Meilleures recettes 2024, Novembre

Les bâtonnets de crabe en tant que produit ont commencé à être utilisés relativement récemment. Les Japonais les ont inventés et ils ont également commencé à le produire à partir de 1976. Les bâtonnets de crabe sont une imitation de la chair de crabe, mais pas la chair elle-même

Si vous voulez vraiment vous faire dorloter avec de la viande de jarret de porc tendre et qu'il y a peu de temps pour cuisiner, vous pouvez utiliser l'autocuiseur. Avec son aide, la viande sera prête en seulement 45 minutes. Il est nécessaire - Pomme

Une pomme est non seulement délicieuse, mais aussi très saine. Voyons si une pomme est incluse dans le régime alimentaire des athlètes, incl. en train de sécher le corps. Pouvez-vous manger ce fruit avant de vous coucher lorsque le corps est d'humeur à se reposer ?

Le séchage des variétés de pommes aigre-douce et aigre-douce est une méthode pratique pour la préparation ultérieure de compotes en hiver. Lorsqu'elles sont séchées, les pommes sucrées perdent leur saveur. Les femmes au foyer s'intéressent souvent à la façon de couper les pommes pour les sécher

Le poivre bulgare frais et parfumé est un ingrédient dans les salades, les apéritifs, les soupes et les plats chauds. En été, pendant la saison des récoltes, vous pourrez profiter au maximum des plats au poivre. Mais que faire en hiver, quand il y a peu de vitamines et que le prix du poivre est élevé ?

Malgré le fait que le poivre s'appelle bulgare, il vient d'Amérique du Nord. Maintenant, sur les étagères des magasins et des marchés de légumes, vous pouvez voir une énorme quantité de poivrons de toutes les couleurs et de toutes les tailles, ceux à parois épaisses et brillants sont très appétissants

Les boulettes avec n'importe quelle méthode de préparation sont un plat très savoureux et nutritif. Les boulettes frites sont tout aussi populaires que les bouillies. Les deux principales méthodes de cuisson sont la friture de boulettes déjà bouillies ou le grillage de boulettes crues

Le poulpe est un délice océanique incroyable. La chair des jeunes poulpes est très tendre et a un goût aigre-doux expressif. Il est principalement utilisé pour la préparation de plats principaux et de salades. Il est nécessaire Pour la première recette :

Le poivron est un réservoir de sels minéraux et de vitamines. Par conséquent, il est largement utilisé en cuisine comme plat indépendant et comme assaisonnement. De plus, il est facile à préparer et se marie très bien avec d'autres légumes et viandes

Malgré le fait que de tous les fruits secs, les raisins secs sont les moins chers et les plus abordables, ils sont très sains. Les raisins secs sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Par exemple, les raisins secs contiennent des vitamines des groupes A, B, bien sûr, l'acide ascorbique est également présent en grande quantité

Les principes d'une bonne nutrition ne sont pas faciles à maîtriser. C'est particulièrement dur pour un gourmet inexpérimenté, qui est entouré de tant de tentations gastronomiques ! Mais, si votre propre santé coûte cher, vous devez exclure certains aliments de votre panier quotidien

Kumquat, fortunella, kinkan, orange japonaise - tous ces noms appartiennent au même agrume. La patrie du kumquat est la Chine, d'où il s'est répandu dans d'autres pays asiatiques, puis en Amérique et en Europe. Actuellement, le kumquat, en raison de son goût agréable et de sa masse de propriétés utiles, gagne de plus en plus en popularité en Russie

Les raisins sont célèbres non seulement pour leur goût agréable et juteux, mais aussi pour leur composition unique. Il contient plus de 150 substances biologiquement actives qui ont un effet bénéfique sur l'état du corps. Dans le même temps, il ne contient pas autant de calories, dont la quantité dépend avant tout du cépage

L'abiu parfumé est un fruit à la chair délicate, aromatique et gélatineuse. Né dans la haute Amazonie, il est maintenant cultivé non seulement au Brésil, en Colombie et au Pérou, mais aussi dans d'autres pays aux climats appropriés. Ce « pudding à la vanille » à la croûte brillante a frappé le goût de nombreux amateurs de fruits et se transforme rapidement d'une nouveauté rare et exotique en un habitué des comptoirs de fruits

Le sarrasin fait (haché) est un grain de sarrasin broyé. Il est considéré comme l'un des aliments protéinés diététiques, car il contient le moins de glucides par rapport aux autres céréales. La cuisson du sarrasin ne demande pas beaucoup d'efforts et est très bénéfique pour le corps, en le saturant d'acides aminés, de fer, de vitamines et de minéraux

Le célèbre bigus polonais - chou mijoté à feu doux avec de nombreuses viandes différentes, viandes fumées, champignons et fruits secs - était à l'origine un plat de chasse. Il est né à la fin du XIVe siècle. On pense qu'il a été préparé pour la première fois pour le prince lituanien Vladislav et que le tout premier bigus comprenait de la choucroute et divers trophées de chasse princiers - un lièvre, un sanglier, un faisan

Le sarrasin contient beaucoup de vitamines et de minéraux nécessaires à notre corps. Si vous aimez la bouillie de sarrasin, essayez de diversifier votre alimentation à cet égard et cuisinez une soupe de légumes d'été avec du sarrasin. Il est nécessaire - 250 g de boeuf haché

De nombreuses femmes au foyer aiment cuisiner le sarrasin pour son goût unique et ses nombreuses propriétés utiles. Mais c'est bon non seulement comme plat d'accompagnement et comme bouillie. Il fait également des entrées délicieuses et nutritives

Vryatli dans le monde, il y a au moins une personne qui n'a pas mangé de soupe de sarrasin. Simple dans sa composition et sa préparation, une soupe très saine est préparée dans presque tous les foyers. Le sarrasin doit être dans l'alimentation de chaque personne

Si vous êtes fatigué du bortsch et du méli-mélo, surchargé d'ingrédients, et que vous voulez essayer quelque chose de léger mais copieux, la soupe de bouillie d'orge avec des boulettes de viande est une excellente raison de diversifier votre déjeuner ou votre dîner

Les soupes de légumes sont riches en vitamines et sont extrêmement bénéfiques pour la digestion des enfants. La couleur vive et le goût particulier de cette soupe à la crème inhabituelle ne laisseront aucun petit chercheur indifférent. Il est nécessaire pommes de terre - 2 pièces

Un bouillon de porc délicieux et satisfaisant peut être utilisé comme plat indépendant ou transformé en soupe. Pour sa préparation, il est important de choisir des produits frais et de qualité. Une cuisine pour une femme est un petit monde où elle est une déesse

Il existe une opinion selon laquelle les croûtons de pain ne sont pas utiles pour le corps, car ils ont une teneur élevée en calories. Mais ce n'est pas toujours le cas. Plusieurs facteurs influencent la teneur en propriétés utiles des croûtons

Un plat copieux et nutritif pour les proches sera la soupe de porc cuite avec des nouilles. Il faut un peu de temps pour cuisiner. Il est nécessaire - 500 g de porc ; - 100 g de vermicelles ; - 4 choses. pommes de terre

