Aliments 2024, Novembre

Cette salade est parfaite pour toutes les occasions. Vos invités l'aimeront, et la table de fête brillera de nouvelles couleurs. Il est nécessaire - 250 g de veau ; - 150 g de jambon fumé non cuit; - 100 g de filet de thon

Les pommes de terre, que Pierre Ier a greffées au combat au XVIIe siècle, ont longtemps été le "second pain" de la Russie. Les pommes de terre sont sûrement aussi présentes dans votre alimentation quotidienne. Frites, bouillies… Pendant ce temps, il existe une grande variété de plats de pommes de terre

La meilleure soupe de poisson de lotte tombe fin décembre, lorsque les poissons frayent. A un autre moment, il vaut mieux ne pas reprendre la préparation de cette soupe de poisson - vous obtiendrez un goût moins intense. Pour cuisiner, il vaut mieux prendre de la lotte avec du lait

Quels sont les points forts des plats cuisinés en casseroles ? Surtout, ils sont très faciles à préparer. Aucune sorcellerie particulière n'est requise : une présence longue et fastidieuse en cuisine. Ceci est particulièrement utile pour ceux qui sont occupés au travail, ainsi que pour les jeunes familles qui peuvent recevoir la visite inattendue des parents

Recette pour une casserole de fromage cottage doux et tendre et fraise. Idéal pour le petit-déjeuner d'un enfant ou un dessert complet. Le fromage cottage et les fraises sont une excellente combinaison, ce n'est pas pour rien qu'ils sont souvent utilisés en pâtisserie

Tout le monde n'aime pas la bouillie d'orge. Certains ne savent pas cuisiner délicieusement, tandis que d'autres préfèrent utiliser l'orge uniquement en cornichon. Il existe une recette assez simple pour la première bouillie à la viande, grâce à laquelle vous pouvez facilement préparer un plat merveilleux et savoureux dans une casserole

Bien que l'airfryer ait été inventé par les Américains pour remplacer un gril de rue afin que vous puissiez faire un barbecue à la maison, vous pouvez y préparer une grande variété de plats. Y compris le plat russe préféré - la soupe de chou à l'étouffée

Le point culminant de cette recette est que le streusel sera non seulement sur le dessus, mais aussi à l'intérieur du cupcake ! Il est nécessaire Pour le cupcake : - 2 oeufs; - 170g de beurre ; - 160 g de crème sure; - 200g de farine

La viande de poulet peut être cuite de différentes manières. Par exemple, ragoût avec des légumes à la crème sure. Un tel plat ornera n'importe quelle table de fête, et il est préparé assez rapidement. Il est nécessaire poitrines de poulet 500 g

Le foie est un produit extrêmement utile qui peut être utilisé dans les aliments pour presque toutes les maladies. Lorsqu'il est bien cuit, il est très tendre, savoureux et satisfaisant. Le pâté à base de foie de bœuf vous aidera dans toutes les situations

Le pâté est un mets très ancien. Même les aristocrates ont apprécié ce plat. Bien sûr, il n'est plus aussi raffiné qu'avant, mais cela peut être corrigé si vous le cuisinez à la maison. Il est nécessaire - beurre - 25 g; - foie de poulet - 500 g

Le pâté de filet de poulet additionné de pruneaux est un plat délicieux, il convient aussi bien à la vie de tous les jours qu'à une table de fête. Ce pâté peut être servi avec du pain pour le petit déjeuner ou des canapés peuvent être préparés sur sa base pour une table de buffet

La bouillie de lait peut être cuite à partir de tous les types de céréales. La seule exception est non moulu (sarrasin). Le lait entier, sec et même condensé convient à la cuisson de la bouillie. Il est nécessaire Pour la semoule à la banane :

Dire que notre famille aime la choucroute, c'est ne rien dire. C'est un de mes plats préférés, même comme ça, sans rien. Il contient une très grande quantité de vitamine C et nous plaît surtout en hiver. Je vous propose une recette de salade vitaminée à la choucroute

La courgette à la coréenne est une entrée épicée et très savoureuse qui se conserve parfaitement tout l'hiver. Ce plat peut être préparé à partir de courgettes jeunes et mûres. Il est nécessaire - 2 kg de courgettes ; - 0,5 kg de carottes

Si vous avez des épinards frais mais que vous ne savez pas quoi cuisiner avec, vous pouvez essayer de les utiliser comme garniture pour les pommes de terre au four avec du fromage. Il est nécessaire - 4 pommes de terre de taille moyenne

C'est l'été dehors, ce qui signifie qu'il est beaucoup plus facile d'obtenir des légumes frais qu'en hiver. Envie d'une soupe aux choux fraîche ? Rien de plus simple, regardez la recette et cuisinez pour votre plaisir. Il est nécessaire - 2 litres de bouillon de volaille, - 100 grammes d'épinards, - 1 oignon

Les crêpes et les crêpes sont souvent associées à quelque chose de sucré, mais ce n'est pas toujours le cas. Après tout, ils peuvent être préparés avec presque toutes les garnitures. Je vous propose de faire des galettes de pommes de terre au jambon

Il n'est pas très difficile de préparer un dessert exquis sous la forme d'un soufflé caillé-framboise à deux étages. Il ne faut que 20 minutes pour préparer les ingrédients et une demi-heure pour la préparation proprement dite. Le soufflé, arrosé de chocolat multicolore, a l'air très appétissant

Le gâteau au miel et aux noix prend quarante minutes. Grâce à la délicate crème au beurre, ce dessert s'avère très aromatique et appétissant ! Il est nécessaire Pour huit portions : - crème - 500 ml; - crème sure - 100 g

Le pilaf est un plat très répandu non seulement au Moyen-Orient. Il jouit d'une popularité bien méritée parmi les mangeurs d'autres pays. Essayez le pilaf avec de l'agneau et des fruits secs. Son goût épicé et aromatique avec de légères notes sucrées ne vous laissera pas indifférent

Cette recette de crème a sa place dans la cuisine catalane. Le plus souvent, il est offert le jour de la fête de Saint-Joseph. Le dessert est si délicieux qu'après l'avoir essayé une fois, vous voudrez le cuisiner plus souvent. Il est nécessaire - œufs de poule - 4 pièces

Je pense que beaucoup de gens ont eu la chance de manger des tartes aux pommes ou, par exemple, de la charlotte, mais seuls quelques-uns connaissent le gâteau aux pommes norvégien. Ce plat se distingue non seulement par son apparence étonnante, mais aussi par son excellent goût

Le kebab est un plat qui a de nombreuses variantes. Il est composé de viande, de poulet, de viande hachée et même de poisson. Du fait que dans cette version du plat bien connu, différents types de viande sont utilisés, le goût du kebab est très intéressant

Les rouleaux de chou sont un plat assez commun et populaire. Leur préparation ne prend pas beaucoup de temps et n'est pas difficile. Mais connaître quelques secrets de fabrication des rouleaux de chou farcis ne sera pas superflu. Le temps de se préparer Avant de faire cuire des rouleaux de chou, vous devez savoir combien de temps cela prendra

La salade polonaise est composée de concombres marinés, de pommes, de pommes de terre et de carottes. Les ingrédients énumérés se combinent très bien les uns avec les autres et le plat s'avère non seulement satisfaisant, mais aussi très savoureux

