une tarte aux graines de pavot avec du kéfir est très simple. Les amateurs de garniture au pavot seront ravis. Le gâteau décorera n'importe quelle table, même de fête. Offrez-vous et à vos amis des pâtisseries délicieuses et légères. Les tartes et autres pâtisseries faites maison créent toujours une sensation de chaleur, de confort et une atmosphère de joie et d'hospitalité dans la maison

Le gâteau au lait est de saison. Il s'avère être incroyablement léger et aéré. Il peut être servi en dessert après le dîner, ou juste pour le thé. Il est nécessaire - plat de cuisson; Pour le test: - farine 200 g; - levure chimique 2 cuillères à café

Les noix sont récoltées à la fin de l'automne lorsqu'elles arrivent à maturité. Le signe principal de la maturité d'une noix est que sa coque externe se dessèche et se fissure, et de là le noyau tombe dans une coque dure. Collecte et stockage Les noix poussent en Moldavie, en Ouzbékistan, en Ukraine, ainsi qu'en Chine, au Japon, en Asie centrale et sur le territoire de la Russie

La tarte se compose d'une fine base de caillé et d'une garniture. Les tranches de mandarines, qui sont incluses dans sa composition, apportent une note lumineuse et juteuse, et le fromage cottage et la crème sure ajoutent de la tendresse et du piquant

Les biscuits au fromage cottage et à la banane sont un dessert qui convient à la fois à un simple goûter en famille et à une table de fête. Les bananes donnent aux produits de boulangerie une saveur exquise et originale, et le fromage cottage ajoute de la tendresse à la délicatesse

Pâques est un plat de table traditionnel de Pâques, généralement à base de fromage cottage. Il peut être cru et bouilli. Nous vous suggérons de préparer Pâques crue avec de la ricotta et du mascarpone aux amandes. Les Pâques non cuites se conservent moins cuites, elles devront donc être consommées plus rapidement

La soupe de légumes en Russie était le plus souvent cuite dans un bouillon de viande épais avec l'ajout de champignons et parfois avec des nouilles maison. Aujourd'hui, de nombreuses options pour la soupe de légumes à la viande sont apparues, en particulier la recette de soupe de légumes à base de bouillon de poulet avec des nouilles s'est généralisée

Gâteau avec double mousse "Cappuccino" - un plat de la cuisine française. Une combinaison inhabituelle de mousse au café et de mousse au chocolat blanc. Vous décorerez sans aucun doute la table de fête avec un tel gâteau, ravirez et surprenez agréablement vos invités

La base de chocolat avec une légère amertume et une garniture délicate avec un fort arôme de citron est une excellente combinaison pour un dessert. Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de poudre de cacao et de jus de citron comme vous le souhaitez

Les brochettes de poulet au four sont un plat très savoureux et simple. C'est idéal pour un dîner léger. A la maison, vous pouvez obtenir un plat très correct, aussi proche que possible d'un kebab cuit dans la nature. Pour que le filet de poulet soit juteux, la viande est préalablement trempée dans la marinade

La façon originale de servir ce plat convient aux salades chaudes, aux ragoûts et au pilaf. Le goût du pain noir complète parfaitement le rôti aromatique et juteux aux champignons. Il est nécessaire - 560 g de pommes de terre

Les lasagnes au poulet, en règle générale, se réfèrent à ce qu'on appelle les « lasagnes blanches », celles qui sont préparées sans utiliser de sauce tomate, mais leurs ingrédients peuvent inclure des artichauts, des épinards, du bacon, des champignons, à la fois ensemble et séparément, et plus encore d'autres produits qui peuvent montrer leur goût sur le fond du goût délicat du poulet et de la sauce béchamel

Dans la cuisine moderne, les sous-produits sont de plus en plus ignorés. Et absolument en vain. En termes de qualités gustatives et nutritionnelles, elles ne sont pas inférieures à la viande, mais elles permettent d'économiser le budget familial

Les graines de tournesol, malgré leur petite taille, regorgent de vitamines, de minéraux et d'huiles essentielles. Ils ne sont pas seulement une excellente collation, mais aussi un produit très sain. Si vous avez un long voyage devant vous, emportez vos graines avec vous

Faire de la fondue s'apparente beaucoup à un rituel, pour l'accomplissement duquel toute la famille peut être réunie à table. Initialement, ce plat était préparé en Suisse sur un feu ouvert par des bergers : ils trempaient des tranches de pain dans du fromage fondu avec du vin