Dans l'esprit de certains habitants, l'ortie n'est qu'une mauvaise herbe vivace brûlante qui pousse partout et forme parfois des fourrés infranchissables. Pendant ce temps, c'est une plante vraiment médicinale avec une riche composition multivitaminée et minérale

Le porc est apprécié par beaucoup pour son goût juteux, ainsi que pour la variété de plats qui peuvent être préparés à partir de celui-ci. Le porc fait de copieux premiers plats. Si vous aimez expérimenter des combinaisons, préparez une soupe de porc aux pommes

Belle soupe de nouilles copieuse avec du porc tendre. Ce premier plat ne ressemble pas beaucoup aux nouilles traditionnelles, il a bien meilleur goût. Il est nécessaire -350-400 g de porc maigre -2 oeufs -1 verre de farine -2 tomates -1 oignon -2 cuillères à soupe

Beaucoup de gens refusent la soupe parce qu'ils n'aiment pas les entrées. Cependant, vous ne devriez pas abandonner la soupe au porc et aux haricots. Il s'avère épais et satisfaisant, et se prépare rapidement et facilement. Il est nécessaire - filet de porc - 250 g - haricots blancs en conserve à la tomate - 350 g - bouillon de viande ou de légumes - 1,5 l - carottes de taille moyenne - 1 pc

Azu fait référence à la cuisine tatare traditionnelle et fait référence à un plat épicé composé de viande mijotée avec des tomates et des cornichons. Actuellement, l'azu est préparé non seulement à partir de viande, mais aussi à partir d'une grande variété de produits

La cuisson du bœuf est assez difficile. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le bœuf. La croûte délicate sur le dessus et la chair juteuse à l'intérieur sont ce qui rend ce plat si spécial pour les vrais gourmets. Il est nécessaire Du boeuf 1 cuillère à soupe

Si vous n'êtes plus intéressé par la cuisine de collations ordinaires et que vous voulez quelque chose d'original, faites attention à la recette du rouleau de courgettes. Il faudra un certain temps pour le préparer, il faudra même une certaine habileté

L'arôme des champignons sauvages et de la soupe fraîche ravira vos proches. La soupe aux champignons et à la viande n'est pas difficile à préparer et son goût est très inhabituel. Ce plat peut être servi au déjeuner comme au dîner. Il est nécessaire - champignons forestiers frais surgelés 200 g

Eh bien, quel genre de cuisine coréenne peut se passer de kimchi ? En général, ce n'est pas un plat spécifique, mais une méthode de marinage de légumes. Dans ce cas, nous utiliserons aujourd'hui du kimchi au chou de Pékin. Ici, nous allons cuisiner la soupe avec elle

Rafraîchissant, revigorant, énergisant et très doux - tout tourne autour du gâteau à la gelée. Les amateurs d'agrumes et de plats en gelée vont adorer ce gâteau. Il est nécessaire Biscuit - Oeufs 3 pièces; - Sucre 0,5 tasses

Un gâteau délicieux et délicat avec une agréable saveur de fraise deviendra une véritable décoration de la table de fête. À partir des ingrédients énumérés, vous obtenez un gâteau pour 6 à 8 portions. Il est nécessaire Pour préparer la pâte :

Biscuit délicat, couche de caillé, arôme de kiwi en gelée transparente, tout cela donne au gâteau aux fruits gelé un goût particulier. Il est nécessaire Pour les biscuits : - œuf de poule, frais - 3 pcs.; - sucre cristallisé - 50 g

La viande en gelée de dinde est une variante plus diététique et saine du plat russe classique. Convient pour une table de fête (en particulier le Nouvel An), est magnifique et se marie bien avec d'autres plats. Les méthodes de fabrication de la viande en gelée de dinde ne sont pas très différentes des recettes habituelles de ce plat

Un seul verre de smoothie à la banane et à l'avoine remplacera complètement le petit-déjeuner. Le cocktail est riche en calories, il est donc préférable de le boire le matin. Le cocktail est préparé très rapidement et facilement. Le temps de cuisson prend 10 minutes

Les gâteaux à la gelée sont des délices non seulement incroyablement savoureux, mais aussi très beaux. De plus, la plupart des gâteaux à la gelée ont une teneur en calories beaucoup plus faible que les autres desserts, ce qui peut être apprécié par les personnes qui suivent leur silhouette

Les fraises sont une baie très savoureuse et sucrée dont les enfants et les adultes adorent se régaler. Il est utilisé pour préparer toutes sortes de desserts - crèmes, mousses, conserves et confitures, yaourts et milkshakes. Pas moins souvent, les baies d'été sont utilisées pour décorer les gâteaux, les tartes et les gâteaux faits maison

Les biscuits éponge aux fruits Alpen Gold sont appréciés de presque tout le monde. Apprécié aussi bien avec le chocolat au lait que le chocolat noir, il ne combine que trois produits : la gelée, le biscuit et le chocolat. Pourquoi pas ne pas le faire toi-même?

Il vaut mieux commencer la cuisson d'un dessert délicat sans cuisson le soir pour que la gelée ait le temps de bien durcir. Il est nécessaire Pour la gelée de caillé : - 250 g de fromage cottage; - 0,5 tasse de crème (35%)

L'acide citrique est un antioxydant naturel ou synthétique. On le trouve dans de nombreux fruits : agrumes, canneberges, grenades, ananas. Il est activement utilisé en cuisine. L'utilisation de l'acide citrique L'acide citrique, ou E 330 (désignation sur les emballages alimentaires) est un conservateur naturel à structure cristalline qui se dissout dans l'alcool éthylique et l'eau

La gelée est un dessert léger que les enfants et les adultes adorent. Il est généralement servi à la fin du déjeuner, mais peut remplacer le dîner ou le thé de l'après-midi. Pour la préparation de la gelée, on utilise des baies fraîches et congelées, des jus, des sirops et du fromage cottage, auxquels on ajoute nécessairement de la gélatine

Gâteau à la gelée Lime Freshness sans cuisson - un dessert qui ne nécessite pas une riche expérience culinaire pour être préparé. La crème au beurre et la gelée rendent le gâteau non seulement délicieux, mais aussi très léger, alors en profiter est un plaisir

Le gâteau à la gelée "Elizabeth" s'avère modérément sucré. Presque tout le monde aime les fraises. C'est parfumé, juteux. Les fraises contiennent de nombreuses propriétés utiles : vitamines B, C, fibres, pectines, acides organiques, carotène

En Russie, le caviar de brochet bien salé était considéré comme un vrai délice et était apprécié avec le caviar rouge et noir. Des œufs friables de couleur ambrée étaient servis comme collation et des crêpes festives étaient préparées avec eux

Par temps chaud, la bière est une excellente boisson gazeuse. Et il est parfaitement complété par du poisson salé. Bien sûr, dans les magasins, il existe un large assortiment de produits salés, mais le poisson salé sera plus intéressant et beaucoup plus savoureux

Saler rapidement du poisson à la maison ne demande pas beaucoup d'habileté et d'expérience culinaire. Il suffit de choisir un produit assez frais en magasin ou de pêcher, si vous êtes un bon pêcheur, et de choisir le bon rapport entre son volume et la quantité de sel