Il existe de nombreuses options de sandwich dans la cuisine américaine qui sont rapides et faciles à préparer, et peuvent être mangées à la maison, lors d'un pique-nique ou au travail. L'une des recettes intéressantes consiste à ajouter de la salade aux œufs au pain

La soupe aux pois ordinaire peut être transformée en un plat original au goût inhabituel. Pour ce faire, vous devez ajouter un seul ingrédient - le saumon rose fumé. La soupe peut être préparée avec des pois frais, en conserve ou séchés. Il est nécessaire - 200g de petits pois - herbes fraîches - 200 g de saumon rose fumé - 5 pommes de terre moyennes - 1 carotte moyenne - 1 tête d'oignon - huile végétale - sel - poivre noir moulu Instruct

Lorsque vous envoyez des enfants à l'école, que vous partez en randonnée ou en pique-nique, que vous êtes parti loin, vous voulez avoir en stock un sandwich savoureux, satisfaisant et correct. Un sandwich au fromage hollandais et aux légumes est parfait à cet effet

Les pommes et toutes sortes de plats à base de celles-ci sont très populaires, car les pommes sont extrêmement saines et savoureuses, et elles sont également disponibles toute l'année. Régalez la famille avec un plat insolite et préparez des pommes en pâte pour le thé

Le gâteau à la banane sucré peut être préparé de différentes manières. Mais les bananes cuites dans la crème de lait sont particulièrement savoureuses - le dessert acquiert de la légèreté et de la tendresse. Ajoutez du zeste de citron, des flocons de noix de coco, des oranges ou du chocolat aux fruits - en variant les ingrédients, vous pouvez obtenir une variété de saveurs

Les légumes peuvent être un excellent plat d'accompagnement ou un repas autonome simple mais nutritif. Ne vous limitez pas aux pommes de terre ou au chou - préparez un plat de légumes cuits dans une sauce à la crème sure. Pour l'arôme, vous pouvez ajouter des herbes et pour une croûte dorée - du fromage râpé

Les aliments pour bébés doivent être non seulement sains, mais aussi variés. Vous pouvez faire des boulettes de viande - tendres et appétissantes, préparées selon une recette spéciale pour les enfants, elles sont parfaitement absorbées par le corps

Méli-mélo très savoureux et satisfaisant. À partir des ingrédients énumérés, un plat est obtenu pour 5-6 portions. Il est nécessaire • - saucisses 200 g; • - longe de bœuf à l'os - 800 g; • - jambon fumé 200-250 g; • - Saucisse du docteur 150 g

Le soufflé au caillé à la confiture ravira toute votre maison avec son goût unique. Et surtout, ils sont très faciles à préparer ! Il est nécessaire Nous aurons besoin: 1.fromage cottage - 500 grammes; 2. beurre, semoule, farine, sucre - 40 grammes chacun

Le soufflé aux pommes et aux mûres est une délicieuse gâterie qui peut être un copieux petit-déjeuner. Ce soufflé est cuit sous une capsule protéinée et doit être servi chaud. Il est préférable de prendre une mûre fraîche, avec des baies congelées, le goût changera légèrement

La simplicité de préparation et la disponibilité des ingrédients permettent de préparer cet apéritif en quelques minutes et à tout moment de l'année. L'absence de pré-friture des aubergines dans l'huile rend ce plat moins nutritif et plus utile

Dans notre pays, le saumon rose est le représentant le plus populaire du poisson rouge, car son prix est tout à fait acceptable et il n'y a pas beaucoup d'arêtes dans le poisson. Il convient de noter qu'il est préférable d'acheter du poisson non congelé, mais du poisson réfrigéré, car il contient davantage de nutriments

Un bon repas de vacances. Intéressant tant le design que le plat lui-même, bien que les ingrédients soient assez classiques : pommes de terre, champignons, pâte. Une recette très satisfaisante, et surtout - délicieuse. Il est nécessaire - 1kg de pommes de terre - 300 g de champignons séchés - 200g de farine - 2 oignons - sel - beurre Instructions Étape 1 Râpez finement les pommes de terre, ajoutez un peu de farine et ajoutez-y du sel

Le bœuf aux pruneaux est un plat très savoureux qui est populaire en Russie mais qui vient de la cuisine juive. C'est une sorte de "esik fleisha" - un ragoût de viande aigre-douce. Le bœuf aux pruneaux est un plat populaire qui peut décorer même la table de fête la plus sophistiquée

Le sauté est une technique permettant de faire frire rapidement des aliments dans de l'huile chaude dans une poêle profonde et inclinée tout en remuant constamment. Il est nécessaire - filet de porc 500 g; - haricots verts 200 g

Dans cette recette, vous découvrirez une variante facile de la pâte à muffins maison. La cuisson se prépare très rapidement, le résultat est toujours agréable. Vous pouvez prendre des ananas en conserve - ils rendront les muffins encore plus juteux

Un délicieux plat traditionnel italien qui vous permettra de profiter de l'art des chefs italiens à la maison. Les nouilles sont faciles à préparer, donc toute femme au foyer peut cuisiner ce chef-d'œuvre culinaire à la maison et ravir ses proches

Pendant Shrovetide, vous voulez toujours cuisiner des crêpes d'une manière spéciale. Nous attirons votre attention sur une recette de crêpes très savoureuse qui n'a laissé personne indifférent. Il est nécessaire - Flocons de blé - 1 cuillère à soupe

À l'automne, les gens sont plus susceptibles de commencer à cuisiner des aubergines, des courges et des citrouilles. La casserole de potiron devient un habitué de nombreuses tables, car tout le monde, des petits aux grands, l'adore. Les fervents opposants à la nourriture à la citrouille devraient également reconsidérer leur point de vue, car le goût de ce plat peut surprendre agréablement tout le monde

Un petit pain fourré aux graines de pavot et aux noix est une pâtisserie classique. Le rouleau selon cette recette s'avère très savoureux, il est parfait comme dessert pour toute fête de famille. Il est nécessaire • Farine - 2 kg • Levure sèche - 1 sachet • Sucre - 200 gr • Beurre - 300 gr + 100 gr • Huile végétale - 100 gr • Sel - 0,5 c

La tarte au poisson peut être servie pour le dîner et est facile à digérer et rapide à préparer. Il est nécessaire - plat de cuisson; Pour le test: - farine de blé 300 g; - lait 0,5 tasses; - œuf de poule 1 pièce; - levure sèche 1 cuillère à café

Une version très intéressante d'un rouleau de poisson, qui peut être une merveilleuse décoration pour une table de fête et une excellente collation froide. Il est nécessaire - 820 g de saumon rose ; - 410 g de filet de merlu

Le poisson yéménite est un plat arabe que vous pouvez cuisiner en seulement quarante minutes. Surprenez vos proches avec une cuisine si originale ! Il est nécessaire Pour quatre portions : - cabillaud - 800 g; - tomates en conserve - 450 g

Les plats de poulet ont toujours joui d'une popularité bien méritée parmi les mangeurs. Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire de la viande de poulet. Sur sa base, les bouillons sont cuits, cuits au four, cuits et frits, des côtelettes et des boulettes de viande en sont faites