Une cocotte de caillé délicate et délicieuse avec des baies et des morceaux de fruits ravira à coup sûr les petits gourmets. Il peut s'agir d'un petit-déjeuner et d'un dîner nutritifs complets ou d'un délicieux dessert. De plus, ce plat est riche en protéines facilement digestibles et bien équilibrées, ainsi qu'en vitamines A, P, E et complexe B, calcium, fer et phosphore

Vous n'aimez pas passer beaucoup de temps à préparer de délicieux desserts ? Faites ensuite une tarte sucrée appelée "Varenka". Il est assez facile à cuire et a un bon goût, un arôme délicat et une texture friable. Il est nécessaire - beurre - 100 g

Les steaks de bœuf avec frites sont un excellent plat américain qui décorera à coup sûr n'importe quelle table de fête ! Il est nécessaire - 50 g de beurre ramolli - 1 cuillère à café estragon sec - 1 jeune oignon finement haché - 4 tubercules de pomme de terre pelés de 300 g chacun - 1 cuillère à soupe

Des mini-gâteaux au fromage familiaux avec sauce aux myrtilles peuvent être préparés pour le petit-déjeuner. Temps de cuisson 60 minutes. À partir des ingrédients énumérés, vous obtiendrez 5 à 6 portions. Il est nécessaire • 150 g de biscuits • 70 g de beurre • 250 g de mascaprone • 250 g de ricotta • 70 ml de crème de lait à 35% de matière grasse • 3 œufs de poule • 150 g de sucre glace • 200 g de myrtilles • 150 ml

Le cheesecake est un dessert délicat à base de cottage cheese ou de cream cheese. C'est un plat purement américain. Il existe deux façons de préparer ce dessert - au four et sans aucun traitement thermique. Nous vous suggérons de préparer un cheesecake au chocolat au four, qui est parfaitement complété par des myrtilles fraîches

Le clafoutis est un dessert français qui est un croisement entre une casserole et une tarte. La délicatesse s'avère tendre et aérienne. Il est nécessaire Pour le test - farine 150g; - sucre 200g ; - la vanilline ; - zeste de citron

Si vous aimez le chocolat et les noix, vous pouvez faire vous-même des Snickers maison. Il existe plusieurs options de recettes. Les avantages des barres faites maison sont que vous savez exactement de quoi elles sont faites et que vous pouvez également modifier la recette pour les personnes allergiques ou ayant des restrictions alimentaires

Cette tarte est un plat autonome. La garniture est du poulet moelleux recouvert d'une sauce délicate. Complète le goût, donne un arôme et une légère douceur aux carottes. Délicieuse croûte croustillante infusée de jus de poulet. L'American Chicken Pie peut éventuellement être complété par des pois verts et du céleri, comme dans la recette originale

Les petits pains épicés avec du fromage feta et des tomates séchées au soleil seront une excellente collation à n'importe quel repas. Il est nécessaire - plaque de cuisson; - parchemin ; - huile d'olive 2 c. cuillères; - oignon 1 pièce

Gelée - un excellent plat froid pour une table de fête. L'abondance et la disponibilité des produits sur le marché de consommation permettent de préparer ce plat avec un ensemble d'ingrédients variés. Je suggère d'essayer l'aspic avec un thème marin

Ces cookies sont triple chocolat, car nous utilisons du chocolat, du cacao et des pépites de chocolat pour cuisiner ! Et le rembourrage moelleux ne fera que rendre les "chokaholics" fous ! Il est nécessaire - 160g de farine

La betterave à base de kéfir est une excellente alternative à l'okroshka habituelle. Cette soupe légère et vitaminée est idéale pour le déjeuner des chaudes journées d'été : elle rafraîchit et désaltère parfaitement. Betteraves sur kéfir:

Les sorciers sont un plat biélorusse, le zrazy à base de pommes de terre râpées crues. La garniture est généralement faite de champignons ou de viande. Les sorciers aux haricots sont une délicieuse variété à jeun, ils sont également préparés à partir de pommes de terre râpées, d'oignons et d'herbes fraîches sont utilisés comme vinaigrette pour le plat

De nombreux parents aiment dorloter leurs enfants avec quelque chose de sucré. Mais vous voulez que la friandise soit non seulement sucrée, mais aussi saine. L'une de ces friandises est la salade de fruits. Il peut être préparé avec du miel, des légumes et du poisson

Fatigué de faire des gâteaux et des tartes? Faites ensuite, par exemple, un cookie appelé « Tea Bag ». C'est très original et insolite. Surprenez vos proches avec votre imagination ! Il est nécessaire Pour le test: - margarine - 150 g