Ces tartes sucrées raviront avant tout les enfants. Et une telle douceur sera beaucoup plus saine que les bonbons et les biscuits achetés. Ingrédients pour la garniture : Oseille - 1 bouquet; Pommes - 2 pièces; Du sucre. Ingrédients pour la pâte :

La tarte au fromage de chèvre à l'oseille est une pâtisserie copieuse qui prend une heure et vingt minutes à cuire. Il est nécessaire Pour six portions : - pâte à levure feuilletée - 1 pièce; - oseille - 300 g; - fromage de chèvre à pâte molle - 100 g

La tarte aux airelles n'est pas seulement une pâtisserie très savoureuse et aromatique, mais aussi incroyablement saine, car les airelles conservent de nombreuses vitamines même après un traitement thermique. Il est nécessaire Pour le test:

Balyk en traduction de la langue turque signifie "poisson". Il est fumé puis saccadé. Ce plat est considéré comme un apéritif gastronomique et est composé de poisson et de viande de grande valeur. Couper dans un tel balyk est parfait pour une table de fête ou tout simplement comme collation

Si vous voulez faire des tartes, mais que vous êtes trop paresseux pour jouer avec la pâte, il existe une recette simple appropriée. En conséquence, vous obtiendrez un gâteau de pâte maigre doux et savoureux. L'oseille sert de couche de garniture séparée, ne se mélange pas à la pâte

L'irga est souvent sous-estimée par les femmes au foyer, mais cette baie au goût légèrement astringent possède de nombreuses propriétés utiles. Les pâtisseries à l'irga ont un arôme particulier et vous procureront un réel plaisir gastronomique

La fin de l'été et le début de l'automne sont une période idéale pour la mise en conserve. Il y a tellement de légumes délicieux que je veux les garder tout l'automne et l'hiver. Ne manquez pas le moment et préparez une délicieuse gâterie - des tomates séchées au soleil

Les tomates séchées au soleil sont l'une des spécialités de la cuisine italienne. Ils sont ajoutés aux sauces, mis dans des pizzas ou des pâtes, servis comme collation indépendante ou comme accompagnement d'une viande. Les tomates séchées au soleil sont exceptionnellement savoureuses dans les tartes fermées rondes traditionnelles, où elles côtoient du fromage de brebis sans levain et des herbes fraîches - thym, romarin, basilic

Les tomates récoltées pour l'hiver selon cette recette peuvent être utilisées pour faire des pizzas, ainsi que pour assaisonner des soupes. Les tomates conservent parfaitement leur goût et peuvent compléter le goût de vos plats préférés. Il est nécessaire - tomates charnues - 1,5 kg

Les tomates sont bonnes en elles-mêmes. Malheureusement, ils ne peuvent pas être mûrs longtemps. Le séchage est l'un des moyens de conserver longtemps les tomates. Cette méthode vous permet de ne pas perdre les propriétés bénéfiques des tomates

La farine d'avoine est produite de deux manières : elle est fabriquée à partir d'avoine entière (céréales d'avoine) ou à partir de farine d'avoine raffinée. Le deuxième processus technologique est plus court et plus simple. Lors de la réception de flocons de grains entiers, le processus comprend les opérations suivantes :

Le lait occupe une place très importante dans l'alimentation humaine, car c'est l'un des principaux produits alimentaires. Cependant, les gens sont souvent perdus dans leur choix, car dans les magasins, vous pouvez trouver une vaste gamme de produits laitiers

Toute table de fête implique une abondance de plats et de collations variés. Les cuisses de poulet enrobées de pâte feuilletée font partie de ces plats qui conviendront pendant les vacances. Il est facile à préparer, même une femme au foyer inexpérimentée peut le faire, et le goût ravira même les gourmets choyés

Le sac de pâte avec la garniture originale séduira aussi bien les adultes que les enfants. Ce plat convient aussi bien pour un menu du jour que pour servir sur une table de fête. La garniture appétissante, cachée sous une couche de pâte croustillante, ne laissera personne indifférent

La recette de délicieuses cuisses de poulet aux champignons et aubergines. Il faut environ 45 minutes pour préparer le plat. Il est nécessaire Pour 6 portions : - pâte (feuilletée) - 0,5 kg; - pilon de poulet - 6 pcs.; - champignons (champignons frais ou surgelés) - 300 gr

Les sacs de fromage ont fière allure sur la table. Et la garniture est originale. Le plat est préparé très simplement et rapidement. La quantité d'ingrédients spécifiée est suffisante pour 6 à 8 sacs. Il est nécessaire - farine - 600 g

La viande de poulet est le produit préféré de beaucoup. Les pilons de poulet sont particulièrement savoureux - ils peuvent être cuits avec différentes sauces ou herbes. Le plat fini sera toujours parfumé, juteux et modérément gras. Il est nécessaire - 240 ml de crème sure ou de yaourt nature

Le marinage est l'une des façons les plus faciles de préparer des légumes et des fruits pour l'hiver. Le plus souvent, les tomates, le chou et les concombres sont fermentés. De fruits - pommes. Il est à noter que lors du décapage, les pommes acquièrent non seulement un goût aigre-doux particulier, mais elles conservent également plus de vitamines qu'avec d'autres options de récolte possibles

À première vue, le séchage des pommes peut sembler un processus simple et facile. Mais même il a ses propres nuances et caractéristiques. Pour sécher les pommes à la maison, vous pouvez utiliser différentes méthodes et méthodes. Les pommes séchées ont de nombreux avantages :

Beaucoup de gens pensent que seuls les chefs expérimentés peuvent couper les os du poulet rapidement, magnifiquement et sans endommager la peau. Cependant, ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. Un peu de patience, de persévérance et de précision vous aideront à faire face à cette tâche

Les porcs rôtis sont depuis longtemps le plat principal de la table de fête. Il est nécessaire - 1 porcelet ; - 30g de farine ; - 3 cuillères à soupe de beurre; - 2 cuillères à soupe de crème sure; - sel; - 1 verre de bouillon de viande

Les fruits secs, surtout en hiver et au printemps, sont une source vitale de vitamines et de minéraux. Ils sont très sucrés, copieux et savoureux et contiennent des glucides sains - fructose et glucose, ainsi que du sodium, du magnésium, du fer, de l'iode et du potassium

Le saumon rose est non seulement savoureux, mais aussi un poisson très sain, qui contient des acides oméga-3 qui aident à maintenir la jeunesse et à ralentir le vieillissement. Le saumon rose est un poisson très satisfaisant qui contient beaucoup de protéines

En période automne-hiver, les fruits secs viennent remplacer les fruits frais et juteux. Ils conservent tous les bienfaits des fruits mûrs, toutes les vitamines et minéraux. Pendant la période de maladie, les fruits secs aideront à renforcer le système immunitaire, à soulager la fatigue et à remonter le moral

Le brocoli est un type de chou-fleur. Ses inflorescences et ses pattes contiennent nettement plus de vitamine C que certains types d'agrumes. En consommant du brocoli tous les jours, vous pouvez enrichir votre corps de vitamines et minéraux essentiels tels que PP, K, U, A

Les fruits secs sont un aliment nutritif riche en vitamines A et B, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le fer, le phosphore et le potassium. En cuisine, les fruits secs sont ajoutés aux produits de boulangerie, aux céréales, au muesli, aux plats de lait caillé et à divers bonbons