Le ragoût de légumes est un plat délicieux, satisfaisant et sain. Pour lui donner une saveur orientale, ajoutez un peu de curry et de lait de coco. Le goût du plat se révélera très délicat et inhabituel. Il est nécessaire - 30 ml d'huile d'olive

Le bouillon de poulet est un délicieux plat nutritif qui est aimé et apprécié par toutes les familles. Il est non seulement savoureux, mais aussi très utile pour restaurer la force et renforcer l'immunité en cas de rhume. Après tout, la viande de poulet contient une grande quantité de protéines, d'acides gras polyinsaturés et de vitamines B

Une tarte aux pommes et au pudding crémeux vous ravira par son goût délicat. De plus, il est assez facile de le préparer, ce qui, voyez-vous, simplifie encore les choses. Faites plaisir à vos proches avec ce dessert incroyable. Il est nécessaire - beurre - 250 g

Les croissants sont traditionnellement servis au petit-déjeuner en France. Un croissant est un petit produit de boulangerie en forme de croissant à base de pâte feuilletée. Je suggère de faire des croissants farcis aux champignons pour le petit déjeuner

Un apéritif froid aux aubergines très savoureux et facile à préparer sera un excellent ajout à n'importe quelle table. Il est nécessaire Pour une collation: - 2 aubergines de taille moyenne ; - 1 grosse tête d'ail; - 2 cuillères à soupe

La langue de bœuf, comme la langue de porc, est considérée comme un mets délicat. Un aspic transparent en est préparé, de délicieuses salades sont préparées. La langue bouillie avec diverses sauces est bonne. Avec eux, la langue est cuite au four, elle s'avère très savoureuse

Envie de chouchouter vos proches avec de délicieuses pâtisseries ? Faites-leur un roulé au citron. La délicatesse est modérément sucrée avec un agréable arôme de citron. De plus, cette recette est une vraie trouvaille pour ceux qui n'aiment pas passer du temps aux fourneaux trop longtemps

Un gâteau aéré et délicieux fourré au chocolat ravira tous les invités lors d'un goûter convivial. Un gâteau est préparé à partir d'ingrédients simples dans un court laps de temps. Il est nécessaire Pour la garniture au chocolat :

La citrouille farcie a toujours l'air inhabituelle, lumineuse et festive, et le plat dans son ensemble s'avère sain grâce aux nombreuses vitamines et oligo-éléments contenus dans ce légume ensoleillé. Il est nécessaire - citrouille pesant 1, 3-1, 5 kg

Cette soupe de purée délicieuse et épicée peut être prise par tous les végétariens. Après tout, au lieu du bouillon de poulet, vous pouvez prendre du bouillon de légumes, alors la soupe convient également à ceux qui observent le jeûne. Vous pouvez prendre des haricots en conserve et frais

La soupe à l'avocat et à la purée de carottes est un aliment végétarien. La recette semble simple, mais la soupe s'avère très savoureuse grâce à la combinaison de produits inhabituels comme l'avocat, les carottes et le gingembre. Il est nécessaire Pour deux portions :

La soupe à la crème diffère de la soupe à la crème en ce que ce ne sont pas les féculents qui l'épaississent, mais les sauces béchamel et velouté, la crème épaisse, le beurre et les jaunes d'œufs. La soupe à la crème a une consistance plus soyeuse, car elle n'est pas seulement écrasée, mais également frottée à travers un tamis fin ou une étamine

À la veille de toute fête, l'hôtesse doit préparer beaucoup de plats, parfois il n'y a pas assez de force pour les bonbons, et vous voulez vraiment faire plaisir à vos proches et à vos invités avec quelque chose de savoureux et d'inhabituel

Surprenez vos invités et vos proches avec un merveilleux plat italien. Dans sa forme classique, il est toujours servi avec des fruits de mer. Ensemble, ils créent un goût pour une combinaison subtile de fraîcheur marine et de chaleur domestique

Les moules sont un type de coquillage trouvé dans les mers et peuvent être trouvés le long du littoral à l'état sauvage. Cependant, les moules qui sont maintenant vendues dans les magasins proviennent de fermes spéciales qui les élèvent. Les moules bouillies de toutes sortes ont une structure dense et presque caoutchouteuse et un arôme marin très fort

Voulez-vous cuisiner quelque chose de nouveau et de différent? Cuire ensuite une tarte au potiron aux pruneaux au cognac. Ce plat a un goût délicieux ! Dépêchez-vous de le faire. Il est nécessaire Pour le test: - farine - 250 g

Mercimek chorbasy est une soupe turque à base de lentilles rouges aux champignons. Les lentilles contiennent de nombreuses substances utiles : protéines, phosphore, magnésium, calcium, fer. En Turquie, il est de coutume de manger des soupes au petit-déjeuner

Pommes "Anna" est traduit du français par "Anna pommes de terre". Le plat a été inventé en 1870 par le chef français Adolphe Dugler en l'honneur de la célèbre courtisane Anna Delion. Grâce au beurre, les pommes de terre sont très tendres et croustillantes

On trouve des prunes cerises sur nos marchés, mais toutes les femmes au foyer ne savent pas ce qui peut être préparé à partir de ces fruits. La prune cerise contient beaucoup de substances utiles pour notre corps. Et la liste des endroits où vous pouvez utiliser ces fruits n'est limitée que par l'imagination de l'hôtesse

La crème de marrons est un plat très inhabituel, mais divinement délicieux. La recette de sa préparation est testée depuis plus d'un siècle, alors dépêchez-vous et vous goûterez à cette appétissante merveille. Ingrédients: Châtaignes fraîches ou bouillies - 400 g

Un tel plat sera à la fois un accompagnement et un plat principal. Il est nécessaire 1 kilogramme de pommes de terre, 250 grammes de viande, 40 grammes d'huile végétale, 150 grammes de ketchup, 150 grammes de mayonnaise, 40 grammes de chapelure, aneth, poivre, sel

Les bruschetta sont de petits morceaux de pain grillés avec divers ingrédients, semblables à un sandwich. En d'autres termes, la bruschetta est appelée « croûtons italiens ». Ces sandwichs sont parfaits pour satisfaire la faim et sont souvent servis en apéritif avec un verre de vin

Les pommes de terre farcies sont une délicieuse collation. Si vous le cuisinez avec des pommes de terre nouvelles, vous obtenez un plat incroyable qui fond dans la bouche. Il est nécessaire - 1 kg de pommes de terre ; - 200 g de tomates

Cette salade gourmande associe crevettes et concombre frais avec des croûtons croustillants maison. Les fans d'un goût inhabituel peuvent ajouter des tranches de poire dure aigre-douce. Le goût de la salade de crevettes se révélera incomparable

Un sapin de Noël peut être non seulement piquant, mais aussi délicieux. Mais vous devez d'abord le cuisiner sous la forme d'un gâteau original et beau. Il est nécessaire 200 grammes de beurre 150 grammes de sucre de canne 60 grammes de sucre en poudre 380 grammes de farine, 3 grammes de levure chimique 100 grammes de chocolat blanc, 180 grammes de flocons de noix de coco, 5 grammes de fécule de pomme de terre 100 ml de crème 2 jaunes d'oeufs,