Ces biscuits sont délicieux et inhabituels. Les enfants apprécieront certainement. Le temps de cuisson n'est que de 40 minutes. Il est nécessaire • Farine de blé - 4, 5 cuillères à soupe; • Sucre granulé - 200 g; • Jaunes - 3 pièces

Borsch, kharcho, rassolnik - toutes ces soupes sont depuis longtemps devenues ennuyeuses pour vous ? Souhaitez-vous ajouter de la variété à votre menu quotidien? Faites de la soupe aux pois africains avec des pommes, une entrée que vous n'avez jamais goûtée

La tarte avec un si beau nom "Women's Magic" s'avère incroyablement savoureuse! Servez-le pour le thé pour chouchouter votre foyer ! Il est nécessaire Nous aurons besoin: pâte feuilletée - 500 grammes fromage - 150 grammes poires - 4 pièces noix - 2 cuillères à soupe paprika - 1 cuillère à café beurre, sel - pour les amateurs Instructions Étape 1 Commençons

La tarte s'avère incroyablement savoureuse et tendre. La base de sable, la garniture de caillé et le soufflé aérien valent le détour. Sur le gâteau refroidi, de petites gouttelettes de caramel apparaissent qui ressemblent à des larmes. C'est pourquoi le gâteau a été nommé "

Casserole de fromage cottage très tendre et moelleuse avec des morceaux de kaki. Après la cuisson, le kaki a une texture similaire aux tranches d'ananas en conserve, le goût est un croisement entre la pêche, la nectarine et la mangue. Il s'avère que c'est une cocotte très originale

Si vous en avez assez des tartes à base de pâte classique, que presque toutes les femmes au foyer peuvent pétrir, vous pouvez prendre soin de vous et de vos proches avec des tartes à base de délicieuse pâte à caillé. Il est nécessaire - 2 paquets de fromage cottage - 2 tasses de farine - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe

En été, les préparatifs pour l'hiver commencent. La confiture de fraises est très appréciée. Son goût rappelle les chaudes journées d'été. Il est nécessaire - fraises 2 kg; - sucre 1kg ; - eau 0,5 tasse. Instructions Étape 1 Pour la confiture de fraises, utilisez une petite fraise bien mûre

Limiter la consommation de sel est l'une des mesures les plus simples pour la santé. Hypertension artérielle, asthme bronchique, œdème, maladies des reins et des articulations - ce n'est pas une liste complète des conséquences d'une consommation excessive de sel

Les crêpes sont délicieuses avec de la crème sure, du lait concentré, du caviar rouge. Ils sont farcis de viande, de fromage cottage, de confiture. Un gâteau à plusieurs étages est fait de crêpes. Pour pouvoir goûter à tout cela, vous devez d'abord faire cuire les crêpes elles-mêmes

La pulpe de mandarine contient des vitamines B, vitamine C, calcium, phosphore, potassium. Les mandarines peuvent être consommées sous leur forme naturelle, ou vous pouvez en faire des compotes, des sauces, des desserts. Nous vous proposons une recette intéressante de tarte mandarine à la semoule, aucune farine n'est nécessaire pour cette cuisson

Si vous voulez vous faire plaisir, faire plaisir à vos proches ou à vos invités avec des gâteaux délicieux et délicats, alors préparez des gâteaux sous le nom original "Abeille". La préparation de ces gâteaux est à base de miel. Comme vous le savez, le miel est un produit très utile pour l'homme

Les nouilles sont une caractéristique de la cuisine italienne. Spaghetti, maltagliati, fetuccini, capallini … Chacun d'eux a son propre goût et sa forme qui lui sont propres. Il est nécessaire - 320 grammes de nouilles maltagliati maison - 100 grammes de jambon San Daniele par tranche - 200 grammes de tomates mûres fermes 1 branche de céleri 1 carotte - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive premium - 1 oignon - sel et poivre Instructions Étape

EL-Leil EL-Lubnaniya est traduit de l'arabe par "les nuits libanaises". Les principaux ingrédients de ce dessert sont la semoule et la crème. Dans les pays de l'Est, les desserts à la semoule sont souvent préparés. Il n'y a pas de farine dans le délice des « Nuits Libanaises »

De délicieux gâteaux avec un soufflé aérien et une sous-couche de biscuit. Si vous aimez les cerises, alors cette recette est pour vous - faites des gâteaux "Cerise du bonheur" en l'utilisant, faites plaisir à vous-même et à votre ménage