Les bonbons aux fruits secs sont une excellente solution pour ceux qui sont interdits par les médecins de manger du sucre, du chocolat et d'autres choses délicieuses. C'est un régal naturel sans colorants artificiels, ni conservateurs ni graisses

Chaque tiers, et peut-être une personne sur deux, aime les chips achetées. Tout le monde sait que leur composition laisse beaucoup à désirer. Cela ne veut pas dire que vous n'avez pas du tout besoin de manger des chips, il y a toujours une alternative

L'été est le moment de nous ravir avec des journées ensoleillées et chaudes. Il n'y a rien de mieux que de savourer une délicieuse glace au yaourt faite maison par une chaude journée. Un dessert au yaourt froid peut être préparé par chaque femme au foyer qui se fixe cet objectif

Le fer est un oligo-élément vital. Tout d'abord, les femmes de 20 à 50 ans en ont besoin, car la gent féminine perd plus de sang tout au long de sa vie que les hommes. Par exemple, pendant l'accouchement et la menstruation. Par conséquent, il est très important pour eux de manger des fruits contenant du fer afin de prévenir l'anémie

Gâteau avec un adorable minou tout mignon Hello Kitty, qui est l'incarnation de la gentillesse et du positif, deviendra une élégante surprise pour une petite fille qui fête son anniversaire. Il est nécessaire - 8 pièces des œufs

Des problèmes de sommeil peuvent survenir lorsqu'il y a un manque de magnésium, de potassium ou de vitamine D dans l'alimentation. En conséquence, une fatigue et un stress accrus peuvent apparaître. Instructions Étape 1 Si vous avez des difficultés à vous endormir, il est fort probable que votre alimentation manque de magnésium

Les légumes et les fruits sont traditionnellement considérés comme un élément essentiel d'une alimentation saine. Il est également recommandé à ceux qui veulent non seulement maintenir leur santé, mais aussi perdre du poids, de les utiliser plus souvent

Beaucoup de filles aiment les fruits pour leur faible teneur en calories. Cependant, il y a des moments où nous avons passé plusieurs jours à un régime aux fruits, et le poids n'a pas diminué d'un seul gramme. Ou pire, augmenté. Le fait est que tous les fruits ne sont pas faibles en calories

Les pommes sont une source précieuse de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments. Ils aident à renforcer le système immunitaire et ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de nombreux organes. Et ce fruit est souvent inclus dans le menu des régimes à jeun et hypocaloriques

L'une des traditions préférées des Russes consiste à saler les concombres pour l'hiver dans des bocaux avec du vinaigre, de l'acide citrique, de l'aspirine et d'autres méthodes. Les concombres croustillants sont une collation délicieuse et saine que les enfants et les adultes adorent

Les épices et les herbes sont utilisées en cuisine depuis l'Antiquité. Ils ont contribué à améliorer l'arôme et la saveur du plat. L'une des épices les plus anciennes est le poivre blanc - une épice avec une odeur unique et de nombreuses propriétés médicinales

Grâce à l'ajout d'acide acétylsalicylique, les concombres sont très croustillants et savoureux. Et l'absence de vinaigre dans la recette rend cette préparation attrayante pour de nombreux amateurs de conserves maison. Ingrédients pour faire des concombres à l'aspirine :

Août est la saison la plus chaude pour les préparatifs hivernaux. On pense que les Russes ont excellé dans cet art, contrairement aux pays occidentaux. C'est pourquoi, en plus des vieilles recettes déjà éprouvées de nos grands-mères, les ménagères expérimentées proposent chaque année des combinaisons particulières de légumes et de fruits dans des bocaux

Salutations, résident d'été, jardinier ou simplement une femme au foyer travailleuse! Si vous aimez régaler votre foyer avec des friandises toute l'année, ne manquez pas l'occasion de reconstituer votre tirelire de recettes simples et délicieuses

Il est préférable de rouler les concombres dans des bocaux d'un litre pour les petites familles ou celles qui incluent occasionnellement ce produit dans leur alimentation. Ensuite, les cornichons ne seront pas gaspillés, mais seront consommés à temps

Il existe de nombreuses recettes pour la mise en conserve des concombres - chaque femme au foyer en a une qui lui est familière. Cependant, vous voulez toujours essayer de faire quelque chose de nouveau pour surprendre vos proches et diversifier la table

La mise en conserve est une science à part entière. Il est facile à apprendre si vous suivez des directives simples. Préparez le récipient, les ingrédients correctement, suivez la technologie et les concombres marinés seront délicieux ! Préparation des fruits et des contenants Il est important de bien conserver les concombres pour qu'ils soient savoureux et bien conservés

La plupart des recettes pour mariner les concombres contiennent du vinaigre, mais il est tout à fait possible de mariner des concombres sans cet ingrédient en le remplaçant par de l'acide citrique. Afin de se retrouver avec une délicieuse collation, il est important de ne pas en faire trop avec ce supplément

Les concombres croustillants sont un apéritif de première classe et un ingrédient essentiel dans les salades et les cornichons. Comment mariner les concombres pour l'hiver afin qu'ils soient fermes et croustillants ? Il est nécessaire Ingrédients pour 2 kg de concombres :

Chaque femme au foyer fait tourner des concombres marinés en été. Chaque maison a ses propres recettes pour leur préparation. Les concombres doivent être de taille moyenne, frais, avec des épines noires. Les concombres sont sains. Ils stimulent la digestion, nettoient les intestins et normalisent l'équilibre eau-sel

Une alimentation saine ne doit pas être désagréable. Si vous essayez très fort, vous pouvez trouver des plats à la fois savoureux et sains. La farine d'avoine dans un bocal est l'un de ces plats. Il s'agit d'un petit-déjeuner sain et nutritif qui regorge de calcium, de protéines et de fibres

Une femme qui aime cuisiner devrait être capable de cuisiner des concombres croustillants marinés pour l'hiver, qui sont si délicieux à se régaler pendant le long hiver. De plus, le produit populairement apprécié est une excellente collation qui est facilement marinée et conserve son goût pendant longtemps

Le cornichon moderne est un descendant direct des plats russes traditionnels appelés cornichon. Les cornichons épicés en étaient l'un des composants. Actuellement, la soupe aux cornichons est cuite dans du bouillon de légumes, de viande, de poisson ou de poulet

Le cornichon peut être consommé aussi bien chaud que froid. La crème sure est une vinaigrette traditionnelle pour ce plat. Le cornichon au poulet est à la fois une soupe légère et copieuse. Il est nécessaire - 5-6 pommes de terre - sel - poivre noir moulu - 100 g de haricots en conserve - 1 poitrine de poulet - 2-3 concombres marinés - 100g de saucisse fumée - 1 petite carotte Instructions Étape 1 Faire bouillir la poitrine de poulet da

De délicieuses gaufres croustillantes peuvent être achetées au magasin ou commandées au café. Cependant, ce dessert est facile à faire à la maison. Avec un peu d'habileté, vous pouvez faire des gaufres très rapidement. Essayez de faire des petits pains ou des cornets croustillants qui peuvent être farcis de crème pour rendre le dessert encore plus délicieux