Une recette simple et délicieuse de roulé au citron est parfaite pour boire du thé. Son goût délicat et son arôme agréable sont uniques ! Il est nécessaire - plaque de cuisson; - parchemin. Pour les biscuits : - lait 1/4 tasse

La pomme est le fruit le plus souvent ajouté à divers produits de boulangerie. Il ne faut pas oublier la délicieuse charlotte aux pommes ! Les gâteaux aux pommes sont donc très savoureux. Il est conseillé d'ajouter des baies à ces gâteaux - des mûres aux myrtilles, afin d'obtenir un dessert vraiment festif

Si vous aimez un petit déjeuner copieux, cette recette est pour vous. C'est une excellente alternative aux œufs brouillés. Les petits pains sont parfumés et satisfaisants, et la salade complète parfaitement le plat. Il est nécessaire - jambon 50g

Un fruit séché populaire comme les pruneaux peut être utilisé dans les tartes sucrées et salées. Préparons une tarte sucrée aux pruneaux et au chocolat, ainsi qu'une tarte aux pruneaux et au lapin. Tarte aux pruneaux et chocolat Tu auras besoin de:

Le gâteau Fairy Tale porte bien son nom. Sur n'importe quelle table, une telle délicatesse est tout simplement fabuleuse. Et quel goût unique le dessert a - des gâteaux moelleux imbibés de vin rouge, de la crème sucrée avec l'ajout de lait concentré et de baies et de noix comme décoration

Les pâtisseries décorent la table de fête de Pâques. Ce jour-là, il est de coutume d'exposer non seulement des gâteaux de Pâques, des œufs de Pâques et des œufs colorés. Des petits pains, des petits pains de différentes formes, des couronnes, des bretzels sont cuits pour les vacances

Qui a dit que le matin n'était jamais bon ? Commencez par un si délicieux cheesecake chocolat-café pour vous ressourcer avec vivacité et bonne humeur pour toute la journée ! Le cheesecake est obtenu avec un riche goût chocolat-café. Il est nécessaire - 1 tasse de sucre

Le fromage cottage Sweet Night conviendra aussi bien à un petit-déjeuner copieux qu'à un beau dessert. Une excellente combinaison de garniture de caillé délicate et de croûte aux pépites de chocolat! Il est nécessaire - 750 g de fromage cottage

Beaucoup de gens pensent que faire du pain est très difficile et prend beaucoup de temps. En fait, la cuisson du pain est très simple. Il suffit de le cuisiner une fois, et vous serez heureux de chouchouter vos proches avec du pain maison parfumé

"Povidlyanka" est une tarte au goût prononcé de confiture de votre choix et une pointe d'amandes sur semoule. Un petit morceau de thé du matin suffit à satisfaire votre dent sucrée pour toute la journée. Il est nécessaire - 3 très gros œufs froids

Pour un goûter agréable, une tarte française légère est parfaite. Le goût des abricots ajoutera de l'acidité et un goût inhabituel. Il est nécessaire - plat de cuisson. Pour le test: - œuf de poule 3 pièces; - sucre 0,5 tasses

Si vous pensez à quoi cuisiner pour le petit-déjeuner, essayez de préparer des crêpes moelleuses au fromage cottage avec de la semoule. En combinaison avec du lait concentré, de la confiture ou de la sauce sucrée, ils sont très savoureux et satisfaisants

Préparez une délicieuse salade de poulet cubaine pour découvrir la simplicité et la sophistication de la cuisine cubaine authentique. Grâce à cette recette, les ingrédients les plus ordinaires se transformeront en une salade insolite ! Il est nécessaire - 500 g de poulet

Envie d'une salade intéressante et fraîche ? Essayez la salade avec du poulet, du kiwi et du fromage feta tendre. Il est nécessaire - 300 grammes de filet de poulet - 2 kiwis - 100 grammes de feta - 1 oignon rouge - un bouquet de salade verte - 2 cuillères à soupe de jus d'orange - 3 cuillères à soupe de crème sure - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de sucre - persil, poivre et graines de s

La tarte aux pommes normande est non seulement délicieuse, mais parfumée, juteuse et satisfaisante. Préparez une tarte pour votre famille et vos amis pour le petit-déjeuner. Le gâteau est très facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps

Autrefois, les fruits exotiques sont de plus en plus inclus dans notre alimentation. Kiwi ne fait pas exception. La Chine est considérée comme sa patrie. En plus de son goût agréable, ce fruit "d'outre-mer" possède un certain nombre de propriétés utiles

De délicieux biscuits faits maison peuvent être préparés en quarante minutes. L'association du chocolat noir et des pistaches plaira à plus d'un. Il est nécessaire Pour dix portions : - chocolat noir - 200 g; - cassonade - 180 g

Les carrés sucrés sont fabriqués à partir de pâte tendre et d'abricots secs aux pruneaux - cela s'avère très savoureux. De plus, du yogourt naturel est ajouté à la pâte et des pétales d'amande et de la cannelle moulue sont ajoutés à la garniture

La salade Panzanella est un mélange brillant de légumes et de pain rassis. Puisque c'est l'été maintenant et que la plupart d'entre nous passons nos week-ends à la datcha à préparer notre propre dîner sur le feu, pourquoi ne pas essayer des légumes grillés comme base de la salade ?

La tarte aux baies fond dans la bouche. Son goût est modérément aigre-doux. Excellent choix pour un menu d'été. Il est nécessaire - plat de cuisson rond en silicone; - beurre 150-200 g; - sucre 1/3 tasse; - farine 1,5 tasses

Si vous en avez marre des bonbons du commerce, préparez une tarte maison. L'une des options les plus savoureuses est la pâtisserie rapide avec des baies. Utilisez de la pâte sans levain, à la levure ou sablée, et en automne-hiver, remplacez les baies fraîches par des baies surgelées

Incroyable gâteau Pavlova - léger et aéré à base de crème fouettée et de baies fraîches. Ce gâteau, selon la légende, a été nommé d'après la ballerine russe Anna Pavlova, qui a effectué une tournée en Nouvelle-Zélande, où il a été préparé pour la première fois

Les amateurs de tout ce qui est noisette ne pourront pas passer à côté de ce dessert européen, particulièrement apprécié en Espagne. Le seul hic, c'est qu'il nous faut une balance de cuisine et un thermomètre très précis, mais le résultat en vaudra la peine, croyez-moi

Le chou-fleur est un produit très sain que les nutritionnistes et les pédiatres recommandent périodiquement d'inclure dans l'alimentation. La consommation régulière d'un légume riche en vitamines et minéraux, les acides gras Oméga 3 protège de certaines maladies, améliore le métabolisme

Toute viande nécessite certains additifs qui accentueraient ou souligneraient favorablement son goût. L'une des solutions universelles à ce problème sera la sauce aux canneberges aigre-douce. Il se marie bien avec la volaille et le porc et le bœuf

Il existe de nombreuses recettes différentes pour faire des desserts sucrés. La charlotte à la cannelle est une délicieuse tarte aux pommes facile à préparer à la maison, tandis que la cannelle ajoute une saveur acidulée et épicée. Il est nécessaire - œufs - 3 pièces

Les rouleaux de poulet aux girolles peuvent être préparés à la fois pour une journée ordinaire et pour une table de fête. Coupés en tranches, ils ont l'air très appétissants, ont un goût et un arôme piquants. Il est nécessaire Pour l'option 1 (au four) :