Les guimauves faites maison ont bon goût, à la fois en combinaison avec une boisson chaude et seules. Vous pouvez modifier la quantité de sucre à votre guise, en améliorant la recette selon vos goûts. Faire des guimauves maison en forme de cœur est aussi une surprise romantique pour un être cher

Les gâteaux aux cerises et aux noix peuvent à juste titre être appelés un véritable dessert d'été. Ils ont un goût incroyablement délicat et sont parfaits pour décorer n'importe quelle table de fête. Il est nécessaire - beurre (100g)

Le rouleau d'agneau sera une merveilleuse collation froide et décorera sans aucun doute la table de fête. La préparation d'un rouleau est simple, mais la cuisson prend un certain temps. Je vous propose une recette originale pour ce plat étonnant

Le sauté est un type de ragoût. Son nom cache une description de la première étape obligatoire de la préparation - le tri, c'est-à-dire le tri. friture séparée rapide des principaux composants du plat jusqu'à l'apparition d'une croûte qui préserve le goût et la jutosité de tous les produits

Le bœuf chinois est un plat salé cuisiné avec un accompagnement de légumes. Une vinaigrette à base de sauce soja, de piment moulu et d'ail donne à la viande un goût original. Pour cuisiner du bœuf chinois, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Un plat merveilleux qui est parfait pour une table de fête. Il est nécessaire - 1 poulet; - 250 g de pain blanc ; - 100 ml de lait ; - 2 oeufs; - 100 g de beurre ; - 100 g de champignons ; - 100 g de foie de volaille

Un de mes amis appelle ces merveilleux gâteaux "Ko-ko" parce qu'ils utilisent du café et de la noix de coco pour les faire. On obtient des choses très délicates et aérées. Et avec une tasse de café, mais avec un bon compagnon - beaucoup de plaisir

Les gâteaux sont non seulement très savoureux, mais aussi mignons et tendres. Le goût ne donne pas du tout l'impression que ce plat est préparé à partir de biscuits prêts à l'emploi. Le plus gros avantage est qu'ils n'ont pas besoin d'être cuits

Le safran est une épice exquise et assez chère qui donne aux brioches une teinte dorée et agréable; le fromage à la crème joue également un bon rôle, ce qui donne un goût particulier. Il est nécessaire -1 cuillère à café Safran -1 cuillère à soupe

Les gougères (fr. Gougères) sont une pâte à choux épicée apparue dans l'est de la France dans la meilleure région viticole - la Bourgogne. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, les gougères raviront les convives et sont idéales à l'apéritif avec du vin blanc ou du champagne

Il existe de nombreux types de desserts feuilletés - cuits au four, en gelée, légers et riches en calories, froids et chauds … La recette peut être trouvée pour tous les goûts et toutes les occasions. Il est nécessaire Pour un dessert chaud :

Les chips de pomme de terre ne sont pas le produit le plus sain, bien que très savoureux. Il ne faut pas en abuser, mais de temps en temps vous pouvez vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec une délicieuse salade préparée avec des frites

Servie avec du pain croustillant chaud, cette salade gourmande est parfaite pour un déjeuner léger. La préparation d'une salade est simple et l'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus de 20 minutes. Il est nécessaire - 300 g de filet de poitrine de poulet

La morue peut être bouillie, cuite au four ou frite. Nous vous suggérons d'expérimenter le poisson en cuisant la morue à la sauce tomate avec du romarin et des pruneaux - cela s'avérera original, aromatique et satisfaisant. Il est nécessaire Pour quatre portions :

Même dans l'Egypte ancienne, l'Inde et la Chine, ils aimaient utiliser cet oiseau de la famille des canards pour se nourrir. A Rome, les oies étaient respectées : leur caquetage bruyant avertissait autrefois les Romains de l'attaque des Gaulois

Plat délicat, savoureux et inhabituel, une merveilleuse option pour un dîner de fête. Les clients seront agréablement surpris par l'habileté et l'invention de l'hôtesse. Il est nécessaire - 1900g de poulet (carcasse entière)

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines, après avoir essayé les préparations faites selon ces recettes, deviennent des fans des "bleues". Après tout, ils sont préparés à l'avance pour que l'amertume disparaisse. La présence d'autres légumes ne profite qu'à ce plat

La question séculaire « que cuisiner ? » torture chaque jour des millions de femmes au foyer dans le monde. Pour qu'il ne soit pas pris au dépourvu, il est important de réfléchir à l'avance au menu familial. Cela peut être assez varié si vous essayez dur