Vous pouvez cuisiner de nombreux plats à partir d'œufs. Et vous pouvez même faire bouillir un œuf de différentes manières. Certaines personnes préfèrent un œuf dur, d'autres préfèrent un œuf à la coque ou en sachet. Mais le sac ne fonctionne pas toujours

La cuisine russe a une grande variété de plats différents. Mais une propriété les unit - ils sont tous nutritifs, satisfaisants et très savoureux. Les soupes épaisses et riches étaient d'une grande valeur dans tous les pays et à tout moment, car elles convenaient à la fois à l'alimentation quotidienne et à la table de fête

Rassolnik est une soupe chaude copieuse appréciée par de nombreuses familles. Il est préparé de différentes manières, mais toujours avec le même ingrédient invariable - des cornichons, comme l'indique le nom du plat. Le cornichon dans le bouillon de viande est particulièrement bon

Rassolnik est généralement cuit sur de l'orge, mais avec du riz, le goût de la soupe n'est pas pire. Et si vous le cuisinez également avec de la viande, il deviendra très savoureux. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande, mais le bœuf est encore meilleur

Ce plat simple peut être classé dans la catégorie « Bon marché et joyeux ». Il s'avère qu'un déjeuner à part entière de ventricules de poulet avec une sauce au fromage aromatique. Avec ce plat, vous nourrirez tout le monde à la maison, sans faire beaucoup d'efforts pour le préparer

La recette n'est pas compliquée, mais il faut avoir un petit fumoir pour fumer à chaud, ainsi que du temps pour un pique-nique. En règle générale, le poisson, les côtes et les cuisses de porc sont fumés. Mais n'ayez pas peur de fumer une cuisse de porc ou un filet

Nous attirons votre attention sur une soupe très aromatique et délicieuse aux petits pois et aux ventricules de poulet. Il est préparé de manière quelque peu inhabituelle, car tous les ventricules, ainsi que les légumes, sont cuits dans une poêle à frire séparée et ne sont ajoutés à la soupe qu'à la fin de la cuisson

Vous en avez assez de la monotonie et vous souhaitez faire plaisir à votre foyer avec un plat délicieux ? Ensuite, il est temps de cuisiner les plats les plus intéressants à partir d'estomacs de poulet, qui sont non seulement sains, mais aussi très savoureux

La plupart des gens mangent de la viande. En moyenne, 10 à 30 pour cent des aliments consommés proviennent de la viande et des produits carnés. De tous les aliments consommés, c'est le plus riche en protéines. S'il n'y a pas assez de protéines dans le corps, des problèmes d'activité musculaire peuvent commencer

Qui n'aime pas la soupe aux choux ? Il y en a probablement très peu. Après tout, la soupe aux choux est un plat essentiellement russe. La soupe est à base de viande, de bacon ou de champignons. Mais la base de ce plat est le chou, qui peut être sous n'importe quelle forme :

Le saucisson fumé est un produit capable de conserver longtemps ses propriétés de consommation. Cependant, il a également une certaine durée de conservation, après quoi il n'est pas recommandé de l'utiliser. La saucisse fumée est un nom générique pour un vaste groupe de saucisses, dont la caractéristique commune est qu'elles sont fumées pendant le processus de fabrication

Il y a des produits dont il est presque impossible de se passer. Ceux-ci incluent les œufs. Ils peuvent être utilisés comme plat indépendant, sans eux, il est difficile de préparer des pâtisseries traditionnelles et, de plus, les œufs sont très sains

La sauce bolognaise deviendra plus savoureuse et aromatique plus elle sera cuite. Vous pouvez bien sûr mélanger de la sauce tomate avec de la viande hachée frite et obtenir un plat à cuisson rapide, mais si vous laissez la sauce mijoter quelques heures, vous finirez par servir un délice inoubliable sur la table

Il existe deux recettes classiques de pâtes navales : avec du ragoût et de la viande hachée. Tout le reste est une variation sur le thème de la cuisine soviétique et italienne, basée sur le principe de base de la cuisine maison "haute"

Parfois, pour préparer divers plats, comme des pâtes marines ou des crêpes farcies, vous devez faire frire la viande hachée. Afin de la rendre plus tendre et juteuse, vous pouvez faire frire la viande hachée de cette manière. Il est nécessaire Porc et boeuf hachés - 0,5 kg, Beurre 10 grammes, Eau purifiée 0,5 tasse, Oignon moyen - 1 pièce Noix de muscade, Ail - 2 gousses Légumes frais, Le sel poivre

La cuisine est un monde merveilleux de toutes sortes de délices et un immense champ de créativité et d'imagination. La variété des plats et des plats existants est incroyable. Et un plat comme les pâtes en est une confirmation claire. Ils peuvent être bouillis, saupoudrés de fromage et servis avec de la sauce, mais il est plus délicieux de les farcir

L'estomac des oiseaux est dur et peu nutritif. Mais leur goût neutre laisse place à l'imagination culinaire, car on ne peut pas se passer de sauce ici. La marinade aidera à ramollir la viande avant la cuisson. Il est nécessaire 500 g d'estomacs de poulet

Plusieurs pots de dessert naturel peuvent aider à saturer le corps en vitamines et renforcer l'immunité, même en hiver. Par conséquent, beaucoup de gens préparent de la confiture pour l'hiver. C'est très facile à faire dans un autocuiseur. Confiture de prunes Nous aurons besoin:

Les estomacs de poulet sont un produit sain avec un goût spécifique. Les abats et les salades cuits et frits avec l'ajout d'estomacs de poulet prêts à l'emploi sont très populaires. Lors de l'achat d'estomacs de poulet, vous devez soigneusement tenir compte de la date de production

Êtes-vous devenue maman? Toutes nos félicitations! Mais saviez-vous qu'une mère qui allaite doit plus que jamais surveiller son alimentation ? Instructions Étape 1 Après l'accouchement et pendant l'allaitement de votre bébé, vous ne devez pas suivre un régime strict

Si vous voulez quelque chose de sucré, ne vous précipitez pas au magasin pour du chocolat ou des cannes de bonbon. Essayez un dessert fruité à base de poires au four fourrées de biscuits et de noix. Il est nécessaire - poire conférence mûre 3 pcs

La carpe est farcie de divers ingrédients et préparée selon plusieurs recettes. Et si se débarrasser complètement du poisson des arêtes nécessite certaines compétences et plus de temps, alors la cuisson de la carpe farcie au four selon une version simplifiée est à la portée de toute femme au foyer

C'est une recette très simple et délicieuse pour les enfants pour cuisiner dans un multicuiseur. En même temps, vous pouvez préparer des légumes cuits et des boulettes de viande très simples mais savoureuses pour votre tout-petit. Ce plat convient également aux amateurs de cuisine diététique

Cuisiner dans des casseroles est un trésor pour les gens occupés. De plus, les plats cuits dans une casserole s'avèrent diététiques, car, si vous le souhaitez, vous pouvez y cuisiner des plats sans matière grasse. Cependant, cela ne les rend pas moins savoureux

Lagman est une soupe de nouilles traditionnelle ouzbek. Dans la recette originale, il est cuit avec de l'agneau dans un chaudron, avec beaucoup de graisse de queue grasse. Mais beaucoup de gens n'aiment pas un plat aussi gras. Par conséquent, les femmes au foyer remplacent souvent l'agneau par de la viande de poulet légère