Cette salade de légumes est un réservoir de micro-éléments et de vitamines en raison de sa teneur élevée en légumes. Il peut être servi en accompagnement, cuisiné lors d'un jeûne ou d'un régime. Il est nécessaire - tomates cerises multicolores

Il existe de nombreuses recettes de croûtons. Préparés selon cette recette, ils peuvent remplacer votre sandwich aux côtelettes du matin. Il y aura une couche de viande parfumée d'un côté et un croustillant frit de l'autre. Au milieu, il y aura de la pulpe imbibée de jus de viande

Les raisins brillants, juteux et tentants sont connus depuis l'Antiquité. Ils sont souvent utilisés et sont utilisés pour l'ampélotaraction de diverses maladies du corps. Les raisins sont appréciés pour leurs propriétés bénéfiques, qui sont conservées dans les fruits, quelle que soit leur forme, qu'il s'agisse de jus ou de raisins secs

Pour la préparation de la confiture d'églantier, des fruits mûrs extrêmement denses de couleur orange vif conviennent. La cueillette des cynorrhodons est recommandée en septembre. Avant de faire la confiture, les fruits doivent être triés, éliminés pourris et gâtés par les insectes, et également nettoyés

L'oie est devenue un plat incontournable sur la table du Nouvel An en Russie depuis le milieu du XIXe siècle, plus d'un siècle après que Pierre le Grand a introduit la coutume de célébrer le Nouvel An. L'oie du Nouvel An est également venue d'Europe occidentale en Russie, où il est de coutume de mettre ce plat sur la table de Noël

Afin de ne pas se tromper lors de la cueillette des champignons et de ne pas ramener à la maison des spécimens vénéneux ou légèrement comestibles, vous devez savoir exactement lesquels appartiennent à la catégorie comestible. Vous pouvez vous familiariser avec les propriétés des champignons en étudiant le guide illustré du cueilleur de champignons

Le boulgour est du blé dur qui est traité avec de l'eau bouillante et de la vapeur. Après traitement, le blé est bien séché. Vous pouvez faire une délicieuse salade de boulgour et de truite qui se marie bien avec un dîner léger. Il est nécessaire -350 g de truite légèrement salée -130 g de boulgour -12 pièces crevettes royales -2 pièces avocat -2 tomates -2 petits concombres -4 cuillères à soupe

L'été est riche en légumes frais et juteux. Une grande variété de salades et de collations végétales figurent au menu. L'un des légumes d'été les plus courants et les plus populaires est la jeune courge au lait. Il est utilisé pour faire de délicieux ragoûts de légumes, des crêpes dorées, du caviar et diverses préparations hivernales

La tarte à la moutarde peut être servie pour le déjeuner ou le dîner avec du thé chaud. Il s'avère doux et tendre du fait qu'il est cuit avec de la crème sure et de la crème. En plus du goût original, la tarte a également un aspect appétissant

Ce petit muffin léger au citron vous montrera que vous pouvez apprécier les aliments avec un régime sans gluten. Servez ce muffin aux fraises ou aux bleuets pour le thé ou le dessert. Il est nécessaire - 175 g de beurre ; - 175 g de sucre glace

La garniture à la rhubarbe sucrée sur une base émiettée avec de la farine de maïs sera appréciée des vrais gourmands ! Il est nécessaire Pour 10 pièces : - 260 g de farine de maïs; - 260 g de farine de blé; - 140g de polenta

Les crêpes à la farine de maïs combinent une cuisine véritablement russe, roumaine et moldave. La crêpe elle-même est considérée depuis l'Antiquité comme une délicatesse russe primordiale. Cependant, la farine de maïs, contrairement à la farine de blé, est typique des recettes roumaines et moldaves

Les génoises associées au kiwi et aux noix seront un excellent dessert pour la table de fête. Il est nécessaire - 5 pièces. kiwi; - 200g de beurre ; - 4 œufs; - 1 cuillère à café de levure chimique; - 200 g de noix

Le caviar de courge faible en calories cuit dans une mijoteuse est un excellent ajout à un plat d'accompagnement. La préparation d'un tel blanc est très simple, il suffit de suivre la recette. Il est nécessaire - 2 kg de courgettes (mieux que les jeunes), - 700g de tomate, - 2 poivrons (multicolores), - 200g de carottes, - 300g d'oignons, - 2 cuillères à soupe

Le saumon est considéré comme l'un des poissons les plus satisfaisants, mais à faible teneur en calories. Les acides gras contenus dans le saumon ont un effet positif sur l'humeur d'une personne, ses capacités mentales et réduisent également le risque de diverses maladies cardiovasculaires

Le goût aigre-doux de la sauce aux prunes se marie bien avec les viandes ou volailles grillées. Les prunes, riches en vitamines et micro-éléments, conservent parfaitement leurs propriétés lors des traitements thermiques et sont largement utilisées en cuisine pour la préparation de compotes, conserves, confitures et sauces diverses

Pour les amateurs de légumineuses, cette salade est une aubaine. Il peut être utilisé comme apéritif et comme plat principal. Cela va aussi bien avec les jours de jeûne. Il est nécessaire - légumineuses - 0,5 tasses; - fenouil aux herbes - 0,5 pcs

La plupart des pâtisseries proposent des brownies au chocolat avec des noix et des pruneaux. Il est tout à fait possible de préparer un tel dessert à la maison, il faudra de la patience et toute la famille pourra profiter de ce dessert délicat

Le mot mystérieux « fricassée » traduit du français signifie « toutes sortes de choses ». Il s'agit d'un vieux plat paysan à base de porc, de bœuf ou de poulet coupé en petits morceaux et mijoté avec une sorte de sauce ou d'assaisonnement. Selon la tradition française, la fricassée était cuite avec une sauce crémeuse blanche, mais au fil du temps, d'autres recettes de fricassée sont apparues, par exemple, dans une sauce au vin blanc avec des olives et du bacon

De délicieuses crêpes dorées sont une excellente option de petit-déjeuner pour toute la famille. Une recette simple vous permettra de les cuisiner en quelques minutes seulement. Lait aigre (le kéfir est possible) - 1 verre Oeufs de poule - 1-2 pièces Sucre - 2-3 cuillères à soupe Farine - environ 1 verre Soda - environ 1/2 cuillère à café Jus de citron - environ 1 cuillère à café (pour éteindre le bicarbonate de soude) Sel - une pincée (environ 1/3 cuill

Ce biscuit rapide et facile séduira les amateurs de beurre de cacahuète. Les biscuits en vrac et aromatiques donneront de l'énergie et de la bonne humeur le matin ou seront un excellent ajout à la consommation de thé. Il est nécessaire - 110 beurre

Un muffin à la citrouille très délicat et aromatique. Vous pouvez ajouter de la purée de citrouille ou simplement de la citrouille râpée à la pâte. Vous pouvez le faire cuire dans un moule à muffins ou à pain. Il est nécessaire - 1 tasse de sucre

La chaux dans notre alimentation prend de plus en plus une position assez active. Son arôme unique avec une légère amertume complète parfaitement tous les produits de boulangerie. Ce gâteau au citron vert avec du glaçage s'avère incroyablement riche et savoureux