Un excellent plat polyvalent pour s'adapter à n'importe quelle table. L'escalope milanaise n'appartient malheureusement pas aux plats hypocaloriques, mais elle ravira certainement tous les invités. Les accompagnements de légumes sont idéaux pour les plats de viande

Le pâté maison délicat et copieux sera une excellente collation diététique, ce qui n'est pas une honte de servir même les gourmets les plus raffinés. Les membres de la famille aimeront également un plat aussi délicieux, car il peut être offert aux enfants pour le petit-déjeuner ou mis sur la table pour le dîner

Les galettes de pommes de terre sont incroyablement savoureuses, chaudes à la chaleur, avec de la mousse aux pommes ou de la crème sure fraîche - c'est une excellente solution pour le petit-déjeuner ! Le goût des pommes de terre avec une note d'oignon se marie bien avec la nuance vanillée et la mousse de pomme acidulée

La recette de ce plat utilise un minimum de produits. Mais à cause de cela, le plat ne perd pas ses avantages. La poitrine de porc et le chou braisé sont une combinaison bien connue, où rien d'autre ne détourne le goût des ingrédients principaux

Vous en avez assez des salades lourdes et complexes que vous devez préparer pendant de longues heures ? Essayez l'une des recettes suivantes et vous serez surpris de leur facilité de préparation. Instructions Étape 1 Salade de pommes légère

Cette tarte insolite fourrée au citron est réalisée à partir de pâte brisée. Vous devrez bricoler un tel dessert, mais il s'avère vraiment festif. Il est nécessaire Pour le gâteau : - 2 tasses de farine; - 200g de margarine

Les citrons et les oranges sont un bon ajout pour un gâteau sucré. Un tel dessert sera non seulement savoureux, mais également sain en raison de la grande quantité de vitamines contenues dans ces fruits. Il est nécessaire 300 g de farine

La saison printemps-été plaît aux résidents estivaux avec une récolte de divers fruits et baies, ce qui peut apporter un sentiment de fête même à l'alimentation quotidienne. Les tartes aux baies instantanées sont un merveilleux plat sucré pour toute la famille

La vitamine D aide notre corps à absorber certains minéraux, comme le calcium, qui est essentiel au développement des os et à la croissance cellulaire. La vitamine D soutient également le système immunitaire. Un manque de vitamine D peut entraîner un certain nombre de maladies telles que l'affaiblissement des muscles et des os

La viande de lapin est un produit très tendre et, de plus, léger et diététique. Le cuisiner correctement est tout un art. Il est nécessaire - 1 lapin pelé - 250 ml de bouillon de légumes - 3 gousses d'ail - 1 bouquet de sauge - 200 ml d'huile d'olive premium - sel et poivre au goût

Les courgettes sont une culture de légumes sans prétention, c'est pourquoi un grand nombre d'entre elles poussent chaque année dans les jardins. De nombreuses femmes au foyer commencent à réfléchir à ce qui peut être fait à partir de courgettes pour les rendre savoureuses

Il existe exactement autant de types de salade Olivier que de personnes en cuisinent. Et il y a tout autant d'opinions sur la composition de la salade russe la plus populaire. Certains disent non aux concombres et aux oignons frais, d'autres aux carottes et aux pommes

Porc délicat dans une sauce aigre-douce aux notes aromatiques d'herbes provençales. Pour les amateurs de plats épicés à la dragonne. Il est nécessaire Pour 4 personnes Porc 600 g Vin de prune 250 ml Sauce soja 70 ml Sauce chili et Tabasco quelques gouttes Huile d'olive quelques cuillères à soupe cuillères Huile de tournesol 70 ml Ail 50-60g Romarin (si séché) 3-5 g Instructions Étape 1 Tout d'abord, préparons la viande

On pense que le nom de l'éclair de dessert français vient du mot "éclair", qui signifie "éclair" en français. On doit cette délicate pâte à choux à la crème au chef français Marie-Antoine Karem. Il est nécessaire Pour la pâte :

Les soupes aux pois se distinguent par leur haute valeur nutritionnelle et leur goût particulier. Habituellement, le bouillon d'une telle soupe est composé de viandes fumées, mais il n'en sera pas moins savoureux avec des boulettes de viande d'agneau

Il y a plus d'alouettes avec des petits pains trdlo à Prague que de boutiques de souvenirs. Ceux qui souhaitent les cuisiner à la maison devront remplacer la brochette spéciale par un rouleau à pâtisserie ou un autre appareil. Mais le résultat en vaut la peine