Les haricots verts contiennent des vitamines C, E et du groupe B, ainsi que des macro et microéléments importants. Tous ces composants sont extrêmement utiles pour le corps, c'est pourquoi les gens ont trouvé des moyens de conserver les haricots, leur permettant d'inclure un produit cicatrisant dans l'alimentation en hiver

Les abats contiennent des estomacs, du foie et d'autres abats. Ils contiennent une grande quantité de protéines et de nutriments essentiels. À partir d'abats, vous pouvez préparer divers plats simples. Il est nécessaire Soupe:

Traditionnellement, les abats de poulet comprennent les cœurs, les estomacs et les foies. Dans les arts culinaires de différents pays, il existe des recettes de plats à base de ces abats. Souvent, ces plats ont des propriétés nutritionnelles et gustatives supérieures aux plats de poulet

Une merveilleuse recette de délicieuses pâtisseries à partir des produits les plus abordables ! De plus, ce gâteau est une excellente occasion d'apprendre aux enfants à faire du porridge. Il est nécessaire Pour le gâteau : - 225 g de riz type Arborio

Le riz aux raisins secs est une excellente combinaison pour un repas maigre, nutritif et en même temps exempt de graisses et de protéines animales. Utilisez ces ingrédients pour faire un pilaf végétarien parfumé ou un dessert savoureux. Pilaf végétarien :

Cuire une casserole de caillé, semble-t-il, quoi de plus simple? Mais pendant longtemps, je n'ai pas pu trouver de recette appropriée, elle s'est avérée sèche ou trop humide. Une fois, après avoir parlé avec une amie, elle m'a raconté la recette, qui, à son tour, a été apprise du cuisinier du sanatorium

Les biscuits au chrysanthème ressemblent à des bourgeons délicats avec de fins pétales dans leur forme. De plus, il est très savoureux et facile à préparer. Il peut être cuit si des invités arrivent soudainement. L'arôme de ce biscuit créera une atmosphère de chaleur et de confort dans votre maison

Il est difficile de trouver une tarte plus rapide et plus légère qu'une tarte râpée farcie de confiture sucrée. On l'appelle râpé ou bouclé, car une partie de la pâte, pré-refroidie, est frottée sur la garniture et, par conséquent, une couche supérieure bouclée lâche mais belle est obtenue

Kutia est un mot grec et signifie "mélange". Il s'agit d'une bouillie rituelle des chrétiens orthodoxes, le plat original est composé de grains de blé entier, mais le blé est souvent remplacé par du riz. Kutia est préparé pour la commémoration des défunts, ainsi qu'à la veille de Noël et de l'Épiphanie

La tarte aux abricots secs, préparée selon une ancienne recette, s'avère non seulement incroyablement savoureuse, mais aussi saine. La teneur en abricots secs apporte de grands avantages au corps humain, le saturant de minéraux, de vitamines, d'acides organiques et de pectines

La bouillie de riz aux pommes, aux raisins secs et aux abricots secs est non seulement saine, mais aussi savoureuse. Ce sera un bon début de journée de travail, il vous chargera en énergie, nutriments et oligo-éléments. Il est nécessaire 1 tasse de riz 2 verres d'eau

Le riz au chou-fleur est un plat délicieux et nutritif. Il peut être servi en plat principal pour le déjeuner ou en plat indépendant pour le dîner. Il est nécessaire 1 tasse de riz, 150 grammes de chou-fleur, 100 millilitres de lait, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de crème, sel et épices au goût

Le chou-fleur est très sain et devrait être inclus dans votre alimentation. Cependant, la plupart des gens n'aiment pas beaucoup les plats de chou-fleur. Mais le chou préparé selon cette recette laissera peu de gens indifférents. Ingrédients:

Ce n'est pas par hasard que les petites têtes de choux de Bruxelles sont devenues la fierté de leur pays. En termes de teneur en protéines, les choux de Bruxelles sont supérieurs aux autres variétés, ils sont également riches en vitamines. Cette variété est arrivée en Russie au milieu du XIXe siècle, mais ce n'est que maintenant qu'elle a commencé à concurrencer le chou blanc traditionnel

Vous n'avez pas besoin d'utiliser de la viande pour faire des escalopes. Les légumes sains et familiers sont parfaits pour cela. Escalopes de carottes au fromage Tu auras besoin de: Fromage - 70-100 grammes Carottes - 4 pcs

Le fromage fondu contient de nombreuses substances précieuses pour la santé, et en termes de quantité de calcium, il est même en avance sur le yaourt. Cependant, il ne faut pas se laisser emporter par un tel fromage. Qu'est-ce que le fromage fondu Le fromage fondu a été inventé en Suisse peu avant le déclenchement de la Première Guerre mondiale

La choucroute a été un mets de choix pour plusieurs générations de Russes. Sans ce plat, il est difficile d'imaginer un repas de tous les jours et même un dîner de gala. Il existe de nombreuses recettes pour faire de la choucroute, mais toutes ne permettent pas de conserver le croquant naturel du produit

Une omelette est un plat de petit-déjeuner classique traditionnellement utilisé pour commencer votre journée. Fabriqué à partir d'œufs et de lait, il est nutritif, laisse longtemps une sensation de satiété et donne un regain de vivacité. Mais ce plat a aussi de nombreuses variantes d'exécution

Lorsque vous mentionnez des salades de poisson en conserve, "Mimosa" apparaît généralement en premier. Cependant, il existe plusieurs dizaines de recettes pour de telles salades, alors que leur cuisson prendra un minimum de temps et de produits, et le résultat peut dépasser toutes les attentes

Le chou-fleur s'est répandu en Russie après que l'agronome A. Bolotov a sélectionné une variété qui pouvait pousser dans des conditions plus difficiles. Le chou-fleur peut être mangé bouilli, mariné, frit, mais le chou au four est considéré comme le plus utile et le plus savoureux

Les médecins recommandent d'inclure le fromage cottage dans l'alimentation des personnes souffrant de carence en calcium, des athlètes, des enfants et des femmes enceintes. Ce n'est pas surprenant, car il contient de nombreuses substances utiles pour le corps

Les anneaux de calmar font des collations alléchantes, de délicieuses salades et des plats principaux très copieux. La règle clé pour la cuisson de ces fruits de mer est la durée du traitement thermique - les calmars ne doivent pas être bouillis, cuits ou frits pendant plus de cinq minutes, sinon ils deviendront extrêmement durs

La soupe trop salée est une petite nuisance qui peut non seulement gâcher l'humeur de l'hôtesse, mais aussi laisser la famille sans dîner. Cependant, ne vous découragez pas si vous ajoutez accidentellement trop de sel à votre soupe. Corriger cet oubli est assez simple, et cela peut être fait de différentes manières

Le radis Margelan, qu'il soit vert ou chinois, a un goût délicat et sucré, contrairement au radis noir. Sa structure est juteuse, il se marie donc bien avec divers légumes et fruits. Cette salade de légumes est certainement saine, surtout crue

Le radis vert peut faire d'une salade un trésor de vitamines et de bienfaits pour la santé. De plus, il existe de nombreuses recettes de salades à base de ce produit pour tous les goûts et avec divers ingrédients supplémentaires. Et préparer un tel plat est assez simple