Les doigts, ou doigts de dame, sont des biscuits légers, longs et croustillants, également appelés biscuits Budur, biscuits Naples, biscuits savoyards ou savoyardi. Parfois, ils sont confondus avec les "langues de chat", mais celles-ci sont plus grosses et plus douces

La tarte à la rhubarbe étagée est très populaire dans un pays comme la Finlande. Je vous suggère également de goûter ce plat et de l'apprécier au maximum. Il est nécessaire - beurre - 200 g; - sucre - 2 cuillères à soupe; - œufs - 3 pièces

Un moyen rapide de faire un délicieux cheesecake pour le dessert. La base se compose de gaufres au chocolat et la garniture est composée de mascarpone et d'une délicieuse tartinade au chocolat et aux noix. Il faudra moins d'une heure pour cuire la friandise

Les citrons sucrés sont un plat assez courant. C'est à la fois savoureux et sain. Cependant, vous pouvez sauver un tel fruit exotique en en faisant un produit original d'une autre manière. Pour ce faire, il suffira juste de les saler. La tradition du salage des citrons vient d'Afrique du Nord

Le citron salé semble pour certains quelque chose d'exotique, même si les amateurs de cuisine indienne et nord-africaine savent bien qu'il s'agit de l'une des épices les plus répandues. Les écorces sont plus appréciées dans les citrons salés, mais la pulpe et le cornichon sont également utilisés pour faire diverses sauces et en complément de certains plats

Les citrons marinés sont un arôme courant dans la cuisine du Moyen-Orient et de l'Inde. Les cubes, les tranches, les quartiers et parfois les fruits entiers sont marinés dans une saumure de jus de citron, de sel de mer et parfois d'épices, afin de pouvoir ensuite être ajoutés aux sauces, salades et ragoûts

Salade d'été saine. Regarde très bien sur n'importe quelle table. Un œuf poché donne de nouvelles sensations gustatives à des produits du quotidien bien connus. Il est nécessaire - 50 g de feuilles de laitue verte ; - 20 g de persil

Black Prince est un gâteau au chocolat incroyablement délicieux et très facile à préparer. On pense qu'il tire son nom du prince Édouard d'Angleterre, qui portait une armure noire. Il est nécessaire Pour le test: oeuf - 3 pièces

Cette salade appartient à la catégorie des "chaudes", elle doit donc être servie immédiatement. Il est très original et satisfaisant, plaira à beaucoup d'hommes. Il est nécessaire - 600 g de poivron doux - 300 g de filet de boeuf - 2-3 pièces oignons - 1 cuillère à café de miel - 4 cuillères à soupe

Les fraises sont la vraie "reine" parmi toutes les baies connues aujourd'hui. C'est très savoureux, doux, aromatique. Et quel genre de confiture fait-il? Très raffiné et délicieux. Surtout s'il est préparé selon une recette inventée par le peuple russe - avec de la vodka

Le poulet est un invité fréquent sur la table de fête, cela ne fait aucun doute. Il existe de nombreuses options pour cuisiner des plats de poulet, et chaque bonne femme au foyer a sa propre recette. Ajoutez la recette de poulet farci aux pruneaux à votre livre de recettes

Avez-vous déjà fait une salade d'ananas? Sinon, essayez de cuisiner un plat de fruits exotiques. Les salades d'ananas s'avèrent toujours savoureuses et juteuses, l'essentiel est de connaître une recette éprouvée. Salade d'ananas aux bâtonnets de crabe C'est une recette de salade d'ananas très simple

Les tartelettes aux baies peuvent être préparées à tout moment de l'année, non seulement à partir de baies fraîches, mais également à partir de baies surgelées. La garniture juteuse et aromatique vous rappellera l'été par tous les temps ! Il est nécessaire Beurre 200g Sucre en poudre 150g Une pincée de sel Oeufs 2 pièces Vanilline 1 sachet Farine 250g Levain en poudre 0,5 cuillère à café Remplissage:

La cuisine arménienne peut être attribuée en toute sécurité aux plus anciennes cuisines du monde. Ses traits caractéristiques se sont formés lors de la formation du peuple arménien, et cela remonte à au moins trois millénaires. Pour la préparation des plats arméniens, beaucoup d'herbes, des centaines de différents types d'herbes et des assaisonnements à l'ail sont toujours utilisés

Une omelette aux champignons est un merveilleux petit-déjeuner de week-end pour ceux-là. Assez de temps le matin pour le cuisiner sans précipitation et assez de temps pour tout le monde, et si vous avez de longs projets pour la journée, un petit-déjeuner aussi copieux et copieux vous donnera assez d'énergie pour ne pas avoir faim pendant plusieurs heures

La soupe de faisan Hunter avec l'ajout de vin rouge sec est une recette traditionnelle de la bonne vieille Bavière. Les morceaux de viande de faisan aux légumes racines et aux épices vous étonneront par leur goût inhabituel et vous raviront avec une variété d'entrées

Les bâtonnets de maïs sont un délicieux ajout au thé, au lait ou à la compote. Mais ce n'est pas tout - vous pouvez préparer de nombreux desserts simples à partir de collations prêtes à l'emploi, que les enfants aiment particulièrement. Soit dit en passant, le processus de fabrication est également très excitant et peut être une excellente raison de créer ensemble une créativité et d'initier l'enfant aux arts culinaires

On pense que le mot "steak" vient du vieux norrois et est traduit par "friture". C'est un morceau de viande épais coupé de la carcasse à travers le grain. Traditionnellement, les steaks étaient fabriqués à partir de bœuf, mais le porc est largement utilisé en Russie, dont les plats sont plus faciles à préparer, plus doux et plus juteux

L'année à venir est l'année du Coq de Feu (Crimson). Par conséquent, un gâteau en forme de coq panaché sera une merveilleuse décoration pour la table du Nouvel An. Depuis les temps anciens, les sages croyaient que la force, la confiance et aussi la chance sont affichées dans la couleur rouge ardente

La cuisson de la seiche en coréen se distingue par l'utilisation du chotkal. En d'autres termes, la seiche doit être servie salée. Il est nécessaire - 500 g de seiche ; - 500 g de riz ; - feuilles de laitue; - sel; - poivre

C'est juste une délicieuse recette de salade que tout le monde va adorer. Le secret de la salade est simple : vous devez prendre des ingrédients simples, ajouter quelques additifs épicés et vous obtiendrez un goût frais et brillant inoubliable

La cassata sicilienne chic, décorée de fruits confits comme des diamants, du glaçage et de la pâte d'amande, est l'un des desserts les plus populaires en Europe. Les pâtisseries italiennes sont très simples à préparer, mais en même temps elles sont très savoureuses et délicieuses en goût

Ajoutez quelque chose d'inhabituel, de savoureux et de nouveau à votre menu. Tout le monde sera ravi de ce plat. Il est facile à faire et ne nécessite aucun ingrédient "spécial". Il se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement

Cette tarte aérée à l'ananas caramélisé n'a qu'un inconvénient : il est très difficile de s'arrêter à une tranche ! Il est nécessaire Pour 12 personnes : - 6, 5 cuillères à soupe. beurre; - 3 cuillères à soupe. cassonade brune