Le radis noir est un légume légèrement amer, croquant et riche en vitamines. Il est principalement utilisé pour la préparation de salades. Grâce à sa combinaison avec d'autres ingrédients, les plats sont très épicés et intéressants. Il est nécessaire Pour la première recette :

La salade de radis est très saine, surtout au printemps. Le radis aide à élever le tonus général du corps, ainsi qu'à résister aux virus et aux rhumes. Il est nécessaire 2 carottes, 2 radis blancs, 200 grammes de chou blanc, 3 pommes aigres, 200 grammes de crème sure, 200 grammes de mayonnaise, herbes, sel au goût

Un légume tel que le radis est connu depuis longtemps. Il n'est pas fantaisiste dans le processus de croissance et a des propriétés très utiles pour l'homme. Non seulement diverses salades peuvent être préparées à partir de radis. Il est également utilisé en médecine traditionnelle

Le lait de sésame sain à base de plantes est maintenant devenu très populaire parmi les adeptes d'une bonne nutrition et d'un mode de vie sain. Il n'est pas si facile de le trouver en magasin, mais il est facile de le cuisiner à la maison ! Comment le faire et la recette dans cet article

Le glaçage sucré est destiné à l'enrobage de divers produits de confiserie. Il est préparé à partir de divers composants : sucre en poudre, lait, beurre, charges de fruits. Le glaçage au cacao est parfait pour enrober les gâteaux, les éclairs, les bonbons et les pâtisseries

La soupe à l'oignon à la française est le premier plat à base d'oignons, de fromage et de croûtons. Afin de préparer une délicieuse soupe, il est nécessaire de bien faire sauter les oignons à feu doux. Aujourd'hui, la soupe à l'oignon française est servie dans tous les meilleurs restaurants de Paris

Le colorant alimentaire aidera à rendre tous les produits de boulangerie originaux. Même l'ancienne recette brillera de nouvelles couleurs dans cette performance. Mais comme vous pouvez douter de l'innocuité des colorants en poudre, vous pouvez facilement donner à la pâte la couleur souhaitée en utilisant des ingrédients naturels

Dans la chaleur estivale, l'humidité pour le corps est tout simplement nécessaire, car jusqu'à quatre litres de liquide s'évaporent avec la sueur à ce moment-là. Vous avez juste besoin de savoir quelles boissons vous épargneront le mieux de la chaleur et étancheront votre soif

Parfois, il arrive des moments où vous ne voulez pas vous réveiller le matin, une sensation de fatigue vous hante toute la journée, et le reflet dans le miroir vous fait peur avec une pâleur voire une matité du visage. Cela indique souvent qu'il est temps de nettoyer le corps

Les femmes au foyer font des côtelettes pour une utilisation future. Après avoir enroulé beaucoup de viande hachée à la fois, distribuez-la à sa destination. Dans la partie de la viande hachée prévue pour les escalopes, ajoutez tous les additifs, formez les escalopes et congelez-les

Personne ne résiste devant le plus délicat des biscuits fourrés à la reine des douceurs orientales ! Il est nécessaire - 4 œufs; - 120 g de sucre glace ; - 120g de farine ; - 4 cuillères à café levure chimique; - quelques pincées de sel

Une salade qui vient d'être retirée du jardin sera beaucoup plus savoureuse et plus saine que celle qui repose depuis quelques jours. Mais beaucoup d'entre nous sont obligés d'acheter des légumes dans les magasins, et doivent même le faire pour l'avenir

Le chocolat est venu d'Amérique du Sud en Russie. Les anciens Indiens en préparaient une boisson rituelle, et elle n'était disponible que pour quelques privilégiés. Aujourd'hui, le chocolat est tout aussi apprécié, non seulement pour son goût inégalé, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques

En assaisonnant les salades avec de la crème sure, vous améliorez non seulement leur goût, mais vous les rendez également plus utiles. Comme tous les produits laitiers fermentés, la crème sure contient des lactobacilles, qui contribuent à une meilleure assimilation des aliments

Les plats de viande font partie intégrante de toute table de fête. Il existe de nombreuses façons de préparer une viande tendre et juteuse avec un goût exquis et un arôme unique. L'une de ces méthodes est une recette pour un plat de viande avec des ananas

Les bananes sont très utiles et nutritives pour le corps. Ils peuvent être ajoutés aux fruits et aux laits frappés, caramélisés, cuits au four avec du fromage, ajoutés aux plats de viande et de volaille. De plus, les bananes sont utilisées pour faire toutes sortes de salades à partir de fruits et de légumes

Les pâtes au bacon sont un délicieux plat italien. Ce plat délicieux et satisfaisant peut être préparé de plusieurs façons en même temps, car le bacon se marie bien avec les champignons, le fromage et les légumes. Il est nécessaire Pour la pâte de carbonara :

L'ananas était autrefois un fruit exotique pour les Russes et, selon A. Blok, seuls les « bourgeois » en mangeaient. Maintenant, c'est un produit assez populaire, cela peut être jugé par le nombre de recettes où le personnage principal est l'ananas

L'ananas a longtemps été inclus dans l'usage culinaire des Russes, mais il occupe une place particulière dans les salades. Les salades d'ananas sont généralement préparées pour les vacances et les célébrations, car elles sont très inhabituelles, savoureuses et intéressantes

Les femmes aiment cuisiner des salades avec du poulet, car pour les créer, vous n'avez pas besoin de perdre une demi-journée dans la cuisine et, par conséquent, le plat s'avère très satisfaisant et savoureux. Certes, la viande de volaille elle-même est souvent sèche, c'est pourquoi des ingrédients juteux, par exemple des ananas, sont ajoutés à la salade

En hiver, vous voulez vraiment quelque chose d'original, juteux et savoureux. C'est pourquoi nous vous proposons une excellente recette de préparation de légumes pour l'hiver, qui se compose de poivrons charnus juteux et d'aubergines mûres. Un tel apéritif diversifiera n'importe quel menu familial, alors qu'il n'est pas dommage de le mettre sur la table de fête

Il existe d'innombrables façons d'utiliser les pommes en cuisine, mais différents desserts et plats sucrés viennent généralement à l'esprit. Malheureusement, les pommes marinées et marinées ne sont pas un invité fréquent sur notre table, mais c'est un excellent apéritif et un bon ingrédient pour de délicieuses salades

Il y a beaucoup de pommes en été, alors ils s'ennuient. Il existe un moyen de s'en sortir - cuisinez toutes sortes de charlottes, de casseroles, etc. Par exemple, en combinant des pommes et du fromage cottage, vous obtenez un merveilleux gâteau en couches

Un excellent apéritif ou un ingrédient supplémentaire pour le plat principal - bien sûr, c'est du poivron. Les femmes au foyer préparent diverses collations, des salades pendant la saison des récoltes, le préparent pour l'hiver, le farcissent ou le sèchent

Essayez cet incroyable dessert de la cuisine russe, qui combine avec succès le goût des pommes au four aigre-douce avec du sarrasin, du miel et du basilic. Il est nécessaire - 6 pommes grosses ou moyennes, de préférence aigre-douce

Les poivrons marinés sont incroyablement savoureux et aromatiques. Il est bon à la fois comme apéritif et comme accompagnement exquis pour la viande, la volaille, le poisson et même comme ajout aux pommes de terre frites. N'importe quel plat avec peut acquérir de nouvelles saveurs

Basturma - charqui, riche en protéines et les meilleurs arômes des épices de l'Est. S'harmonise parfaitement avec les boissons mousseuses. En raison de sa longue durée de stockage, il pourrait bien se qualifier pour une place dans un sac à dos de randonnée

Le pilaf aux raisins secs et aux abricots secs est un plat plutôt intéressant, donc tous ceux qui veulent faire plaisir à leur ménage avec un plat inhabituel devraient absolument le cuisiner. Un tel pilaf se prépare facilement et simplement, l'essentiel est d'avoir tous les ingrédients nécessaires en stock

Le gluten est une protéine complexe présente dans de nombreuses céréales. Il est particulièrement abondant dans le blé, l'avoine, l'orge et le seigle. Certaines personnes ont une intolérance génétique congénitale au gluten, qui peut se manifester par une réaction inflammatoire aiguë ou plus faible

La banane est un magnifique fruit sucré originaire d'Asie du Sud-Est qui fut l'un des premiers à être cultivé par l'homme. La banane jaune est riche en potassium et en vitamine B6, qui est responsable du métabolisme du corps et du taux d'hémoglobine dans le sang

Parfois, la plupart des gens ont le choix entre acheter une banane non mûre et verdâtre ou une banane trop mûre avec des taches sombres. Le choix d'un fruit est particulièrement difficile étant donné que les propriétés nutritionnelles d'une banane changent à mesure qu'elle mûrit

Votre réfrigérateur est cassé ? Il serait facile de résoudre le problème s'il se produisait par temps froid et avec un balcon. Cependant, même par temps chaud, vous pouvez conserver les aliments au frais, il est seulement important de prendre en compte quelques règles pour une bonne conservation

Les légumes occupent une place importante dans l'alimentation humaine. Ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux et contiennent des substances biologiquement actives précieuses. Mais s'ils sont mal stockés, les légumes perdent de l'humidité et se fanent ou commencent à pourrir et à se détériorer

Cultiver une excellente récolte est la moitié de la bataille; une autre partie tout aussi importante consiste à préserver la récolte tout au long des longs mois d'hiver. Tous les efforts consacrés à l'entretien des légumes seront vains si les conditions de stockage ne sont pas correctes

Très souvent, à la veille des fêtes et des vacances, nous achetons beaucoup de fruits et légumes, mais tout ne peut pas être conservé frais et beau. Des taches sombres, de la moisissure apparaissent sur les fruits et légumes et la pourriture commence

Le poisson en conserve donne aux plats un goût riche et riche, ombré en fonction des ingrédients supplémentaires. Essayez de préparer un tendre mimosa à partir de balaou en conserve, un apéritif copieux avec du riz ou une salade savoureuse avec des pommes et du céleri

Le saira est un petit poisson originaire de l'océan Pacifique Nord. En raison de sa large distribution et de son excellent goût, il est d'une grande importance commerciale. Il est très bon lorsqu'il est fumé. Mais il y a généralement du balaou en conserve en vente - dans son propre jus ou blanchi dans l'huile

La soupe de balaou en conserve est très facile et rapide à préparer. Littéralement une demi-heure - et la délicieuse soupe parfumée est prête ! Il peut être cuisiné à la campagne, en randonnée, et simplement lorsque la maîtresse de maison n'a pas le temps de cuisiner des plats complexes

Au lieu de sandwichs ordinaires à partir d'un morceau de pain, de beurre et de saucisse, préparez des sandwichs chauds pour le petit-déjeuner. Vous pouvez les cuire au four, au micro-ondes ou les faire frire dans une poêle. Une variété de garnitures et différentes méthodes de préparation garantissent une variété de saveurs

Un sandwich est l'une des collations les plus faciles pour satisfaire rapidement votre faim sur la route, à la maison et à l'arrivée. Au départ, le plat était un morceau de pain tartiné de beurre. Aujourd'hui, il existe un grand nombre de recettes d'apéritif et chaque femme au foyer peut offrir quelque chose qui lui est propre

Les sandwichs chauds sont la meilleure réponse à de nombreuses questions : que cuisiner pour le petit-déjeuner, que donner à l'enfant à l'école avec vous, comment nourrir un groupe d'amis. Elles sont très faciles à préparer et ont le goût de la pizza préférée de tout le monde

Les sandwichs sont une collation polyvalente. Ils sont bons le matin pour le petit déjeuner. N'interférera pas avec le déjeuner et le dîner. Et sur la table de fête - c'est la première nécessité et la décoration de la table. Ils peuvent être préparés selon une recette, ou vous pouvez appliquer votre propre invention et imagination

Il est difficile d'imaginer une table de fête sans sandwichs. Une tranche de pain avec une délicieuse garniture posée dessus se mange rapidement et permet de prendre une collation sans sortir à la recherche d'assiettes. Et le look des sandwichs festifs en soi est la décoration parfaite pour les tables

Le multicuiseur peut faire d'excellentes tartes. Ils peuvent être avec une grande variété de garnitures : pommes, bananes, choux, etc. En même temps, aucune compétence ou effort particulier n'est requis pour cuire une tarte dans un multicuiseur :

Beaucoup de gens ont commencé à acheter un tel appareil en tant que multicuiseur. Bien sûr, c'est une chose très pratique et nécessaire dans le ménage. Je vous suggère d'y cuisiner un plat très savoureux, tendre et juteux - une tarte à trois couches au bacon

La crème sure se distingue par son goût et sa texture délicats. Il fond littéralement dans la bouche. Ce gâteau est parfait pour un repas de fête. Il est nécessaire Pour les gâteaux : 250 grammes de sucre 50 grammes de beurre 250 grammes de crème sure 320 grammes de farine 1 cuillère à café levure chimique 1 cuillère à soupe poudre de cacao 1 sachet de vanilline Pour la crème :

Ce gâteau est facile à faire. Vous pouvez y ajouter n'importe quoi, des baies aux fruits. En tout cas, il s'avère très savoureux. Et lorsque vous utilisez un multicuiseur, le gâteau devient luxuriant. Il est nécessaire Pour le test:

La viande de poisson-chat délicieuse et tendre contient de nombreuses substances utiles pour le corps humain. Tout d'abord, ce sont les vitamines, les protéines et les acides gras polyinsaturés. Grâce à eux, le travail du système cardiovasculaire est stabilisé, la concentration de cholestérol dans le sang diminue et l'activité du cerveau s'améliore

Ce gâteau est très savoureux, tendre et facile à vivre, il se prépare rapidement et facilement. La crème sure dans la recette peut être remplacée par du yogourt ou du kéfir. Si vous aimez le chou, cette tarte est faite pour vous. Il est nécessaire - 500 grammes de chou blanc

Dans les conditions de rythme de vie rapide des gens du 21e siècle, les sandwichs sont devenus un aliment quotidien indispensable, remplaçant le petit-déjeuner, le déjeuner ou tout simplement une partie d'une collation. Il existe un grand nombre d'options pour leur préparation