Selon cette recette, toute femme au foyer obtiendra un poisson juteux et pas du tout gras. Du saumon sucré, une panure à la noix de coco légèrement croquante et des coings doux, aromatiques, épicés et poivrés - le tout forme un plat incroyablement savoureux pour le déjeuner ou le dîner

Difficile d'imaginer un menu sans pommes de terre. Il contient des fibres, du potassium, du phosphore, des glucides, presque tous les acides aminés et de la vitamine C. Avec l'avènement du multicuiseur, il est devenu plus facile de cuire les pommes de terre en utilisant différents modes

Le strudel est généralement servi avec des boules de crème glacée. C'est un dessert tellement délicieux qu'il n'en reste que des miettes. Si vous attendez des invités, préparez deux strudels pour que tout le monde ait suffisamment d'additif

La recette traditionnelle du coq est celle des nouilles au coq ou de la soupe au poulet. Étant donné que le coq lui-même est assez dur, il n'est pas souvent frit sous sa forme pure, mais son bouillon diffère considérablement du bouillon de poulet habituel

La soupe au bœuf et au jambon est une entrée copieuse et aromatique. Pour le déjeuner - ce qu'il vous faut ! Il est nécessaire - boeuf 300g; - jambon 150g; - céleri 2 pétioles; - pommes de terre 5-6 pièces; - carottes 1 pièce

Préparez un délicieux dessert qui combine le riz spécial au jasmin avec du chocolat. Une gourmandise se prépare en vingt minutes. Chocolat, noix, gaufres - c'est un délice très savoureux, un vrai délice ! Il est nécessaire - riz bouilli "

Les navets farcis peuvent être servis en plat chaud principal ou en accompagnement d'un accompagnement de légumes. Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi très sain et fortifié. Il est nécessaire - 5-6 pièces. navets

Le navet a un goût particulier. De nombreux plats peuvent être préparés à partir de cet ingrédient. Le navet farci aux petits pois peut devenir un véritable plat de fête qui plaira à coup sûr à tous les convives. Il est nécessaire - 4 petits navets - 400 g de petits pois frais - huile végétale - poivre noir moulu - sel - fromage à pâte dure - 2 oeufs Instructions Étape 1 Épluchez les navets et séchez-les avec un essuie-tout

Les boulettes de viande arabes aux lentilles noires dans une sauce au vin sont un plat arabe. Les lentilles noires contiennent des fibres, qui jouent un rôle important dans le corps humain. Il contient également des vitamines du groupe A, B, C, fer, zinc, phosphore, calcium, potassium, magnésium

Le filet de poulet associé à des cacahuètes donne au plat un goût riche et un aspect appétissant. Il est nécessaire - 1,5 kg de filet de poulet - 350 ml de bouillon de poulet - 3 cuillères à soupe. vin blanc - 7 cuillères à soupe

Le poisson au four est un plat pour les vrais gourmets. Choisissez des variétés maigres ou grasses, blanches ou rouges et faites-les cuire dans une sauce épaisse à la crème sure avec des champignons. Le résultat est un plat copieux mais léger qui décorera aussi bien les tables de tous les jours que les fêtes

Si vous prévoyez de visiter un grand nombre de convives, vous pouvez cuire du porc aux herbes aromatiques au four. Un peu plus d'une heure de temps perdu, et le plat chic sera prêt. Il est nécessaire - 600 gr. porc en un seul morceau

La citrouille est un ingrédient parfait pour les apéritifs froids et chauds. La citrouille crue se marie bien avec les pommes, les carottes, les herbes fraîches. La citrouille bouillie convient aux apéritifs avec des fruits de mer, de la viande

Convenez que parfois vous voulez vous faire plaisir avec quelque chose de doux, mais pas très nocif pour votre silhouette. Vous pouvez, bien sûr, manger une cuillerée de miel, mais ce n'est pas tout. Dans un tel cas, je vous suggère de faire des biscuits à la banane avec du fromage cottage

Dès que les premières verdures apparaissent sur les lits, de nombreuses ménagères les ajoutent aux premier et deuxième plats, au poisson, à la viande, à la farce, aux salades. Vous pouvez également faire des crêpes aux herbes avec une sauce épicée aux noix

La sauce à hamburger maison a bien meilleur goût que celle du commerce. Si cela ne vous dérange pas de passer un peu de temps à préparer une sauce qui plaira certainement à vos proches, essayez de préparer une sauce à hamburger à la maison. Il existe de nombreuses variantes de cette recette, mais vous pouvez suivre les instructions pour une saveur barbecue traditionnelle

Rôti de style méditerranéen - un plat délicieux et original à base de fruits de mer. Il se prépare assez simplement. Il est nécessaire - fruits de mer au choix (calamars, moules, crevettes, poulpes) - 400 grammes ; - pommes de terre roses moyennes - 4 pièces

Le chou-fleur est un légume diététique idéal. Il contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux utiles pour le corps. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le chou-fleur. Un plat intéressant et très savoureux se révélera avec du chou-fleur râpé et du bacon

La salade de légumes frais au bacon et aux pignons est délicieuse et satisfaisante. Les pignons de pin donnent à la salade un zeste particulier et sont également des sources de vitamines des groupes B1, B2, B3. Il est nécessaire - brocoli 200 g

La courgette sauce mornay est un plat de la cuisine française. Il a l'air très appétissant grâce à la croûte frite, et la sauce au lait spécial mornay transforme les courgettes ordinaires en un régal exquis. Il est nécessaire - 500 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - sel - poivre noir moulu - muscade moulue - 300g de fromage - 4 courgettes moyennes - 100g de beurre - 50g de farine Instructions Étape 1 Mettre le beurre dans une poêle et fair

Le plat "côtelette" lui-même est venu à la cuisine russe d'Europe. Personne ne peut résister aux côtelettes de bœuf juteuses. Faire des galettes de boeuf haché maison est rapide et facile. Presque tout le monde mange. Je recommande de servir des côtelettes pour le déjeuner

Sate sont des mini-kebabs qui sont généralement fabriqués à partir de porc, de poulet et de divers abats. Nous allons faire un satay de calamars. La chose la plus importante à propos du plat est sa marinade spéciale. Le plat selon cette recette est obtenu diététique, avec une teneur élevée en protéines

Le caviar de courge fait maison est beaucoup plus savoureux que le caviar acheté en magasin et ne contient aucun colorant ni arôme. Un ajout délicieux à presque tous les plats de viande et de poulet. Il est nécessaire 3 kilogrammes de courgettes, 0,5 kilogrammes d'oignons, un demi-verre d'huile de tournesol, 250 grammes de mayonnaise, 200 grammes de concentré de tomate, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de poivre noir

Après avoir décidé de savourer un délicieux chocolat ou d'en faire une boisson sucrée parfumée, vous devez choisir un produit de très haute qualité. Mais comment faire ça ? Quelles nuances vous aideront à comprendre qu'une barre chocolatée répond vraiment à toutes les normes de qualité ?

Le chilindron est une sauce très épicée à base de poivrons, de tomates, d'ail et d'oignons. La volaille ou l'agneau sont cuits dans cette sauce avec l'ajout de jambon cru fumé. En Espagne, ce plat s'appelle Pollo al Chilindron. Il est nécessaire - 2 petits poulets de 600 g chacun

La cuisine du monde est riche de milliers de types de recettes de kebab. La version classique du plat est constituée de petits morceaux de viande sur des tiges, frits au feu. Les variantes de shish kebab sont étonnamment savoureuses non seulement à partir de viande, mais aussi de légumes, de champignons, de poisson et de fruits de mer

Le tournesol est mieux connu sous le nom de tournesol et ses fruits sont des graines. Il est utilisé pour la production d'huile de tournesol. En anglais, le nom de cette plante sonne comme tournesol, ce qui signifie « fleur de soleil ». Le tournesol a de nombreux bienfaits pour la santé

Le poisson est un produit nécessaire pour le corps humain. Et même pendant le jeûne, les chrétiens orthodoxes sont autorisés à manger du poisson assaisonné d'huile végétale à des jours spécialement désignés. Une des façons de le cuisiner délicieusement est de le faire mijoter avec des légumes et de la sauce tomate

Les ailes de bison sont une collation très populaire, surtout en Amérique. De nombreux bars sportifs sont spécialisés dans ce plat particulier. Je vous suggère de l'essayer aussi. Il est nécessaire - ailes de poulet - 500 g

Les crêpes sont un plat polyvalent qui peut servir de petit-déjeuner complet, de dîner, de dessert et de collation ! La variété des recettes de cuisine est très large, et chacun trouvera un plat à son goût ! Il est nécessaire - œuf de poule 3 pièces

Les crêpes au lait sont un dessert simple et délicieux. En utilisant divers additifs, vous pouvez facilement diversifier votre plat préféré. Ajoutez des pommes râpées aujourd'hui, des flocons d'avoine demain, mais le week-end, vous pouvez vous faire plaisir

Pour tous ceux qui aiment les agrumes et les desserts légers, je vous conseille de préparer ce délice orange-mandarine. Attention toutefois aux excès de calories, car le dessert contient du sucre. Parfait pour traiter rapidement des invités inattendus

Le fameux pâté de foie de canard, le foie gras, un plat traditionnel des provinces du sud-ouest de la France, n'est pas possible de cuisiner à la maison - cela nécessite le foie d'un canard spécialement nourri. Cependant, vous pouvez préparer des repas gastronomiques à base de foie de canard à partir des ingrédients disponibles

En raison de leurs propriétés bénéfiques et de leur goût vif, les pruneaux sont très appréciés en cuisine. Les prunes séchées sont consommées sous leur forme pure, les compotes en sont cuites, ajoutées aux plats de viande et aux desserts. Il est nécessaire Pour les côtes de porc aux pruneaux :

Crêpes cuites au four à la picarde - un plat de la cuisine française. Ils s'avèrent incroyablement savoureux, tendres et très satisfaisants. Il est impossible de s'arracher à manger des crêpes. Il est nécessaire - 200g de jambon - 100 g de fromage à pâte dure - 100g de crème sure - 250g de champignons - 8 pièces Crêpes - 500 ml de lait - 30g de farine - 30g de beurre - 1-2 pièces échalotes - sel, poivre au goût - Noix de muscade - 20 ml de

Pendant de nombreuses années, les nutritionnistes ont débattu des inconvénients et des avantages des sucreries. Quelqu'un appelle le sucre un poison et une vraie mort blanche. Mais certains considèrent que ce produit fait partie intégrante de l'alimentation de toute personne en bonne santé

L'aubergine est un légume savoureux, une alternative appropriée à la viande dans un plat végétarien. Ils peuvent être ajoutés aux ragoûts de légumes, frits et même farcis de diverses garnitures. Il est nécessaire 2 aubergines

Il y a très peu de jours ensoleillés en hiver. Et par temps maussade, vous voulez rester à la maison. Pour ce cas, il existe une délicieuse recette pour un barbecue juteux et vermeil sur le gril à la maison. Cela ne s'avère pas pire que sur le gril

Cette galette de sarrasin vous surprendra par une alliance harmonieuse de saveurs sucrées et salées. Il est nécessaire - 280 g de farine de sarrasin ; - 280 g de farine de blé premium; - 1 et 1/3 cuillère à café sel de mer

Ukha est l'un des plats les plus anciens du peuple orthodoxe. Cependant, ils l'aiment non seulement en Russie, mais aussi dans de nombreux autres pays. Je vous suggère de cuisiner la soupe de poisson de Budapest. Il est nécessaire - petites carpes pesant 350-400 g - 2 pièces

La brioche est un petit pain. Traditionnellement, il est préparé avec l'ajout de beurre. La pâte à brioche est collante car très grasse. Cela rend les brioches difficiles à façonner. Pour faciliter cela, la pâte est placée au froid pendant un certain temps

Les "popovers" sont des brioches dont la particularité est qu'elles lèvent beaucoup à la cuisson. Je vous suggère de faire ce plat avec du fromage. Il est nécessaire - farine - 2 verres; - lait - 2 verres; - œufs - 4 pièces

Les plats de fromage cottage sont très tendres, juteux et satisfaisants. Je vous suggère de faire des muffins à la banane et au kiwi caillé. Cette pâtisserie est facile à préparer et a un goût riche. Surprenez vos proches avec cette création culinaire

La soupe de colombe française aux jaunes et aux croûtons est une entrée populaire en France. La vinaigrette se compose de carottes grillées et de farine de riz. La recette est pour deux portions. Il est nécessaire - 1 pigeonnier

Les crevettes à la singapourienne au poivre noir doivent être cuites juste avant de servir. Le plus important dans une recette est de préparer à l'avance tous les ingrédients nécessaires pour pouvoir agir très rapidement plus tard. Ne cuisinez pas beaucoup de collations - même après quelques heures au réfrigérateur, elle perdra son goût exotique intéressant

Dans une mijoteuse, vous pouvez faire cuire presque n'importe quoi, même du porc bouilli. La viande cuite de cette manière n'est pas pire que cuite au four. Le processus de cuisson est plus rapide car la viande n'a pas besoin d'être trempée

Si vous aimez le pastroma, vous serez agréablement surpris de pouvoir le faire vous-même et de ne pas l'acheter dans les épiceries. Avec ce plat, vous pouvez non seulement faire plaisir à votre ménage, mais aussi surprendre agréablement vos invités

Le gingembre est largement utilisé en cuisine, car il donne aux plats une saveur unique. Ainsi, le saumon dans la marinade au gingembre acquiert un goût incroyable et un arôme inoubliable. Un tel plat de poisson s'intégrera parfaitement dans votre menu

Le saumon au four au maïs et aux épices est un plat exquis qui surprendra agréablement votre famille avec un goût inhabituel. Il est nécessaire • 4 épis de maïs; • 1 cuillère à soupe. l. graines de coriandre; • 1 cuillère à soupe

De délicieuses et originales tartelettes fourrées de légumes s'intégreront idéalement dans le menu de fête. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, quatre tartelettes d'un diamètre de 10 cm sont obtenues. Il est nécessaire Pour le test:

Ces bagels sont de délicieux produits de boulangerie à la levure. Par rapport aux produits du commerce, un tel produit est beaucoup plus aromatique et vous pouvez lui donner n'importe quelle forme à votre goût. Et si vous cuisinez exclusivement pour un enfant, achetez différents moules